Kun je gratin van te voren maken?

Lees ook

• Welke room is het beste voor aardappelgratin?
• Wat maakt een gerecht tot een gratin?
• Waarom schift gratin?
• Hoe lang moet gratin in de oven?
• Hoe maak ik vloeibare aardappelen dikker?
• Wat kan ik in plaats van melk gebruiken voor het au gratineren van aardappelen?