Waarom durumpasta?
Om dit gerecht te maken beginnen we met het maken van het durumtarwedeeg. 300 gram durumtarwe 150 Lees meer
Welke pastasaus is het lekkerst?
Ivan van Venrooy
2025-08-09 07:13:50
Count answers
: 39
De perfecte pastasaus is voor iedereen anders.
De uitslag
8,2 – Heinz
7,8 – Ekoplaza
7,0 – Jumbo
6,5 – Grand’Italia
6,2 – Albert Heijn
6,2 – Bertolli
5,5 – Lidl
Dave de Vrome
2025-08-09 06:07:23
Count answers
: 38
Een panel van 62 pastafanaten kozen uiteindelijk voor de Bertolli pastasaus als favoriet met een gemiddelde score van 7,7.
Deze saus stak er met kop en schouders bovenuit op smaak.
Maar één van de 18 pastasauzen komt in de buurt van een authentieke ragù alla bolognese.
Lees ook
Wat is de geschiedenis van pasta?
Pasta werd al door de Grieken en de Romeinen gegeten. Julius Caesar, Marcus Aurelius, Nero. Stuk v Lees meer
Robin van de Ven
2025-08-09 05:40:56
Count answers
: 28
De perfecte pastasaus is voor iedereen anders.
Waar de meesten het wel over eens zijn: goede pastasauzen kennen geen poespas.
Goede pastasauzen hebben tomaten, olie, suiker en zout; heel veel meer heb je niet nodig.
De uitslag:
8,2 – Heinz
7,8 – Ekoplaza
7,0 – Jumbo
6,5 – Grand’Italia
6,2 – Albert Heijn
6,2 – Bertolli
5,5 – Lidl
Dana Willemsen
2025-07-28 08:53:09
Count answers
: 34
Een panel van 62 pastafanaten koosen uiteindelijk voor de Bertolli pastasaus als favoriet met een gemiddelde score van 7,7 .
Deze saus stak er met kop en schouders bovenuit op smaak.
Met de smaak- en het zoutgehalte is het trouwens wel goed gesteld.
Dit omdat alle ingrediënten rustig moet sudderen zodat ze optimaal hun smaken afgeven.
De saus staat erom bekend om de volgende dag beter te smaken.
Er is dus wat tijd en geduld vereist voor een authentieke bolognesesaus.
Maar één van de 18 pastasauzen komt in de buurt van een authentieke ragù alla bolognese.
Lees ook
Welke saus bij zelfgemaakte pasta?
Of je nu zin hebt in een zelfgemaakte pesto, klassieke Bolognese of traditionele tomatensaus: wij he Lees meer
Is pasta alleen Italiaans?
Pasta, de geschiedenis De geschiedenis van de pasta gaat eeuwen terug. Over waar en hoe de pasta zi Lees meer