Wat is het beste moment om ceviche te eten?
Het wordt ijskoud geserveerd, dus het is perfect voor warme dagen. Het zuur van het sap “kookt” de Lees meer
Het wordt ijskoud geserveerd, dus het is perfect voor warme dagen. Het zuur van het sap “kookt” de Lees meer
Rood vlees kan schadelijk zijn voor de gezondheid omdat het over het algemeen veel verzadigde vetten Lees meer
Ceviche is een authentiek gerecht uit Peru, gemaakt met verse vis in een zure marinade. In Peru sch Lees meer
Je krijgt buikpijn, diarree en soms koorts. Je hebt dan vooral last van misselijkheid en braken. Dus Lees meer
Spaanse kolonisten hebben een grote invloed gehad op de Zuid-Amerikaanse keuken. Zo legden zij ook d Lees meer
De rauwe vis mag wel niet te lang marineren want door de zuren van het limoensap gaat de vis eigenli Lees meer
Bij dit krachtige voorgerecht hoort ook een krachtige wijn. Ik kies voor een sauvignon blanc en niet Lees meer