Wat maakt een gerecht tot een gratin?
Matthijs Zhang
2025-08-07 11:46:10
Count answers
: 1
Een gerecht maakt het tot een gratin door zijn rijke en romige textuur, die nooit teleurstelt. De combinatie van aardappelen, room, kaas, en kruiden biedt een rijke basis die goed samengaat met verschillende smaken en texturen. Het antwoord op de vraag is gebaseerd op de idee dat een gerecht een gratin wordt door zijn basis, die bestaat uit de hiervoor genoemde ingrediënten.
Aaron Spanhaak
2025-08-07 10:40:30
Count answers
: 2
Aardappels, slagroom, melk en kaas: veel meer heb je niet nodig voor een goede aardappelgratin.
We gebruiken hier belegen boerenkaas en daarbij tijm en knoflook voor een heerlijke smaakcombinatie.
De kaas en slagroom maken het misschien niet het lichtste bijgerecht, maar met een heerlijke, romige aardappelgratin geef je je diner wel een luxe tintje.
Roer de slagroom en de melk door elkaar en schenk het over de aardappelplakjes.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet de schaal in de voorverwarmde oven.
Bak de aardappelen ca. 40 min., verwijder het aluminiumfolie en strooi de boerenkaas erop.
Plaats de schaal terug in de oven en bak nog ca. 20 min. tot de kaas goudbruin is.