Waar komt ceviche oorspronkelijk vandaan?
Lize Mohammad
2025-06-29 15:47:53
Count answers
: 2
De meest eenvoudigste en populairste vorm van ceviche bestaat uit rauwe vis, verse limoensap en wat chili of hete pepers en wordt Ceviche Peruano genoemd. Het gerecht is mogelijk al 2000 jaar oud en is door de komst van de Spaanse kolonialisten verspreid over de gehele kustlijn van Latijns Amerika. Een interessante theorie over Ceviche is dat het heerlijke visgerecht tweeduizend jaar geleden is ontstaan door de Moche van Peru. Ook wel de Mochicha cultuur genoemd en was een beschaving die van 0 tot 750 n.chr. bestond. Het gerecht heeft zijn populariteit te danken van het plaatsje Lima, de hoofdstad van Peru. De Moche gebruikten toen der tijd het gefermenteerde sap van lokale passievruchten om hun rauwe zeevruchten te marineren.
Imran van der Pol
2025-06-29 15:46:21
Count answers
: 2
Ceviche is een rauwe-visschotel die vooral populair is in de Spaanstalige landen van Latijns-Amerika.
De herkomst van het gerecht is mogelijk terug te voeren op de Moche, een beschaving in het noorden van het huidige Peru van ongeveer 1 tot 750 n.Chr..
Fabian Farah
2025-06-29 14:05:39
Count answers
: 4
Ceviche zou oorspronkelijk uit Peru komen maar wordt ondertussen overal in Latijns-Amerika als lokale specialiteit gegeten. Ceviche is de heerlijke uitvinding uit Peru.