Krasnaya Polyana Balsam is a dark brown strong herbal liqueur, 45% abv.
It is one of the traditional Eastern European beverages, called balsam.
Krasnaya Polyana Balsam is made with a combination of 24 herbs, 8 fruits, honey and other ingredients collected in the mountains area around the Black Sea.
Krasnaya...Lees meer
Wat kun je met bloemen doen?
Potpourri maken.
Een droogboeket maken.
Kinderen kunnen ook spelen en leren van bloemen.
Bloemen persen.
Rekenen: tellen van bloembladeren en sommetjes maken.
Fijne motoriek: geef je kind een bloem en vraag of het één voor één de blaadjes eraf wil plukken.
Ontdekken: uit welke onderdelen bestaat een bloem.
Creatieve brein:...Lees meer
Wat zijn enkele voorbeelden van slow food?
Vergeet niet dat je het zo langzaamaan kan doen als je zelf wil en kan kiezen wat je wel of niet ‘slow’ doet.
Het eerste en misschien wel het makkelijkste wat je kan doen is het eten van lokale producten.
Zoek vooral naar producten uit de regio die door kleine...Lees meer
Wat kun je eten als je geen idee hebt?
Je kunt tonijnsalade maken met tonijn uit blik, mayonaise, komkommer of paprika, blikje mais en brood of crackers.
Je kunt tomatensoep maken met tomatensaus, bouillonblokje, ui en knoflook, en eventueel gedroogde oregano.
Je kunt pizzabroodjes maken met oud brood, blikje tomatenpuree of pesto, restje kaas en andere ingrediënten die je...Lees meer
Wat is traag koken?
Traag koken is het langzaam garen van vlees op een lage temperatuur, waardoor taaie stukken vlees worden omgetoverd tot boterzachte lekkernijen. Het geheim ligt in de tijd en de lage temperatuur. Door vlees langzaam te garen op een lage temperatuur, worden de taaiste stukken vlees omgetoverd tot boterzachte lekkernijen. Bovendien...Lees meer
Waar staat Slow Food voor?
Slowfood is een maatschappelijke stroming, een denkwijze, een filosofie en een mentaliteit die gebaseerd is op de waarden van de gastronomie, de culinaire kunsten en lekker eten.
Dit betekent dat verse en seizoensgebonden producten moeten worden gebruikt die het liefst ook nog biologisch of afkomstig van duurzame landbouw zijn.
Men...Lees meer
Wat moet ik eten als ik nergens zin in heb?
Hier zijn snelle recepten die je uit de brand gaan helpen.
Ovenschotels scoren sowieso hoog in de categorie snelle recepten, vooral omdat je alle ingrediënten op 1 plaat of ovenschaal kan leggen en dat de oven al het werkt doet.
Begin dit jaar ging hij viraal deze pasta met feta...Lees meer
Wat kan ik eten als ik bijna niks in huis heb?
Pasta met kikkererwten is niet alleen heerlijk comfort food, je hebt er ook haast niets voor nodig.
Pasta met tonijn en doperwten zet je in een handomdraai in elkaar.
Risotto is namelijk een prima maaltijd als je niets in huis hebt.
Uiensoep is ultiem wintervoedsel, en je hebt er maar...Lees meer
Kun je rauwe honing in recepten gebruiken?
We houden allemaal van honing omdat het kan worden gebruikt in vele recepten. Rauwe honing kan worden gebruikt in recepten als alternatief voor klassieke honing, maar het is belangrijk om rekening te houden met de unieke eigenschappen en voordelen van rauwe honing. Rauwe honing is per definitie honing die niet...Lees meer
Is yoghurt met honing en kaneel gezond?
Honing is een verantwoorde keuze vergeleken met andere zoetstoffen zoals suiker omdat het enzymen en antioxidanten bevat.
Het idee is om kaneel te gebruiken in combinatie met andere producten zoals honing en citroen om af te vallen.
Honing met kaneel en citroen kan helpen bij het afvallen door de toegevoegde...Lees meer
Waarom moet je geen honing eten?
Honing is niet gezonder dan suiker.
Kinderen jonger dan 1 jaar kun je beter geen honing geven.
Zij kunnen namelijk ziek worden van de sporen van de schadelijke bacterie clostridium botulinum, die soms in honing voorkomt.Lees meer
Waarom mag je honing niet opwarmen?
Juist als de honing niet kristalliseert na een tijdje, is de kans groot dat de honing erg verhit is. Daardoor gaan er veel waardevolle enzymen en vitaminen verloren. Let op dat u de honing niet te warm maakt, vanaf ongeveer 45 graden Celsius zal de honing veel van zijn gezonde...Lees meer
Kan ik elke dag yoghurt met honing eten?
Maar af en toe honing op brood of door je yoghurt kan best.
Van suiker kun je beter niet te veel eten.
Honing bevat een kleine hoeveelheid spoorelementen, mineralen, vitaminen en eiwit.
Je kunt eigenlijk van één product niet zeggen of het gezond is.
Je lichaam verwerkt het op dezelfde...Lees meer
Wat doet kaneel met honing?
Kaneel met honing kan voor gewichtsverlies zorgen.
Dit komt doordat kaneel de spijsvertering versnelt waardoor vetten sneller verbranden.
Ook kan deze specerij een afname van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolniveau betekenen, waardoor de kans op obesitas en diabetes verder afneemt.
Honing zorgt op zijn beurt voor de nodige antioxidanten, wat...Lees meer
Is lokale honing eigenlijk beter voor je?
Honing is niet gezonder dan suiker.
Honing bevat een kleine hoeveelheid spoorelementen, mineralen, vitaminen en eiwit.
Maar de hoeveelheid is heel weinig.
Te weinig om een bijdrage te leveren aan wat je totaal aan deze voedingsstoffen binnenkrijgt.
Al eeuwenlang wordt honing gebruikt als middel tegen keelklachten.
Er zijn aanwijzingen dat...Lees meer