Waarom is het belangrijk om seizoensgebonden te eten?
Wil je een klimaatvriendelijke keuze maken? Kies dan voor Nederlandse seizoensgroenten en seizoensfr Lees meer
Waarom zijn seizoensproducten duurzaam?
Noud Douglas tot Springwoodpark
2025-08-30 16:42:38
Count answers
: 33
Seizoensgroenten en seizoensfruit zijn beter voor het milieu.
Door met de seizoenen mee te eten ben je duurzaam bezig, voedselproducten die van de andere kant van de wereld komen leggen namelijk een lange weg af naar Nederland en eisen daardoor veel meer CO2 op.
Zo kost 1 kg tropische bananen al 0,9 kg CO2.
Lize Mohammad
2025-08-27 11:52:46
Count answers
: 35
Nederlandse seizoensgroente en -fruit Groenten en fruit van Nederlandse akkers zijn seizoensproducten en zijn daarom een duurzame keuze.
Deze soorten belasten het milieu het minst omdat ze buiten groeien.
De zon zorgt voor licht en via regen krijgen de gewassen water.
De natuur zorgt ervoor dat alles goed kan groeien.
Misschien een open deur, maar wel belangrijk: groente en fruit van het seizoen komen uit Nederland of Europa en zorgen dus voor minder CO2 uitstoot tijdens transport dan producten die worden geïmporteerd vanuit buiten Europa.
Groenten en fruit die uit Nederland komen, zijn dus altijd een goede keuze.
Lees ook
Waarom is het beter om te koken met seizoensproducten?
Wanneer je in de zomer aardbeien van Hollandse bodem eet, hebben ze een minimale afstand gereisd, ze Lees meer
Luuk van de Pavert
2025-08-17 15:22:05
Count answers
: 27
Seizoensproducten zijn duurzamer en milieuvriendelijker.
Door te kiezen voor seizoensproducten verlaag je de CO₂-uitstoot en steun je lokale boeren.
Geen energieverslindende verwarmde kassen nodig.
Minder transportemissies, omdat producten niet per vliegtuig komen.
Kleinere ecologische voetafdruk, doordat ze lokaal of regionaal beschikbaar zijn.
Mehmet van Beek
2025-08-09 16:37:10
Count answers
: 34
Als je volgens de seizoenen eet is dat beter voor het milieu.
Omdat de producten die je eet een minder grote afstand hoeven af te leggen draag je bij aan de vermindering van CO2-uitstoot.
Seizoensgroenten en -fruit hebben vaak geen pesticiden, kunstmest of andere onnatuurlijke ingrepen nodig om te kunnen groeien.
Ook wordt er minder stroom verbruikt omdat seizoensgroenten niet in een warme kas of onder kunstlicht groeien.
Seizoensproducten zijn vaak van betere kwaliteit dan groenten of fruit dat een hele reis afgelegd heeft.
De voedingstoffen zouden beter behouden worden en ook is de smaak vaak veel lekkerder.
Groenten en fruit van het seizoen hoeven een minder große afstand af te leggen en er is minder stroom voor nodig voor een goede oogst, waardoor ze goedkoper zijn.
Lees ook
Wat is het voordeel van seizoensgebonden fruit?
Het is vast geen breaking news voor je dat groenten en fruit uit het seizoen zijn minder belastend v Lees meer
Waarom is het slim om seizoensgebonden producten te eten?
Het is goed voor het milieu. Geen torenhoge elektriciteitsrekeningen van serres en alles wat bij tee Lees meer
Florian Postma
2025-08-01 12:56:41
Count answers
: 32
Seizoensproducten zijn duurzaam omdat ze lagere kosten hebben, minder transportuitstoot en beter behoud van voedingsstoffen.
Jill van Voorst
2025-08-01 07:51:57
Count answers
: 25
Minder voedselkilometers is simpelweg beter voor het milieu en het klimaat.
Groenten van het seizoen kunnen geteeld worden met hulpbronnen, die weinig CO2 uitstoot kosten.
De natuur zorgt ervoor dat dit voedsel groeit: de zon, de regen en de aarde.
Kiezen voor deze groenten zorgt voor veel minder milieu- en klimaatbelasting.
Voedsel wat geteeld wordt in de volle grond heeft minder milieu-impact, dan producten uit een verwarmde kas.
Als je seizoensgroenten kiest is de kans dat deze in een verwarmde kas geteelt worden veel kleiner.
Het is dus een duurzamer keuze om seizoensgroenten uit andere Europese landen te halen, als ze anders uit Nederlandse kassen komen.
Lees ook
Wat zijn de voordelen van het eten van seizoensgebonden voedsel?
Groente en fruit van het seizoen ondersteunen niet alleen onze voedingsbehoeften efficiënter, maar z Lees meer
Waarom is samen eten een belangrijk onderdeel van veel feesten?
Samen tafelen is gezellig en sociaal. Ook voor kinderen zijn die ‘samen aan –tafel'-momenten belangr Lees meer
Danique Elsjan of Wipper
2025-07-24 14:57:25
Count answers
: 40
Seizoensgroenten en -fruit, een duurzame keuze
Buiten het seizoen moeten telers de weersomstandigheden imiteren via verwarmde serres of moeten er producten vanuit het buitenland worden ingevoerd.
De extra energie die hiervoor nodig is, is niet alleen nadelig voor het milieu, maar ook voor de portemonnee.
Teeltsystemen waarbij het ecologisch denken voorop staat, kiezen in hoofdzaak voor de productie van inlandse groenten en fruit en respecteren zoveel als mogelijk de seizoenen.
De inlandse groenten en fruit van de geïntegreerde teelt zijn te herkennen aan het Flandria-label.
Op de verpakking van biologisch geteelde groenten en fruit vind je het Biogarantie-logo en/of het Europese logo voor bioproducten.
Seizoensgroenten- en fruit via korte keten
De achterliggende gedachte van korte ketensystemen is de verkoop van streekeigen en seizoensgebonden producten te stimuleren en de milieubelasting door lange transporten en verpakkingen te beperken.
Abel Bruijne van der Veen
2025-07-16 07:52:04
Count answers
: 28
Er zijn twee gevallen waarin het kiezen van seizoensproducten echt de CO2 impact van je voedsel kan verkleinen. 1| Als het product anders per vliegtuig wordt vervoerd Transport met het vliegtuig heeft een gigantische CO2 impact, maar gelukkig wordt maar heel weinig via de lucht getransporteerd. 2| Als het product anders in een verwarmde kas wordt geteeld Zoals je kan zien in de infographic, heeft spinazie uit de verwarmde kas een bijna drie keer zo hoge impact als lokale spinazie uit het seizoen. Wat interessant is, is dat de locatie er minder toe doet dan of het in het seizoen is geteeld. Dat komt omdat het grootste deel van de uitstoot meestal afkomstig is van productie, niet van transport. Verbinding met de natuur Meer en meer studies laten ons de voordelen van verbinding met de natuur zien: je wordt minder gestresst, meer gefocust, meer ontspannen en veel meer. Seizoensgroente eten is een andere manier om meer in verbinding te staan met je omgeving en de natuurlijke seizoenen. Steunen van lokale boeren Een Nederlandse boer kan alleen in de winter boerenkool of kool oogsten. Als niemand ze eet en we kopen allemaal geïmporteerde courgettes en tomaten, dan blijft de boer met deze wintergewassen over. Het eten van seizoensgroente betekent dat je in de pas loopt met het landbouwschema. En dat betekent dat lokale boeren meer ondersteund worden om in harmonie met de natuur te boeren.
Lees ook
Waarom zijn seizoensgroenten beter voor het milieu?
Seizoensgroenten eten is echter veel beter voor het milieu. Dat zorgt ervoor dat de CO2 uitstoot om Lees meer
Wat is seizoensfruit?
Groente en fruit die worden geteeld in de volle grond, onder een plastic tunnel of in de onverwarmde Lees meer
Puk Bloemendaal
2025-07-16 07:30:31
Count answers
: 37
Seizoensproducten zijn duurzaam omdat het beste is om te kiezen voor groente en fruit uit de volle grond, plastic tunnels of een onverwarmde kas. Deze soorten belasten het klimaat minder dan groenten of fruit uit een gasverwarmde kas. Het verwarmen en verlichten van gasverwarmde kassen kost veel energie. Er zijn wel andere voordelen: voor de productie is slim gebruikgemaakt van land, ruimte, water en gewasbeschermingsmiddelen. Ook kan de energie duurzaam worden opgewekt. In de kalender op deze pagina zie je in welke maand groente en fruit uit de Nederlandse volle grond, plastic tunnel of onverwarmde kas te koop zijn. Deze groente en fruit zijn in die maand een klimaatvriendelijke keuze. Klimaatvriendelijke groenten en fruit uit het buitenland zijn ook een optie, als ze uit de volle grond, plastic tunnel of onverwarmde kas komen en niet zijn ingevlogen.
Elizabeth van den Velden
2025-07-16 07:14:44
Count answers
: 29
Seizoensgroenten zijn duurzaam doordat ze in Nederland gekweekt en geoogst worden, hoeven ze niet vanuit verre landen naar Nederland vervoerd te worden. Je kunt je misschien wel voorstellen dat groenten die bij jou lokaal om de hoek groeien duurzamer kunnen zijn dan groenten die per vliegtuig geïmporteerd worden of groenten die in een verwarmde kas gekweekt worden.
Hoe duurzaam groenten zijn heeft onder andere te maken met de hoeveelheid broeikasgassen die wordt uitgestoten op de weg van de boer naar jouw bord. Zo heeft de manier waarop groenten naar Nederland vervoert worden een impact op de hoeveelheid broeikasgassen die worden uitgestoten voor die specifieke groente.
Ook kost het kweken van groenten in een verwarmde kas over het algemeen meer energie, dan het kweken van groenten zo op het land.
Toch spelen er nog een heleboel factoren mee in hoe duurzaam groenten zijn.
Lees ook
Is het beter om seizoensgebonden te eten?
Het hele jaar door zijn bijna alle groenten te verkrijgen in de supermarkt. De mogelijkheid om af en Lees meer
Puk van der Linden
2025-07-16 06:16:27
Count answers
: 29
Seizoensgroente en –fruit groeit gewoon op de Nederlandse akkers, zonder hulp van verwarmde kassen. Het is daarom een soort groente die veel minder negatieve gevolgen heeft voor ons milieu. Koop je groente buiten het seizoen? Dan is de kans groot dat deze uit verwarmde kassen of uit gekoelde bewaarlocaties komt. Daar is dus veel energie voor gebruikt. Ook kan het zijn dat je groente uit een ander land komt, soms zelfs zo’n ver land dat je groente met het vliegtuig of boot naar Nederland is vervoerd. Dat is ook niet milieuvriendelijk. Je kunt beter lokale producten eten, die uit de omgeving komen. Seizoensgroente zijn daarom de beste keuze als je voor de groente op je bord een milieubewustere keuze wilt maken.
Laurens van Hugenpoth tot den Berenclauw
2025-07-16 05:35:43
Count answers
: 39
Seizoensproducten zijn op hun best qua smaak en voedingsstoffen.
Kies je voor producten die in Nederland in het seizoen zijn, dan zijn ze verser omdat ze niet ver hoeven te reizen.
Minder transport betekent minder uitstoot.
Lokale producten hebben een kleinere ecologische voetafdruk.
Door seizoensgroenten te kiezen, steun je duurzame landbouw in je eigen regio.
Seizoensproducten blijven langer goed; je hoeft minder weg te gooien.
Dit is goed voor je portemonnee én het milieu.
Door te kiezen voor seizoensgebonden ingrediënten, maak je je restaurant duurzamer en aantrekkelijker voor bewuste gasten.