Wat is de populairste dipsaus?

Guacamole – Deze klassieker uit de Mexicaanse keuken blijft een favoriet. Hummus – Deze romige dip op basis van kikkererwten, tahin, olijfolie, knoflook en citroensap wint nog steeds aan populariteit. Tzatziki – Deze verfrissende Griekse saus, gemaakt van yoghurt, komkommer, knoflook, dille en olijfolie, is ideaal voor zomerse dagen en heerlijk bij gegrild vlees of vis. Of je nu op zoek bent naar iets romigs, pittigs, zouts of zoets, er is altijd een dipsaus die perfect past bij wat je in gedachten hebt. Heksenkaas – Deze verrassende dip uit Nederland heeft in korte tijd veel harten veroverd. De naam is pakkend en speels, wat bijdraagt aan de populariteit van het product. Hummus met rode biet – Een variant op de traditionele hummus, waarbij rode biet wordt toegevoegd voor een aardse smaak en een levendige kleur. Queso Fundido – Een gesmolten kaasdip uit Mexico, vaak op smaak gebracht met chorizo en geroosterde chilipepers. Mango Chutney – Een zoete en licht pittige dip uit de Indiase keuken, gemaakt van mango, suiker, azijn en specerijen. Eiersalade – Een klassieker onder de broodbeleg en dips. Deze romige, rijke salade wordt gemaakt van hardgekookte eieren, mayonaise, mosterd, fijngesneden bieslook of lente-ui, en kruiden zoals zout, peper en soms een vleugje paprikapoeder of kerrie. Tapenade – Deze dikke pasta uit de Mediterrane keuken wordt traditioneel gemaakt van olijven, kappertjes, ansjovis en olijfolie. Somme varianten voegen ook fijngehakte augurken, rode ui of selderij toe voor een extra crunch en smaak. Cacik – Een Turkse variant op tzatziki, maar vaak wat dunner en met toevoeging van munt. Blue Cheese dip – Een romige dip op basis van blauwe kaas, zure room en mayonaise. Ook is het heerlijk als vulling in wraps of bij de borrel. Chimichurri – Deze Argentijnse saus is gemaakt van fijngehakte peterselie, knoflook, olijfolie, oregano en rode wijnazijn. De smeuïge structuur en de unieke smaak maken het perfect voor op een stokbroodje, toastje of als dip voor rauwkost. Salsa Roja – Een pittige tomatensaus met pepers, uien, knoflook en kruiden. Pesto – Hoewel traditioneel gezien meer een pasta saus, doet pesto het ook uitstekend als dip. Satésaus – Deze pindasaus van Aziatische oorsprong is niet alleen heerlijk bij kip, maar ook bij tofu of als dip voor brood. Ranch dip – Deze romige Amerikaanse dip op basis van zure room, mayonaise, knoflook en kruiden is vooral populair bij rauwe groenten of als dressing over salades. Cheese dip – Voor de kaasliefhebbers is er niets beters dan een warme, smeuïge kaasdip, vaak gecombineerd met wat jalapeño voor extra kick. De combinatie van basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie is simpelweg goddelijk. Een klassieker onder de broodbeleg en dips. Muhammara – Een Midden-Oosterse dip op basis van geroosterde rode paprika’s, walnoten, broodkruimels en granaatappelmelasse. Het is een veelzijdige spread die kan worden geserveerd op toast, broodjes, crackers of als vulling voor wraps. Aioli – Deze mediterrane knoflookmayonaise is rijk en romig, en is perfect als dip voor frites of gegrilde groenten. Wasabi Mayo – Een pittige mix van wasabi en mayonaise. Vooral heerlijk bij sushi, zeevruchten of als dip voor frites. Experimenteer, mix en match, en ontdek je nieuwe favoriete dipsaus! Baba Ganoush – Een heerlijke dip gemaakt van geroosterde aubergine, tahin, knoflook en citroensap. Remoulade – Een mayonaise-achtige saus met mosterd, augurken, kappertjes en kruiden. Vaak geserveerd met vis of als dip voor frites. De combinatie van pinda’s, kokosmelk en kruiden zorgt voor een rijke smaak. Dit Midden-Oosterse recept is een must-try voor iedereen die van smaakvolle dips houdt. Het is een populaire keuze voor picknicks en feestjes. Heksenkaas is een frisse, romige spread gemaakt van roomkaas, verse kruiden, en meestal prei en knoflook. Ideaal voor de liefhebbers van wat pit! Perfect voor vleugels of als een dip voor rauwe groenten. Gemaakt van rijpe avocado’s, limoensap, tomaten, ui, koriander en een snufje zout, is het de perfecte dip voor tortillachips of als topping op een taco. Lovende teksten als "Deze klassieker uit de Mexicaanse keuken blijft een favoriet", "Dit Midden-Oosterse recept is een must-try voor iedereen die van smaakvolle dips houdt" en "Experimenteer, mix en match, en ontdek je nieuwe favoriete dipsaus" geven aan dat ieder zijn favoriet heeft onder de dipsauzen weergegeven in het artikel. Lovende teksten als "Heksenkaas is een frisse, romige spread gemaakt van roomkaas, verse kruiden, en meestal prei en knoflook" en "De smeuïge structuur en de unieke smaak maken het perfect voor op een stokbroodje, toastje of als dip voor rauwkost" geven aan dat ieder zijn favoriet heeft onder de dipsauzen weergegeven in het artikel. Er zijn dus veel smaken die favoriet zijn. Een van de favoriete dipsauzen is dus Heksenkaas met als nummer twee Guacamole.

Volgens het artikel is de Mascarpone Chili dip van Albert Heijn de populairste dipsaus. Een snelle rondvraag bij de vrienden van de schrijver bracht hen algauw bij de Mascarpone Chili dip van Albert Heijn. De royale laag roomkaas laat zich mooi bedekken met een laag sweet chili, wat gezellig uitziet. Ook qua smaak is hij goed: toegankelijk en zoet zonder saai te zijn. De mascarpone had weliswaar wat voller gekund en de chili wat pittiger, maar al met al is deze supermarktdip een allemansvriend – en is dat nou niet exact waar dit soort dips voor bedacht zijn?

De dipsauze die op nummer 1 staat, de Gooische dip, is populair. Een heerlijke roomkaasdip met zoete chilisaus swirl. Eigenlijk kun je het geen recept noemen, zo simpel is het. Maar dat is nou juist een van de redenen waarom deze dip zo populair is. Makkelijk om te maken — je kan de dip tegenwoordig ook kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar zelf maken is nog sneller! —, en superlekker om chips of bugles in te dippen. De perfect dip voor een feestje of verjaardag.

Geen dipfeestje zonder guacamole, de dipperste dipsaus.

Een van de meest universele en lekkerste dipsauzen is ongetwijfeld knoflooksaus. Meng hiervoor 4 el Griekse yoghurt met 2 el mayonaise, 1 geperst teentje knoflook, 1 el citroensap en zout en peper naar smaak. Heerlijk op een pitabroodje maar je kunt ‘m echt bijna overal bij serveren. En zelfgemaakt smaakt hij zoveel lekkerder dan uit de supermarkt natuurlijk.

Geen volk ter wereld dat zoveel sauzen eet als Nederlanders. Tzatziki is de Griekse versie van knoflooksaus, maar dan net iets frisser. Let na het eten wel op met wie je aanspreekt: de hoeveelheid knoflook is niet mals. Hummus is natuurlijk onmisbaar op een borrelplank, vooral deze versie.