Waarom durumpasta?
Om dit gerecht te maken beginnen we met het maken van het durumtarwedeeg. 300 gram durumtarwe 150 Lees meer
Is pasta alleen Italiaans?
Emir Huisman
2025-07-28 13:39:19
Count answers
: 30
Italië en pasta zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden.
Geen enkel ander land heeft zo’n diepgewortelde passie en expertise op het gebied van pasta, en dat maakt Italië zonder twijfel hét pastaland bij uitstek.
Hoewel vaak wordt gedacht dat Marco Polo de pasta uit China meenam in de 13e eeuw, zijn er historische bewijzen dat pasta al eerder werd gegeten op het Italiaanse schiereiland.
Reeds in de Romeinse tijd bereidden de inwoners gerechten met tarwemeel en water, voorlopers van de pasta zoals we die vandaag kennen.
Lois de Koning
2025-07-28 13:21:26
Count answers
: 24
Pasta is uitgegroeid tot een wereldwijde culinaire favoriet.
Het is begonnen in Italië.
De Italianen hebben pasta geëvolueerd tot wat het vandaag de dag is.
Maar nu zie je pasta werkelijk overal, zelfs in de meest onverwachte plekken.
Neem bijvoorbeeld Azië.
Lees ook
Wat is de geschiedenis van pasta?
Pasta werd al door de Grieken en de Romeinen gegeten. Julius Caesar, Marcus Aurelius, Nero. Stuk v Lees meer
Yassin van Dooren
2025-07-28 13:06:31
Count answers
: 29
Pasta komt uit Italië en die balletjes komen uit Zweden… toch.
Niets is minder waar.
De oorsprong van spaghetti ligt toch echt daarbuiten.
Er bestaat een theorie die zegt dat spaghetti uit China komt, waar ze altijd al eiernoedels aten.
Toch bestaan er meer aanhangers van de theorie dat de Arabieren hun pasta naar Sicilië brachten tijdens de bezetting.
David Jansen
2025-07-28 11:46:24
Count answers
: 33
Pasta is in de Italiaanse keuken de benaming voor deegwaren van harde tarwe.
Veel bronnen claimen dat pasta in Italië geïntroduceerd werd door Marco Polo, die het meenam met zijn reizen uit Azië in 1292.
Echter, de geschiedenis van macaroni gaat in Italië terug tot de Romeinen, die het beschouwden als "een geschenk van de Goden ".
Lees ook
Welke saus bij zelfgemaakte pasta?
Of je nu zin hebt in een zelfgemaakte pesto, klassieke Bolognese of traditionele tomatensaus: wij he Lees meer
Is durum tarwe pasta gezond?
Pasta bestaat voornamelijk uit koolhydraten. Koolhydraten worden in ons lichaam gebruikt als energi Lees meer
Tygo Guit
2025-07-28 10:58:45
Count answers
: 30
Pasta is niet alleen Italiaans.
Over de hele wereld zijn vroege sporen van pasta gevonden.
In Europa associëren we pasta vooral met Italië.
Ongeacht of het daar ook echt is ontstaan, Italiaanse pasta kent een eeuwenoude traditie.
Hoewel pasta voor velen onlosmakelijk met Italië verbonden is, is het overal ter wereld te vinden.
Bryan Yüksel
2025-07-28 10:29:43
Count answers
: 32
Pasta is wat we in de lage landen voornamelijk als ‘deegwaren’ kennen.
Weinig dingen zijn Italiaanser dan pasta.
In Italië zijn paste een vrijwel onmisbare component voor iedere serieuze maaltijd.
Lees ook
Wat is het verhaal achter pasta?
De geschiedenis van de pasta gaat eeuwen terug. Sommigen beweren dat pasta in Italië geïntroduceerd Lees meer
Wat is de betekenis van pasta?
Pasta is een smeerbaar mengsel. Pasta is oorspronkelijk Italiaans voedsel, zoals spaghetti en macar Lees meer
Gijs Kuiper
2025-07-28 09:23:56
Count answers
: 31
Pasta is niet alleen Italiaans, het is over de hele wereld bekend en wordt in veel verschillende landen gemaakt. De Italiaanse keuken is zeer geliefd over de hele wereld en ook heilig voor de Italianen. Door de geschiedenis heen, zijn er veel Italianen verhuist naar andere delen van de wereld verhuisd en is de Italiaanse cuisine overgenomen door deze nieuwe culturen. Een van de bekendste voorbeelden is de verhuizing van vele Italianen en Sicilianen naar New York City in Amerika. Deze immigranten namen natuurlijk recepten van thuis mee, maar moesten het doen met de Amerikaanse ingrediënten en vooral de prijzen die zo hoog waren in vergelijking met Italië. Hierdoor, lijken deze gerechten op het eerste oog zeker wel Italiaans, ook door de naam vaak, maar is dat eigenlijk helemaal niet zo en zijn ze in Amerika ontstaan in Little Italy.
Niels Drysdale
2025-07-28 07:05:18
Count answers
: 23
Pasta, de geschiedenis
De geschiedenis van de pasta gaat eeuwen terug. Over waar en hoe de pasta zijn oorsprong heeft gaat nog wat discussie. Sommigen beweren dat pasta in Italië geïntroduceerd werd door Marco Polo, die de pasta meenam met zijn reizen uit Azië (Chinese en Aziatische noedels genoemd) in 1292. Echter, de geschiedenis van macaroni gaat in Italië terug tot de Romeinen, die het beschouwden als “een geschenk van de Goden “.
Lees ook
Hoe kan ik pasta meer smaak geven?
Zout gebruiken tijdens het koken van pasta is een absolute must. Het hoeft niet veel te zijn, maar Lees meer
Welke pastasaus is het lekkerst?
Een panel van 62 pastafanaten koosen uiteindelijk voor de Bertolli pastasaus als favoriet met een ge Lees meer
Philip van Munster
2025-07-28 04:56:20
Count answers
: 29
La pasta is een van de kenmerkende elementen van de Italiaanse keuken.
Maar uiteraard niet alleen de Italianen zijn dol op pasta.
Wij Nederlanders kunnen er ook wat van.
Dit komt omdat het goedkoop is, makkelijk klaar te maken en daarnaast ook nog eens erg voedzaam.