Hoe lang moet je een biefstuk bakken medium?
Jolijn Frankhuizen
2025-08-08 15:53:28
Count answers
: 1
Wil je biefstuk medium bakken? Hou dan daarna een baktijd van 3-4 minuten aan.
Zet het vuur lager en bak de biefstuk nog een minuut of 3 – 4 voor een medium garing.
Is het een wat dikker stuk vlees? Dan kun je gerust een minuutje erbij optellen.
Voor een medium biefstuk hou je een temperatuur van 60 graden aan.