Wat is de beste kaas ter wereld?
Isa Oosterhek
2025-07-26 22:40:21
Count answers
: 3
In een prestigieuze erkenning is de Spaanse kaas ‘Ojos del Guadiana Platinum’ verkozen tot de beste kaas ter wereld voor 2025. Het is de eerste keer dat een Spaanse kaas deze hoogste onderscheiding ontvangt in dit prestigieuze concours. Met deze erkenning heeft ‘Ojos del Guadiana Platinum’ Spanje op de kaart gezet, boven traditionele kaasproducerende landen zoals Duitsland, Italië en Frankrijk. De toekenning van de titel ‘Beste kaas ter wereld’ aan ‘Ojos del Guadiana Platinum’ benadrukt de uitmuntendheid van Spaanse kaasmakers en versterkt de reputatie van de Manchego-kaas op het wereldtoneel.
Jesse van Kuijc van Malsen
2025-07-26 22:24:27
Count answers
: 2
Wat is de beste kaas ter wereld?
Volgens de beoordelingen is het niet een Franse kaas die de prijs wint, tot onze verbazing, maar Parmigiano Reggiano.
Gemaakt van halfvolle rauwe melk, kan de beroemde raspkaas met zijn intense fruitige smaak worden beschouwd als de beste ter wereld.
Hoewel de Italiaanse specialiteit wel als beste wordt benoemd, is ze niet het enige product uit Italië omdat ook Graviera Naxou, een Griekse kaas, tot de top 3 behoort.
Ook de nummer 4 is geen Italiaan: Burrata uit Puglia.
Yassin van Dooren
2025-07-26 21:47:35
Count answers
: 3
De Portugese kaas Queijo de Ovelha Amanteigado van Quinta do Pomar belandde op numero uno. Deze zachte, bijna vloeibare schapenkaas wordt gemaakt met rauwe schapenmelk en vegetarisch distelstremsel, en wordt normaal gesproken gegeten door de bovenkant eraf te snijden en de romige binnenkant eruit te lepelen. Queijo de Ovelha Amanteigado, Portugal – Zachte, rauwmelkse schapenkaas met een boterachtige textuur en subtiele bloemige tonen.
Gijs Kuiper
2025-07-26 20:11:06
Count answers
: 2
Met trots laten wij weten dat de Jerseyhoeve Schorren de winnaar is geworden en daarmee opnieuw is uitgeroepen tot: beste kaas van de wereld. In 2016 won Jerseyhoeve Schorren al de titel ‘Supreme Champion’ uit 5.000 internationale kaasinschrijvingen. Jerseyhoeve Schorren wint ‘Best of the Best 2020’ bij de International Cheese and Dairy Awards. De oude biologische Jerseykaas: Jerseyhoeve Schorren wordt vanaf heden verkocht als Happy Mrs. Jersey Old Wisdom) wint deze zomer bij de International Cheese and Dairy Awards: ‘Best of the Best 2020’.
Maurits Koeman
2025-07-26 18:46:14
Count answers
: 4
Op nummer 1 staat een kaas die haast iedereen weleens gebruik: Parmigiano Reggiano – oftewel Parmezaanse kaas.
De tweede plek is voor Mozzarella di Bufala Campana.
Nummer 3 is misschien iets minder bekend in Nederland: Stracchino di Crescenza.
Opvallend is dat de top 3 volledig uit Italiaanse kazen bestaat dit jaar.
Dit is de gehele top 10 van de beste kazen ter wereld:
Parmigiano Reggiano (Italië)
Mozzarella di Bufala Campana (Italië)
Stracchino di Crescenza (Italië)
Graviera Naxou (Griekenland)
Queijo Serra de Estrela (Portugal)
Burrata (Italië)
Saint-André (Frankrijk)
Reblochon (Frankrijk)
Pljevaljski Sir (Montenegro)
Mont d’Or (Frankrijk)
Elias Kalloe
2025-07-26 18:06:14
Count answers
: 2
Een opmerkelijke blauwe kaas uit Oregon, Amerika.
Hun winnende blauwe kaas, de Rogue River Blue, wordt in de herfst gemaakt van biologische koemelk.
Maar goed, dan heb je wel 's werelds beste kaas op je kaasplank liggen.
Merle Zum Vörde Sive Vörding
2025-07-26 18:03:21
Count answers
: 3
Het is een feit: dit is de allerbeste kaas ter wereld volgens de World Cheese Awards.
De winnaar zal je nog verbazen. Of tenminste, het land van de winnaar.
Want als je dacht dat Frankrijk als kaasland overal met kop en schouders bovenuit steekt, dan heb je het mis.
Geldt ook voor Nederland trouwens.
Dan mogen we wel kaaskoppen genoemd worden, dat wil niet zeggen dat we ook de beste kaas ter wereld maken.
Nee, ’s werelds beste kaas komt uit… Tromgeroffel… Noorwegen!
Het gaat om de Nidelven Blå.
Een halfvaste blauwe kaas, gemaakt in kaasmakerij Gangstad Gårdsysteri.
Een strenge jury van experts, inkopers, retailers en foodjournalisten kroonden deze Noorse kaas tot beste van 4000 inzendingen.