Waar kun je mee dippen?

Je kan de groenten gebruiken waar je trek in hebt, alles is goed. Mijn favoriete rauwe groenten voor deze dip zijn: witlof, broccoli, radijsjes, komkommer en verschillende kleuren worteltjes. Snijd wat pompoen, wortel, aardappels, pastinaak en wat spruitjes in bite sized stukken. Wat je doet is je schaaft groenten zoals bieten, wortels en aardappelen met een mandoline tot je hele fijne plakjes hebt. Je kan ook heerlijke groenten chips maken met bijvoorbeeld bloemkool of kikkererwten.