We hebben nu ook Viña Cuesta Colorá, een Spaanse rode wijn voor een leuke prijs. Biologische wijnboeren voegen gemiddeld de helft minder sulfiet toe aan hun wijnen dan conventionele wijnboeren. Sommige – vooral natuurlijk werkende – boeren kiezen er bewust voor om geen extra sulfiet aan wijn toe te voegen....Lees meer
Welke verse kruiden zijn lekker in drankjes?
Kruiden smaken niet alleen heel lekker.
Drink bijvoorbeeld thee met pepermunt om lekker wakker te worden.
Voor een gezonde keel drink je bijvoorbeeld thee met zoethout, venkel en tijm.
Probeer creatief te zijn en probeer eens wat verschillende verse kruiden uit.Lees meer
Wat is een kruideninfuus?
Een infuus wordt bereid zoals je thee maakt, maar dan met kruiden.
Alles wat je met andere planten maakt is dus een infuus.
Een infuus is in feite de meest eenvoudige en minst omslachtige verwerking van kruiden.
Infusen worden gemaakt indien werkzame bestanddelen uit de zachte plantdelen onttrokken moeten worden...Lees meer
Hoe maak ik een infusie?
Voeg de kruiden toe aan een hitte bestendige glazen liter pot.
Vul de pot met gekookt water.
Het is belangrijk dat je de pot direct goed afsluit.
Laat de infusie trekken voor 1 tot 12 uur, afhankelijk van de sterkte die je wil.
Daarna kun je de kruiden eruit zeven...Lees meer
Wat doen kruiden met je lichaam?
Kruiden zijn goed voor de lijn.
Kruiden zijn goed voor je spijsvertering.
Kruiden hebben een geneeskrachtige werking.
Geelwortel: artritis, hart- en vaatziekten, kanker, alzheimer.
Peterselie: hart-en vaatziekten plus een frisse adem.
Gember: maag, spijsvertering, vetverbranding, darmkanker, misselijkheid, spierpijn, artrose en het gaat ook schimmels en virussen tegen.
Oregano: een sterke...Lees meer
Wat is het krachtigste geneeskrachtige kruid ter wereld?
Dit artikel noemt geen kruid als het krachtigste ter wereld, maar eerder diverse kruiden met diverse eigenschappen.Lees meer
Je kunt zelf kruidenolie maken met verse kruiden, zoals met bijvoorbeeld basilicum, rozemarijn of citroen of je kunt gedroogde kruiden gebruiken.
Als je verse kruiden gebruikt: Crush dan de kruiden of snijd ze heel fijn, doe de kruiden in de fles en schenk de olijfolie erbij.
Laat de fles een...Lees meer
Hoe wordt plantaardige boter gemaakt?
Margarine bestaat voornamelijk uit olijfolie een vloeibare plantaardige oliën naar keuze, zoals zonnebloem- olijf- of koolzaadolie en een kleine hoeveelheid bij kamertemperatuur hard plantaardig vet zoals kokosolie om het smeerbaar te maken. Tijdens het maken van de spread zie je hoe de structuur verandert in een zachte smeerbare substantie. Naast...Lees meer
Hoe wordt boter van planten gemaakt?
Margarine wordt gemaakt van plantaardige oliën en water, waaraan vitamines worden toegevoegd.
Om een smeuïg en smeerbaar product te krijgen wordt een emulgator gebruikt, een stof die ervoor zorgt dat de ingrediënen mengen.
De meeste emulgatoren in margarine worden gewonnen uit soja lecithine.
De oliën die gebruikt worden voor margarine...Lees meer
Die plantaardige vetten, die zijn niet zo best voor je.
Vooral omdat ze ontstekingsbevorderend, én hormoonsverstorend werken.
En wist je dat deze plantaardige vetten ook zorgen voor een disbalans tussen omega 3, 6 en 9?
Kortom, die plantaardige vetten, en zeker de varianten die weer gehard zijn zoals in margarine,...Lees meer
Hoe lang blijft plantaardige boter goed?
Bewaaradvies voor dit geopende product 1maand houdbaar in de koelkast.
Daarna kijk, ruik, proef.
1-2maandenin de vriezer.
Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan.
Bewaaradvies van andere producten Wil je van een ander product opzoeken hoelang en waar je dit het beste kunt bewaren?
Vul hieronder een product in en vind...Lees meer
Hoe maak ik zelf boter thuis?
Om zelf boter te maken, heb je maar één ingrediënt nodig: slagroom.
Met 250 ml slagroom maak je ongeveer 100 gram roomboter.
Gebruik slagroom van hoge kwaliteit.
Bijvoorbeeld vers van een zuivelboerderij, maar gewoon uit de supermarkt mag ook hoor.
Zorg dat het vetpercentage minimaal 35-40% is.
Stap 1. Slagroom...Lees meer
Waar is vegan boter van gemaakt?
Boter wordt gemaakt van koemelk, en margarine van olie, water en ingrediënten als emulgatoren en kleurstoffen.
Ook voegen de makers van margarine ingrediënten toe die het product smeerbaarder maken.
Het Voedingscentrum adviseert nog steeds om margarine te gebruiken in plaats van boter in verband met de hartgezondheid.Lees meer