Wat is duurzaam gevangen vis?
Tim Zowran von Ranzow
2025-07-16 20:58:27
Count answers
: 1
Duurzaam gevangen vis heeft alles te maken met de drie P's: People, Planet en Profit.
Bij duurzaamheid wordt in het Engels over de 3 P’s gesproken; People, Planet en Profit.
Dat betekent in het Nederlands mens, natuur en profijt.
Om een duurzame visserij te bereijken en behouden, is er een aantal wetten en regels waar de vissers zich aan moeten houden.
Deze wetten hebben drie hoofddoelen:
- Zorgen dat er van alle vissoorten een gezond aantal overblijft.
- Bodembeschadiging voorkomen door duurzame vistechnieken te gebruiken.
- Bijvangst zo veel mogelijk beperken.
MSC is het bekendste keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis.
De eisen waar de vissers aan moeten voldoen om een keurmerk te krijgen, zijn gebaseerd op dezelfde drie punten als de wetten van de overheid die we eerder noemden.
Niet elke visserij op elke vissoort kan een keurmerk aanvragen, omdat er simpelweg niet genoeg informatie is om te kunnen aanbieden.
Dat wil dan niet zeggen dat de vis op een onverantwoorde manier is gevangen, want hij voldoet wel aan alle wetten.
Annemijn Sanders
2025-07-16 18:41:50
Count answers
: 4
Duurzaam gevangen vis komt van visserijen die rekening houden met de manier waarop vissen worden gevangen en de gevolgen hiervan. Doel is het voortbestaan en veiligstellen van de vissoorten. Ook is het belangrijk dat de vissers met hun vangst zo min mogelijk bodemschade veroorzaken en ze min mogelijk bijvangst hebben. Wil je zeker weten dat je duurzaam gevangen vis eet, dan moet je kiezen voor MSC gecertificeerde vissoorten of de in de VISwijzer groen beoordeelde vissoorten. Alleen als elk afzonderlijke schakel in de keten een MSC-certificering voor traceerbaarheid heeft ondergaan mag het MSC keurmerk aangeboden worden door de gecertificeerde visserij.
Lees ook
- Hoe komen we aan duurzame vis?
- Hoe kan ik duurzaam inkopen?
- Hoe werkt duurzame visserij?
- Wat maakt een goede vis duurzaam?
- Is vis duurzamer dan vlees?
- Wat zijn de 5 R's van duurzaam inkopen?
- Wat zijn de 7 stappen van het inkoopproces?
- Welke vis is echt duurzaam?
- Wat is de meest duurzame manier om vis en zeevruchten te eten?