:

Wat mag je niet drinken bij kaasfondue?

Veerle Mohan
Veerle Mohan
2025-08-01 22:29:05
Count answers : 41
0
Volgens een Zwitserse legende kun je koude dranken beter niet combineren met kaasfondue. En al helemaal geen alcohol. Het vet van de kaas zorgt er namelijk voor dat alcohol moeilijk afbreekbaar wordt, wat gevaarlijk kan zijn.
Anne Willems
Anne Willems
2025-07-30 08:50:55
Count answers : 29
0
Volgens een Zwitserse legende kun je koude dranken beter niet combineren met kaasfondue. En al helemaal geen alcohol. Het vet van de kaas zorgt er namelijk voor dat alcohol moeilijk afbreekbaar wordt, wat gevaarlijk kan zijn. Volgens een Zwitserse legende gaan koude dranken en kaasfondue niet goed samen. Sterker nog, de combinatie wordt zelfs fataal genoemd. Het vet zorgt ervoor dat alcohol moeilijker afbreekbaar wordt. De kaas zou door de gekoelde drank stollen in je maag en transformeren tot een harde kaasbal.

Lees ook

Wat serveer je bij kaasfondue voor het avondeten?

Wat eet je bij kaasfondue? Veel mensen komen bij een potje kaasfonduen niet verder dan stukjes stok Lees meer

Wat is een fondue-avond?

Het is een geweldige manier om samen te komen en te genieten van verschillende soorten chocolade met Lees meer

Mehmet Kuijpers
Mehmet Kuijpers
2025-07-16 21:39:11
Count answers : 17
0
Drink liefst rode wijn, niet te koude witte wijn of hete thee bij kaasfondue. Sommige kenners beweren dat het drinken van te koude drank spijsverteringsproblemen veroorzaakt.
Robin d' Heripon
Robin d' Heripon
2025-07-16 17:04:55
Count answers : 30
0
Er staat niet expliciet in de tekst wat je niet mag drinken bij kaasfondue, maar wel wat wel kan: je kunt een witte wijn uit de Elzas zoals een pinot blanc of een riesling drinken. Het is ook een prima keuze om een droge, frisse en elegante wijn als de Weisser Burgunder van Weingut Knab uit Baden te drinken, of een Duitse Riesling van de Moezel. Ook is het mogelijk om een volle wijn als de Le Creete van Azienda Agricola Ottella te drinken of een fruitige rode wijn van de Lemberger druif van Weingut Knauss uit Württemberg. Het artikel noemt geen specifieke dranken die je niet mag drinken bij kaasfondue.

Lees ook

Wat mag je niet drinken met kaasfondue?

Bij kaasfondue drink je het beste een knisperend frisse, witte wijn. Als je toch echt een rode wijn Lees meer

Wat eet je bij fondue?

Voor vleesfonduen gebruik je een olie die bestand is tegen hoge temperaturen. Kies bijvoorbeeld voor Lees meer

Isa Oosterhek
Isa Oosterhek
2025-07-06 19:16:39
Count answers : 37
0
Bij kaasfondue mag je geen sterke drank drinken. In de tekst staat dat de alcohol van de witte wijn in de kaasfondue niet (helemaal) verdampt, waardoor het niet geschikt is voor kinderen en zwangeren. Een alternatief is om de wijn te vervangen door bouillon.
Zakaria Diesbergen
Zakaria Diesbergen
2025-07-06 18:28:04
Count answers : 38
0
Bij kaasfondue is het belangrijk om de juiste wijn te drinken om de smaken van wijn en kaas te laten versterken. Over het algemeen geldt de regel: hoe meer uitgesproken de kaas, hoe smaakvoller de wijn. Volle, rode wijnen met veel tannines zijn snel overheersend. Het is beter om te kiezen voor een frisse, licht-fruitige rode wijn met weinig body, of voor een knisperend frisse, witte wijn. Rode wijn kan echter overheersend zijn, dus het is belangrijk om te kiezen voor een lichtere variant.

Lees ook

Wat past goed bij kaasfondue?

Brood + kaas = hemels. Ga bij een kaasfondue voor stukjes stokbrood, met een knapperig korstje en ee Lees meer

Wat eten Zwitsers bij kaasfondue?

Bij kaasfondue eten Zwitsers onder andere de volgende dingen: blokjes brood, bloemkoolrozen en br Lees meer

Noor Tuithof
Noor Tuithof
2025-07-06 18:16:43
Count answers : 36
0
Bij kaasfondue wordt je niet dronken. Bijna alle alcohol verdampt tijdens het koking. Alcohol kookt al bij 70 graden, tegen de tijd dat de wijn ‘echt’ kookt is de alcohol er dus al uit. Er kan rustig nog een lekkere witte wijn bij worden gedronken. Neem een eenvoudige droge witte wijn. Geen mousserende wijn. Bij een zoete wijn helpt een scheutje citroensap. De gekozen wijn voor in de kaasfondue kan vast invloed hebben op de smaak. Wijn of kan ook appelsap, in de pan gieten en aan de kook brengen tot het bruist. Een lekkere witte wijn kan er dus rustig bij worden gedronken. Alleen mousserende wijn wordtontmoedigd.
Maurits von Frijtag Drabbe Künzel
Maurits von Frijtag Drabbe Künzel
2025-07-06 14:53:27
Count answers : 28
0
Is het waar of een mythe dat je geen koud, bruisend of niet-bruisend water/frisdrank/thee moet drinken tijdens het eten van fondue. Elke keer dat ik wat water bestel tijdens het eten van fondue, waarschuwen mensen me altijd om geen water te drinken, anders krijg ik buikpijn of zoiets.

Lees ook

Wat zijn de 4 soorten fondue?

Soorten fondue De meeste bekende fondue soorten zijn: kaasfondue, vleesfondue en chocoladefondue. Lees meer

Hoe eten de Fransen fondue?

De schade-expert kwam oorspronkelijk uit de Savoie waar kaasfondue je zo’n beetje met de paplepel wo Lees meer