Wat is de beste manier om microgroenten te eten?
Kiemgroenten zijn super veelzijdig: In een salade of wrap. Op een boterham met hummus of kaas. Als Lees meer
Kun je rauwe microgroenten eten?
Owen Janssens
2025-10-14 04:12:41
Count answers
: 36
Je kunt kiemgroenten het beste rauw eten om de smaak, de lekkere bite en alle voedingsstoffen te behouden.
Stevige kiemen zoals taugé kun je ook verwerken in warme gerechten.
Maar voeg ze pas aan het einde toe en kook of roerbak ze alleen kort mee zodat ze knapperig blijven.
Iris Knuf
2025-10-14 01:00:47
Count answers
: 38
Kiemgroente altijd goed wassen onder stromend water. Best niet rauw eten, maar voor gebruik even onderdompelen in kokend water of goed mee koken of wokken. Door de hitte worden de bacteriën gedood. Dit laatste geldt zeker voor kwetsbare groepen zoals kleine kinderen en oudere mensen.
Lees ook
Wat zijn mogelijke nadelen van microgroenten?
Maar... niet elke onderzochte microgroente was gezonder dan zijn volwassen tegenhanger. Je zit dus s Lees meer
Gerrit le Gulcher
2025-10-13 23:28:02
Count answers
: 28
Je kunt ze gewoon rauw opeten of gebruiken in gerechten. Je kunt ze rauw eten, bijvoorbeeld door een salade of als garnering op een gerecht. Je kunt ze toevoeging aan je boterham of wrap. Maar ze kunnen ook heel erg goed door je smoothie heen.