Wat is het echte verhaal achter ijs?
De geschiedenis van ijs gaat terug naar de tijd van de Romeinen, waar men de allereerste keer sprak Lees meer
Wat is een goede omschrijving van ijs?
Lenn van Dillen
2025-08-31 12:56:30
Count answers
: 34
IJs is een lekkernij die bestaat uit een mengeling van melk, room, ei en boter dat bevroren wordt.
IJs kan ook worden gemaakt met smaakmakers als honing en fruit.
Het is een bevroren drankje met fruitsmaak.
IJs is een mengeling van melk, bloem en kamfer in een metalen buis dat in sneeuw wordt gekoeld.
Senn Hoedemakers
2025-08-21 05:18:59
Count answers
: 31
IJs kan verwijzen naar:
IJs (water), de vaste (bevroren) vorm van water
Droogijs, de vaste vorm van koolstofdioxide (CO2)
Zee-ijs, de benaming voor bevroren zeewater
Consumptie-ijs, een gerecht of lekkernij
Lees ook
Wat is de samenvatting van ijs?
IJs is zijn eerste spannende roman voor volwassenen. Het boek speelt zich enerzijds af in de zomer v Lees meer
Adriana le Gulcher
2025-08-15 20:51:38
Count answers
: 27
IJsvorming Op stilstaand water vormt zich eerder ijs dan in een stromende rivier. Naarmate de waterplas dieper is, duurt het langer voordat ijsvorming optreedt.
Oscar Güler
2025-08-06 15:55:15
Count answers
: 27
IJs is koud, ongeveer 0 graden Celsius.
Water bevriest namelijk bij die temperatuur.
Je hebt verschillende soorten ijs: Waterijs: wordt gemaakt van water, suiker en een smaakje.
Sorbetijs: wordt gemaakt van water, suiker en vruchtenmoes.
Roomijs: wordt van melk gemaakt met suiker en een smaakje.
Daarnaast heb je ook slagroomijs, dit is roomijs waaraan slagroom is toegevoegd.
Lees ook
Hoe is ijs ontstaan?
Het ijsje is niet op een bepaalde datum ontstaan of ontdekt. Er wordt beweerd dat de Romeinse keize Lees meer
Waar komt Venchi-gelato vandaan?
Launched in 2007, our Chocogelaterie posed a real challenge: to celebrate the wonder of chocolate an Lees meer
Olivier Esajas
2025-08-06 14:18:33
Count answers
: 32
IJs is een product gemaakt van water, suiker en smaakjes of van melk en suiker.
Water en sorbetijs worden gemaakt van water, suiker en een smaakje.
Roomijs en slagroomijs worden gemaakt van melk en suiker.
Bij slagroomijs is daaraan ook nog slagroom toegevoegd.
Room- en melkijs wordt gemaakt van onder andere magere melk.
De hoofdbestanddelen zijn vetvrije melk, vet, suiker en de meest belangrijke hulpstoffen zijn emulgatoren, stabilisatoren, smaakstoffen en kleurstoffen.
Danique Elsjan of Wipper
2025-08-06 12:57:37
Count answers
: 38
Een goed ijsje heeft een bepaalde balans om een prettige smaak, zoetkracht, smelteigenschappen en schepbaarheid te hebben.
Vetten zijn niet in water oplosbare droge stoffen.
Suiker zijn wel in water oplosbare droge stoffen.
Melkeiwitten zijn deels in water oplosbare droge stoffen.
De (deels) in water oplosbare stoffen helpen net als stabilisatoren met het ‘verdikken’ van de waterfase waardoor een ijsje stabieler kan worden.
Lees ook
Welk detail beschrijft het beste hoe ijs glad wordt?
Een laagje water op het ijs vermindert de wrijving, waardoor het ijs glad is. Dat altijd aanwezige w Lees meer
Welke 4 soorten ijs zijn er?
IJs is volgens de Belgische wetgeving onder vier categorieën weergegeven: roomijs, melkijs, waterijs Lees meer
Guusje de Lange
2025-07-30 16:16:41
Count answers
: 24
IJs was eeuwenlang een lekkernij die alleen de allerrijksten zich konden veroorloven. De Romeinen kenden al een soort sorbet, waarbij zij sneeuw mengden met smaakmakers als honing en fruit. De Chinezen zouden rond 700 een mengeling van melk, bloem en kamfer in een metalen buis in sneeuw hebben gekoeld, om zo een ijsje te maken. Zijn bevroren mengsel van melk, room, ei en boter.
Livia Dirksen
2025-07-24 20:30:20
Count answers
: 24
IJs is koud, ongeveer 0 graden Celsius. Water bevriest namelijk bij die temperatuur. Je hebt verschillende soorten ijs: Waterijs: wordt gemaakt van water, suiker en een smaakje. Sorbetijs: wordt gemaakt van water, suiker en vruchtenmoes. Roomijs: wordt van melk gemaakt met suiker en een smaakje.
IJs kun je maken op verschillende manieren: in een ijsmachine; gewoon in de vriezer. In een ijsmachine worden de ingrediënten constant geroerd terwijl ze bevriezen. Hierdoor krijg je geen grote ijskristallen waardoor het ijs smeuïger en lekkerder van smaak wordt.
IJs kun je van allerlei ingrediënten maken en natuurlijk kun je zelf ook nieuwe smaken uitvinden.
Lees ook
Wat is een leuke quote op ijs?
Ik ben niet door het ijs gezakt, ik was aan het zwemmen en ineens begon het te vriezen Schaatsen is Lees meer
Wat kan ik over ijs schrijven?
Je kunt verschillende soorten ijs gebruiken, zoals vanille ijs, chocolade ijs, pecannoten ijs of een Lees meer
Merel Timmermans
2025-07-19 10:58:23
Count answers
: 40
IJs is een product dat wordt gemaakt van verschillende ingrediënten, zoals water, suiker, melk en smaakjes. Er zijn verschillende soorten ijs, namelijk roomijs, waterijs, sorbetijs en slagroomijs. Water en sorbetijs worden gemaakt van water, suiker en een smaakje, terwijl roomijs en slagroomijs worden gemaakt van melk en suiker.
De hoofdbestanddelen van room- en melkijs zijn vetvrije melk, vet, suiker en hulpstoffen zoals emulgatoren, stabilisatoren, smaakstoffen en kleurstoffen.
Jente Geertsen
2025-07-09 15:23:01
Count answers
: 33
IJs kan verwijzen naar:
IJs (water), de vaste (bevroren) vorm van water
Droogijs, de vaste vorm van koolstofdioxide (CO2)
Zee-ijs, de benaming voor bevroren zeewater
Consumptie-ijs, een gerecht of lekkernij
Lees ook
Wat betekent ijs in de geschiedenis?
IJs was eeuwenlang een lekkernij die alleen de allerrijksten zich konden veroorloven. Zo zou Alexand Lees meer
Pleun de Boer
2025-07-02 02:26:35
Count answers
: 24
IJsvorming Op stilstaand water vormt zich eerder ijs dan in een stromende rivier. Naarmate de waterplas dieper is, duurt het langer voordat ijsvorming optreedt. Onder bruggen gaat de ijsvorming langzamer, omdat de uitstraling daar minder sterk is. Ook onder een wolkendek gaat ijsvorming langzamer. Bewolking tempert 's nachts de afkoeling, maar beschermt het ijs overdag tegen de warme zon. Is de lucht droog, dan is ook de verdamping groot. Verdamping onttrekt veel warmte aan het water. Onder die omstandigheden zal het ijs ook bij een luchttemperatuur van iets boven het vriespunt aangroeien. Wind versnelt het bevriezingsproces in de regel. De warmte die vrijkomt bij bevriezing wordt dan snel afgevoerd. Waait het echter hard, dan wordt de bevriezing juist vertraagd. Dit komt omdat het water dan goed mengt en het warme bodemwater omhoog komt. Onder een laag sneeuw groeit het ijs in de regel minder snel aan.Het gewicht van de sneeuw kan het ijs onder water duwen. Verse sneeuw is bovendien een goede isolator en slechte geleider. Vrieskou dringt slecht door de sneeuw heen wat verdere bevriezing van het ijs tegenhoudt.