Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Wat voor hapjes bij wijn?
Lenn van Ooste
2025-09-25 15:53:45
Count answers
: 26
Rillettes de canard met pinot noir.
Gegrilde Camembert en Cabernet Sauvignon.
Tapenade van groene olijven met rosé.
Bruschetta met chianti.
Salsa met Sauvignon Blanc.
Kaviaar en champagne.
Vijg, geitenkaas & prosciutto en Cava GM Rosé.
Komkommer, gerookte zalm & dilleroom en chardonnay.
Julian Westermann
2025-09-25 15:22:10
Count answers
: 33
Toastje met lichte kruidenkaas, gerookte zalm en dille
Quiche
Witlof garnalen bootje
Gerookte forel op knapperige wontoncrackers
Aardbeien
Een onverwachte, maar heerlijke combinatie met kaasstengels
Mini pizza met een dunne krokante bodem, met veel groente en weinig tomaat
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Kevin Teunissen
2025-09-25 14:31:57
Count answers
: 27
Ga voor serranohamrolletjes met roomkaas.
Ga voor een borrelplank met gedroogde worst en romige kaas.
Probeer er eens een Aziatisch hapje bij of een spiesje met tomaat, mozarella en basilicum.
Luuk van Geest
2025-09-25 13:49:22
Count answers
: 43
Begin met een mix van snacks die alle vijf smaken raken: zoet, hartig, pittig, bitter en umami. Een borrelplank is de ideale basis. Serveer daarom een deel van de hapjes tegelijkertijd. Serveer tijdens je wijnproeverij bij een aantal wijnen een bijpassend hapje, en experimenteer met je smaakzintuigen.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Jade Everde
2025-09-25 13:35:22
Count answers
: 30
Borrelhapjes zijn meestal hartig, maar het kan ook zoet-hartig zijn.
Simon Scholten
2025-09-25 13:03:14
Count answers
: 36
1. Toastjes met Fluffy Kruidenboter
2. Hot Honey Camembert
3. Knoflookbrood
4. Lekkere Crostini’s
5. BBQ Teriyaki Balletjes
6. Sushi Borrelplank
7. Garnalen Piri Piri
8. Sushi Hapjes
9. Flammkuchen met Asperges
10. Kip Carpaccio Wraps
11. Thai Sweet Chili Chips
Lees ook
Wat kan je proeven in wijn?
Je kunt in wijn onder andere proeven: Fruitsmaken, zoals bessen, kersen, appels, peren, citrusvruch Lees meer
Welke snack is lekker bij rode wijn?
Rode wijn, zoals Sangiovese, Beaujolais of Cabernet Franc. Of een witte Rioja of Godello Een rode w Lees meer