Een rooster maken was nog nooit zo eenvoudig. Met MijnShift is het namelijk niet alleen makkelijk om een rooster te maken, maar ook om deze te communiceren naar je medewerkers. Met MijnShift automatiseer je snel en eenvoudig een hoop van je administratieve rompslomp. Met MijnShift zorg je ervoor dat medewerkers...Lees meer
Hoe kun je zien of vis gaar is?
Je kunt checken of je vis goed gaar is door een vork te gebruiken, maar deze methode heeft als nadeel dat de vis uit elkaar kan vallen. Een andere manier is door te kijken of de vis een helderwitte of zalmroze buitenkant heeft en niet meer doorzichtig is.
Een kookthermometer...Lees meer
Waarom mag je soep niet laten koken?
Soep of bouillon bestaat voor het grootste deel uit water. Dus met met deksel loopt het verdampte water weer in de pan, en zonder deksel verdampt het, en concentreer je je vloeistof. Dus in principe meer smaak.
Ik kook eigenlijk altijd zonder deksel, dan zie ik tenminste wat er in...Lees meer
Hoe lang kan je soep laten koken?
De duur van het kookproces van soep wordt niet expliciet vermeld in de tekst. Echter, het gaat in de tekst over hoe soep bewaard kan worden, en er worden richtlijnen gegeven voor de koelkast en de vriezer. Het antwoord op de vraag "hoe lang kun je soep laten koken" is...Lees meer
Hoelang moet soep inkoken?
Aspergeschillen kook je ongeveer 20 tot 30 minuten om een smaakvolle bouillon voor soep te maken. Ze moeten minimaal 15 minuten trekken.Lees meer
Hoe lang moet broccoli koken voor soep?
Verkruimel de bouillonblokjes boven de soep en laat 10 min. zachtjes koken.Lees meer
Laat het geheel nu een tijdje koken. Zelf laat ik de soep minimaal 20 minuutjes koken.Lees meer
Hoe lang moet soep uit blik koken?
Doe de inhoud van dit blik in een pan en voeg daaraan ruim één blik (600 ml) water toe. Verwarm de soep al roerend totdat deze kookt, maar niet laten doorkoken.Lees meer
Hoe lang kun je saus laten inkoken?
Haal de deksel dus van de pan en laat de saus nog even staan op laag tot middelhoog vuur.
Door de saus langer te laten pruttelen, wordt ‘ie vanzelf dikker.
Het vocht verdampt dan namelijk.Lees meer
Hoe kan ik soep indikken door te koken?
Je kunt de soep gemakkelijk met een papje van aangemaakte maïzena binden. Wel even laten koken, anders werkt deze methode niet. Als laatst kun je ervoor kiezen om een beurre manié maken. Dit is een gegaarde roux van boter met bloem. Roer hem door de hete soep en laat hem...Lees meer
Hoe lang duurt het om broccoli in vloeistof te koken?
1 minuut: stevige, flink knapperige broccoli
2-3 minuten: broccoli met een bite
4-5 minuten: beetgaar, niet te hard en niet te zacht
6-8 minuten: goed doorkookte broccoli
9 minuten of meer: erg zachte broccoli, goed om te pureren of prakken
Pak je kookwekker erbij en volg onderstaande stappen.
Stap 1:...Lees meer
Wat is een typisch Frans gebakje?
Macarons zijn een must-have om te eten tijdens een weekend in Parijs. Deze kleine kleurrijke koekjes gemaakt van amandelmeel en eiwitten, en gevuld met botercrème, ganache of jam, zijn een Franse klassieker en worden beschouwd als een van de meest elegante zoetigheden ter wereld. Madeleines zijn kleine, zachte cakejes met...Lees meer
Wat zijn de 5 klassieke soorten gebak?
Het artikel noemt drie klassieke soorten gebak: appeltaart, chocoladetaart en vruchtenvlaai. De appeltaart is een favoriet van velen en wordt gekenmerkt door zijn klassieke smaak en frisse textuur dankzij de appels, kaneel en rozijntjes. De chocoladetaart is voller en romiger dan de appeltaart en er zijn verschillende recepten voor. De...Lees meer
Wat maakt Frans gebak zo lekker?
Macarons zijn een must-have om te eten tijdens een weekend in Parijs. Deze kleine kleurrijke koekjes gemaakt van amandelmeel en eiwitten, en gevuld met botercrème, ganache of jam, zijn een Franse klassieker en worden beschouwd als een van de meest elegante zoetigheden ter wereld. Bezoek de beroemde patisserie Ladurée of...Lees meer