Hoe komen we aan duurzame vis?
Om een duurzame visserij te bereiken en behouden, is er een aantal wetten en regels waar de vissers Lees meer
Wat maakt een goede vis duurzaam?
Sebastiaan Chrodtrud
2025-08-25 18:33:18
Count answers
: 34
Een goede vis is duurzaam als deze met duurzame vangstmethoden wordt gevangen, zoals pulsvissen of handlijnen, en niet met methoden die de zeebodem beschadigen of veel brandstof verbruiken. Duurzame vangstmethoden verbruiken minder brandstof, hebben minder bijvangst en beschadigen de zeebodem niet. Vissoorten zoals haring, Hollandse garnalen, Schotse of Noorse zalm, Noordzeekrab, wijting of schelvis zijn relatief duurzaam. Het is ook belangrijk om te letten op de herkomst van de vis en te kiezen voor vis die uit duurzame visserijen komt. De viswijzer van Good Fish kan helpen bij het vinden van duurzaam gevangen vis.
Yinthe de Gruson
2025-08-17 01:32:23
Count answers
: 30
Een goede vis duurzaam maakt dat er van alle vissoorten een gezond aantal overblijft.
Bodembeschadiging wordt voorkomen door duurzame vistechnieken te gebruiken.
Bijvangst wordt zo veel mogelijk beperkt.
Er moet winst gemaakt worden, anders kan de visser zelf zijn boodschappen en huis niet meer betalen.
Zo min mogelijk brandstof wordt gebruikt en dus zo min mogelijk CO2 uitgestoten.
Duurzame vis verzekert dat in de toekomst nog voldoende vissen in zee zwemmen.
Een duurzame visserij zorgt ervoor dat de natuur zo min mogelijk wordt beschadigd.
Vissers die vooruitstrevend zijn en met nieuwe technieken werken, dragen bij aan duurzame visserij.
Zo veel mogelijk ongewenste en te kleine vis in het net wordt vermeden.
Vissers proberen tijdens het vissen de zeebodem zo min mogelijk te beschadigen.
Lees ook
Hoe kan ik duurzaam inkopen?
Duurzaam inkopen of maatschappelijk verantwoord inkopen is geen gesneden koek. Het is verstandig om Lees meer
Pim Veenstra
2025-08-14 20:54:23
Count answers
: 29
Vis speelt een cruciale rol in de eiwittransitie, een beweging naar meer gevarieerde en gezonde eiwitbronnen.
Door te kiezen voor vis, en met name voor soorten met keurmerken als ASC (Aquaculture Stewardship Council) voor verantwoord gekweekte vis en MSC (Marine Stewardship Council) voor duurzaam gevangen wilde vis, kunnen consumenten genieten van de talrijke gezondheidsvoordelen zonder in te leveren op smaak of voedingswaarde.
Deze keurmerken garanderen dat de vis die u eet niet alleen gezond is, maar ook op verantwoorde wijze is geproduceerd.
Noah Winnrich
2025-08-02 02:34:27
Count answers
: 36
Mosselen zijn het meest duurzaam van wat je in de zee kunt vinden.
Haring is altijd duurzaam.
Ook oesters, Schotse of Noorse zalm, grijze garnalen, Noordzeekrab, wijting en schelvis zijn een duurzame keuze.
Deze vissoorten worden niet overbevist of worden verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.
Koop de volgende keer eens een vis die als bijvangst gevangen wordt, zoals grauwe poon, schar of steenbolk.
Lees ook
Hoe werkt duurzame visserij?
Door op een duurzame manier te vissen, zorgen we er samen voor dat er ook in de toekomst nog voldoen Lees meer
Wat is duurzaam gevangen vis?
Duurzaam gevangen vis heeft alles te maken met de drie P's: People, Planet en Profit. Bij duurzaamh Lees meer
Jayden Verhoeven
2025-08-01 21:19:25
Count answers
: 35
Bij het MSC-keurmerk wordt onder andere gekeken naar de gezondheid van de vis en de vangstmethode. Het ASC keurmerk kijkt vooral naar de huisvesting van vis, laag antibioticagebruik, minimaal gebruik van wilde vis als visvoer voor kweekvis en de sociale omstandigheden op de fishfarm. Als vis het ASC-keurmerk heeft, weet je dat het uit kwekerijen komt die vervuiling van water door antibiotica proberen te beperken en dat er duurzaam visvoer wordt gebruikt. Ook biologische vis stelt naast de eisen die gelden die voortvloeien uit het keurmerk, ook eisen aan de duurzaamheid. Kweekzalm mag bijvoorbeeld niet ontsnappen en er mag geen vervuiling zijn van het kweeksysteem naar het milieu.
Valerie Köse
2025-07-30 10:52:24
Count answers
: 28
Kies voor goede vis.
Vis is wereldwijd een voedingsbron voor een enorm aantal mensen.
Het is alleen wel belangrijk dat je niet te vaak vis eet, en verstandig kiest.
Duurzame visproducten zijn verkrijgbaar in de meeste grote supermarkten.
Er zijn keurmerken in het leven geroepen, zoals MSC, voor wilde vis, en ASC voor kweekvis.
Bij MSC letten de vissers op de manier van visvangst, bijvoorbeeld niet met grote, ecosysteem beschadigende sleepnetten.
ASC krijgen producten wanneer ze hun kweekvis bijvoorbeeld plantaardig voeren.
Lees ook
Is vis duurzamer dan vlees?
Ik kan je niet helpen met het vinden van het antwoord op je vraag omdat je geen tekst hebt gestuurd. Lees meer
Wat zijn de 5 R's van duurzaam inkopen?
Het artikel noemt verschillende modellen voor de R-en van de circulaire economie, waaronder het Trip Lees meer
Mats Özkan
2025-07-16 22:20:39
Count answers
: 31
Goede vis is vis die gekweekt of gevangen wordt onder goed beheer, met minimale schade aan bodem, natuur en ecosysteem.
Kies je bijvoorbeeld voor (Zeeuwse) oesters, mosselen, alikruiken, Noorse zalm, haring, makreel of wijting, dan zit je bijna altijd wel goed.
Geen vissen die bijdragen aan overbevissing en milieuvervuiling dus.
MSC, ASC en VISwijzer bijvoorbeeld, kunnen je bijstaan in het kiezen voor duurzaam gevangen of gekweekte vis.
Check jouw keuze op de VISwijzer.
Casper Evers
2025-07-16 21:02:37
Count answers
: 23
Goede Vis kan omschreven worden als vis die gevangen of gekweekt is, waarbij rekening is gehouden met de belasting van de natuur en het milieu.
Dit betekent dat natuurlijke populaties niet worden uitgeput en dat mariene ecosystemen niet beschadigd worden.
Duurzaamheid van vis is bij bijna alle soorten afhankelijk van het herkomstgebied en de vangst- en kweekmethode.
De mate van duurzaamheid hangt bij wild gevangen vis af van het visbestand, de vangstmethode en het visserijbeleid.
Bij kweekvis hangt deze mate van duurzaamheid af van de ingrediënten in het visvoer, de kweekmethode en het beleid rondom het kweken van vissen in het land van herkomst.
Vissoorten worden vaak opgedeeld in visbestanden die specifiek beheerd worden per geografisch gebied.
Daarnaast verschilt ook de mate van impact op het ecoysteem per vangst- en kweekmethode.
Daarom kan het voorkomen dat dezelfde vissoort op de VISwijzer zowel een rode, oranje als groene beoordeling krijgt.
Lees ook
Wat zijn de 7 stappen van het inkoopproces?
De zes stappen van het inkoopproces zijn als volgt: Specificeren van de inkoopbehoefte Selecteren Lees meer
Welke vis is echt duurzaam?
De vissoorten met de minste broeikasgasemissies zijn haring en wild gevangen zalm. Topkeurmerken zo Lees meer
Silke Aarts
2025-07-16 18:46:47
Count answers
: 39
Een goede vis is duurzaam als de soort niet is overbevist en de vangstmethode geen schade heeft toegebracht aan de natuur. In de supermarkt zie je veel vis met een ASC-keurmerk of MSC-keurmerk, opgericht door Unilever en het Wereld Natuurfonds. Ja, zeggen deskundigen, soms is er een visserij die dit keurmerk krijgt waar ze hun twijfels bij zetten. Maar over het algemeen kan je ervan uitgaan dat vis met een keurmerk op duurzame wijze is gevangen.
Viswinkels en viskramen voeren vrijwel geen keurmerk, maar de EU besloot ruim vijf jaar geleden dat viswinkels verplicht bordjes bij de vis moeten zetten in de vitrine, met onder andere de vangstmethode en de herkomst van de vis. Zo kan je bij het kopen van de vis een duurzame keuze maken. In de Viswijzer gemaakt door Good Fish, kan je zien welke vis wel en niet duurzaam is. Groen wil zeggen dat het een duurzame keuze is, rood kan je beter niet eten en ‘geel’ moet je beschouwen als tweede keuze.