Wat is de geschiedenis van pasta?
Pasta werd al door de Grieken en de Romeinen gegeten. Julius Caesar, Marcus Aurelius, Nero. Stuk v Lees meer
Waarom durumpasta?
Marinus van den Velde
2025-08-18 04:57:40
Count answers
: 26
Durum tarwemeel is een onmisbaar ingrediënt voor het maken van pasta, noedels en couscous.
Durum tarwemeel is bovendien een beetje gelig van kleur, en daardoor ziet de pasta er direct een stuk smakelijker uit.
Wilt u dus zelf verse pasta, noedels of couscous bereiden?
Kies dan voor biologisch durum tarwegriesmeel!
Met durum tarwegriesmeel dat uit grovere korrels bestaat, maakt u gerechten als couscous en bulgur, maar ook pasta’s en noedels.
Wilt u echt profiteren van de eigenschappen van durum tarwemeel, kies dan voor het grover gemalen durum tarwegriesmeel.
Uw pasta, noedels of couscous zijn daarmee echt op zijn lekkerst!
Julian Westermann
2025-08-04 22:14:02
Count answers
: 33
Pasta is een van de beste dingen op aarde.
Pasta kan eeuwen in je keukenkast liggen en is nog steeds goed te gebruiken.
In Italië zegt men dat je het zelfs tot twee jaar na de uiterste houdbaarheidsdatum kunt gebruiken.
Goede pasta is gemaakt van twee ingrediënten: durum tarwe en water.
Je kunt er van alles mee.
Het vraagt weinig maar geeft veel terug.
Lees ook
Welke saus bij zelfgemaakte pasta?
Of je nu zin hebt in een zelfgemaakte pesto, klassieke Bolognese of traditionele tomatensaus: wij he Lees meer
Wout Demmendaal
2025-08-04 21:25:28
Count answers
: 37
Ik heb net twee hele pakken durumpasta gekregen van iemand die ik ken... ik wil het niet weggooien... Mag ik af en toe durum tarwepasta eten bij PCOS?
Indy Ramaker
2025-07-28 05:02:19
Count answers
: 28
Om dit gerecht te maken beginnen we met het maken van het durumtarwedeeg.
300 gram durumtarwe
150 gram lauw water
4 gram zout
een halve theelepel steenzout
50 gram verse basilicum
3 eetlepels Italiaanse pijnboompitten
5 eetlepels parmezaanse kaas (min 18 mnd gerijpt)
4 eetlepels extra vergine olie
2 eetlepels Griekse joghurt
Lees ook
Is pasta alleen Italiaans?
Pasta, de geschiedenis De geschiedenis van de pasta gaat eeuwen terug. Over waar en hoe de pasta zi Lees meer
Is durum tarwe pasta gezond?
Pasta bestaat voornamelijk uit koolhydraten. Koolhydraten worden in ons lichaam gebruikt als energi Lees meer