For food photography, many food shooters love using a small F-stop, as it allows for selected focus and helps to direct the viewer's attention to the food. The smaller the F-stop number, the smaller the depth of field, and the larger the F-stop number, the larger the depth of field....Lees meer
Is 50mm or 85mm better for food photography?
I like using my Canon EF 50mm f/1.2 for tighter overheads and any beautiful side-angle shots. For really stunning close-ups and the most insanely gorgeous bookeh ever, I recommend the Canon EF 85mm f1.2. This is my favorite lens of all the lenses I own, it takes the *most* beautiful...Lees meer
Why is food photography difficult?
Why is it that most photographers will shoot just about anything except food?
What makes someone say yes to an assignment to shoot Chihuahuas dancing in a basketball factory, but turn down an assignment to shoot food for a local restaurant?
Perhaps you’re like me, where there was an early...Lees meer
What is the best angle to take photos of food?
De beste hoek om foto's van eten te maken, hangt grotendeels af van de textuur, lagen en details van het voedsel zelf. Het maken van een 45 graden foto is meestal het meest effectief als u zowel de details bovenop uw onderwerp als aan de zijkant wilt vastleggen. Voor platter...Lees meer
What ISO for food photography?
So if we are shooting food in a bright light situation then our ISO should be set to 50, 100, or 200. If we are shooting food in a low light situation and we are not able to use a tripod and have to hand hold the camera then our...Lees meer
What shutter speed for food photography?
Shutter speed is like your eyelid if the aperture is comparable to your eye's pupils.
Shutter speed is considerably easier to understand than aperture: the setting might be expressed as "1/250" or "1/60", which implies that the shutter is open for 1 250th of a second or 1 60th of...Lees meer
What is the best focal length for food photography?
The Canon EF 24-70 f4L IS USM, the best lens for food photography
I’d also add to that, whatever you already have for a lens will probably work well.
Up until fairly recently I was using my Canon 50mm f1.8 for much of the work.
My Canon 85mm f1.2L for...Lees meer
How far away to shoot with 85mm lens?
To get a full body shot with the 85, I'd say you're looking at being about 20 feet away. Minimum focusing distance on the 85mm is listed at 3ft, but in practice you can get a few inches closer. Are you asking that on a 1.6x sensor, can you get...Lees meer
Waar eten mensen ceviche?
Mensen eten ceviche bij restaurant Sjefietshe, wat gelegen is aan de Van Ostadestraat 1 in 1072 SL Amsterdam. Ook kan het ceviche bereid worden met onder andere limoen en gember en kan het geserveerd worden met een pittige rode saus van Aji Amarillo of met een warme Belgische wafel met...Lees meer
Waar komt ceviche oorspronkelijk vandaan?
Ceviche is een rauwe-visschotel die vooral populair is in de Spaanstalige landen van Latijns-Amerika.
De herkomst van het gerecht is mogelijk terug te voeren op de Moche, een beschaving in het noorden van het huidige Peru van ongeveer 1 tot 750 n.Chr..Lees meer
Wat is het beste moment om ceviche te eten?
Het wordt ijskoud geserveerd, dus het is perfect voor warme dagen.
Het zuur van het sap “kookt” de vis.
Laat 10-15 minuten staan, tot de vis invlokken uit elkaar begint te vallen en gaar is.
Lekker met tortilla chips, tostada’s of knapperig geroosterd brood.
Serveer er eventueel een frisse salade...Lees meer
Is ceviche gezond of ongezond?
Rood vlees kan schadelijk zijn voor de gezondheid omdat het over het algemeen veel verzadigde vetten bevat. Deze verzadigde vetten verhogen de kans op een verhoogd cholesterol. Bovendien is bewezen dat rood vlees veel heemijzer bevat, wat weer de boosdoener is bij het verhoogde risico op darmkanker. Zo kan heemijzer...Lees meer
Waar ter wereld is ceviche het populairst?
Ceviche is een authentiek gerecht uit Peru, gemaakt met verse vis in een zure marinade.
In Peru schenken ze de marinade zelfs als een drankje met eventueel een scheutje pisco erin.Lees meer
Waarom heb ik last van maagpijn na het eten van ceviche?
Je krijgt buikpijn, diarree en soms koorts. Je hebt dan vooral last van misselijkheid en braken. Dus ja, je kunt ziek worden van een 'foute' haring, maar het duurt wel een paar uur. Als je sneller beroerd wordt, denk ik eerder aan (buik)griep, of aan het effect dat de haring...Lees meer
Welk land staat het meest bekend om ceviche?
Ceviche is een gerecht van rauwe vis 'gegaard' in zogenaamde tijgermelk.
Het is een mengsel van onder andere limoen, peper en knoflook dat in toenemende mate groeit in populariteit.
Kinilaw wordt gemaakt van rauwe vis.
De vis wordt verder op smaak gebracht met bijvoorbeeld knoflook, ui en gember.
Peru staat...Lees meer