Wat is het voordeel van seizoensgebonden fruit?
Johanna Galijn
2025-07-16 05:45:30
Count answers
: 2
Er is geen informatie in dit artikel over het voordeel van seizoensgebonden fruit.
Jinthe van der Horst
2025-07-16 02:49:44
Count answers
: 0
Het is vast geen breaking news voor je dat groenten en fruit uit het seizoen zijn minder belastend voor het klimaat dan die buiten het seizoen. Doordat deze groenten of fruit in de buurt worden verbouwd, hoeven ze niet per vliegtuig uit een ver land naar Nederland getransporteerd te worden. Je begrijpt: dat scheelt enorm veel uitlaatgassen die anders in de lucht terecht zouden komen.
Ook worden seizoens- groenten en fruit geoogst op het moment dat ze oogst- en plukrijp zijn. Ook worden de groenten of fruit pas geoogst op het moment dat het rijp is, waardoor de smaak beter is ontwikkeld.
En niet geheel onbelangrijk: seizoens- groenten en fruit zijn beter voor je gezondheid. Groenten en fruit die buiten het seizoen niet verkrijgbaar in Nederland zijn, doen er vaak lang over voordat ze hier zijn en liggen vaak al een aantal dagen in koelcellen. In die tijd verliezen ze een hoop vitamines en mineralen.
Wanneer je seizoens- groenten en fruit koopt, zijn deze verser dan groenten die uit het buitenland getransporteerd moeten worden. Het cliché is waar: vers eten smaakt altijd beter dan minder vers eten.
Omdat seizoens- groenten en fruit in grote hoeveelheden aangeboden worden, ze niet van ver hoeven te komen en ze niet in kassen hoeven te staan, worden ze goedkoper aangeboden. Doordat de afstand tussen het kweken en de verkoop van het product minder groot is, zijn er minder arbeidsuren en brandstof nodig.
Lees ook
- Waarom is het belangrijk om seizoensgebonden te eten?
- Waarom is het beter om te koken met seizoensproducten?
- Waarom is het slim om seizoensgebonden producten te eten?
- Wat zijn de voordelen van het eten van seizoensgebonden voedsel?
- Waarom is samen eten een belangrijk onderdeel van veel feesten?
- Waarom zijn seizoensproducten duurzaam?
- Waarom zijn seizoensgroenten beter voor het milieu?
- Wat is seizoensfruit?
- Is het beter om seizoensgebonden te eten?