Wat serveer je bij kaasfondue voor het avondeten?
Wat eet je bij kaasfondue? Veel mensen komen bij een potje kaasfonduen niet verder dan stukjes stok Lees meer
Hoe eten de Fransen fondue?
Dewi Koster
2025-08-27 12:06:05
Count answers
: 38
Fondue betekent in het Frans eigenlijk ‘gesmolten’.
De naam verwijst daarom ook naar het oorspronkelijke kaasfondue, het nationale gerecht van Zwitserland waarbij je stukjes brood doopt in gesmolten kaas.
De voorbereidingen om te fonduen zijn ook niet lastig.
De stukken vlees, vis en groenten worden in hapklare stukken gesneden.
Maak de stukken overigens niet te groot.
Fonduevorken zijn lange vorken met meestal 2 puntjes waaraan je het vlees kan vastprikken.
Eet nooit van de fonduevork!
Fonduen.net heeft heerlijke recepten om een fantastische fondue avond te organiseren.
Noor Erdoğan
2025-08-17 14:37:01
Count answers
: 32
Nou ja, meer dan alleen een gerecht, het is een echte sociale ervaring waarbij elke gast zijn stukje brood in de smeltende kaas doopt.
Lees ook
Wat is een fondue-avond?
Het is een geweldige manier om samen te komen en te genieten van verschillende soorten chocolade met Lees meer
Mark Visser
2025-08-17 13:05:16
Count answers
: 36
Eet deze fondue met kerstomaatjes, Stukjes notenstokbrood of een ciabatta.
Stukjes groenten zoals bloemkool en/of broccoli.
Gesneden paprika of bleekselderij.
Gaar vlees zoals, kipfilet, salami of ham.
Eet smakelijk!
Dylan van Velthoven
2025-08-06 11:14:26
Count answers
: 31
Doop je brood in deze heerlijke kaasfondue van comté en eet smakelijk.
Je kunt ook direct in de streek een kaasfondue proeven.
Met de bergrestaurants en sterrenrestaurants uit de Michelingids kun je zoveel kaasfondue eten als je wilt.
In het hart van deze natuurbestemming ontdek je kaasfondue van comté in een rustieke en gezellige sfeer.
Lees ook
Wat mag je niet drinken met kaasfondue?
Bij kaasfondue drink je het beste een knisperend frisse, witte wijn. Als je toch echt een rode wijn Lees meer
Wat eet je bij fondue?
Voor vleesfonduen gebruik je een olie die bestand is tegen hoge temperaturen. Kies bijvoorbeeld voor Lees meer
Carlijn Kort
2025-07-30 20:20:11
Count answers
: 32
Serveer samen met het brood en groente en dippen maar. Doe de wijn in de pan en verwarm de wijn op laag vuur totdat deze bijna kookt. Voeg vervolgens beetje bij beetje de geraspte kaas toe. Blijf goed roeren in 8tjes en zorg ervoor dat de kaas niet te warm wordt. Trekt de Kaasfondue draden, voeg dan een klein beetje citroensap toe om de ingrediënten goed te laten mengen. En blijf goed roeren. De Kaasfondue mag niet warmer dan 85 °C worden voor de perfecte structuur.
Hendrik Willemsen
2025-07-24 23:43:13
Count answers
: 37
Geef er het stokbrood, de tomaatjes en de paprika bij om te dippen.
Zet de fonduepan bij voorkeur op een rechaud op tafel.
Voeg de kaas in kleine porties toe en laat al roerende in de warme wijn smelten.
Roer het maïzenapapje nogmaals door en meng met het citroensap door de fondue, voor een mooie binding.
Verwarm de fondue nog 2 min. tot een gladde, gebonden fondue.
Voeg peper naar smaak toe.
Zet de fonduepan bij voorkeur op een rechaud op tafel.
Lees ook
Wat past goed bij kaasfondue?
Brood + kaas = hemels. Ga bij een kaasfondue voor stukjes stokbrood, met een knapperig korstje en ee Lees meer
Wat eten Zwitsers bij kaasfondue?
Bij kaasfondue eten Zwitsers onder andere de volgende dingen: blokjes brood, bloemkoolrozen en br Lees meer
Mohamed Koster
2025-07-18 08:26:47
Count answers
: 32
De Fransen eten fondue met kaas en vleeswaar.
Neem alleen al die keur aan kaas, elke regio heeft zijn eigen specialiteit.
Voor dit fonduerecept koos ik een scherpe munsterkaas die hier ook te koop is.
Daar doe je witte wijn bij en fleurette, een vloeibare room met een vetgehalte van 35 procent.
Bij ons is de roomkeuze minder uitgebreid dan in Frankrijk, daar beslaat het crèmeschap zeker 2 meter.
Hier kom je voor de meeste room met hetzelfde vetpercentage uit op slagroom of crème fraîche.
Dip het brood of de groentereepjes in de saus.
Serveer er een groene salade bij en een lekker krieltje.
Evy de Groot
2025-07-06 18:43:37
Count answers
: 29
We serveren kaasfondue heel simpel met brood en een aardappelsalade bijvoorbeeld. Wij eten het eigenlijk alleen met brood, met een salade ernaast.
Lees ook
Wat zijn de 4 soorten fondue?
Soorten fondue De meeste bekende fondue soorten zijn: kaasfondue, vleesfondue en chocoladefondue. Lees meer
Wat mag je niet drinken bij kaasfondue?
Bij kaasfondue mag je geen sterke drank drinken. In de tekst staat dat de alcohol van de witte wijn Lees meer
Nina de Leeuw
2025-07-06 18:20:59
Count answers
: 32
De schade-expert kwam oorspronkelijk uit de Savoie waar kaasfondue je zo’n beetje met de paplepel wordt ingevoerd.
Ze zei “Ah, kaasfondue” met een verzaligde glimlach, toen ik haar vroeg wat ze vanavond ging eten.
Hou de pan heet op een rechaud/fonduebrander en geef er behalve stevige brooddobbelsteentjes, ook hamblokjes, champignons en groententjes bij: denk aan even geblancheerde broccoliroosjes, stukjes komkommer, radijsjes, en wat je maar lekker vindt.
Glaasje rood erbij, smullen verzekerd.
Vincent Mohan
2025-07-06 14:12:46
Count answers
: 19
Hoe eten de Fransen fondue?
De Fransen uit de Savoie vinden dat de fondue bij hen hoort.
Het recept
Die verschillen allemaal ook iets, het zijn vooral de kazen die verschillen.
Dit is ongeveer een religie.
Iedereen in elk dal, en elke familie vindt ongeveer dat zijn eigen recept het beste is.
Persoonlijk ben ik erg gek op de Franse Beaufort kaas dus gebruik ik die maar al te graag, en maak fondue altijd zonder maizena.
Verder niets.
Wat drink je bij een fondue?
Traditioneel drink je bij een fondue Kirsch, thee en witte wijn.
In het bijzonder de Blanc de Jura, Rieseling of Pinot Blanc uit de Elzas, Zwitserse witte wijnen of witte wijnen uit de Franse Savoie.
Lees ook
Welk eten past goed bij fondue?
Er zijn héél véél smakelijke opties, maar waarschijnlijk is het op het moment suprême lastig om te b Lees meer
Sienna van Noort
2025-07-06 14:08:00
Count answers
: 32
We mogen graag kaasfonduen, gewoon om gezellig te pratten en wat langer aan tafel zitten. Tijd voor elkaar nemen en GENIETEN. Wij eten het eigenlijk alleen met brood met een salade ernaast.