Is het beter om seizoensgebonden te eten?
Olivier Evers
2025-07-16 08:46:55
Count answers
: 2
Het hele jaar door zijn bijna alle groenten te verkrijgen in de supermarkt.
De mogelijkheid om af en toe groenten uit het seizoen te eten is oké, maar hoofdzakelijk seizoensgroenten eten heeft verrassend veel voordelen, en niet enkel voor je gezondheid.
Seizoensgroenten eten heeft voordelen voor je gezondheid, het milieu en de lokale economie.
1. Lekkerder en verser
Groenten die groeien in ideale omstandigheden en vers geoogt worden zijn altijd veel lekkerder.
2. Een grotere voedingswaarde
Omdat seizoensgroenten vaker in de volle grond groeien en blootgesteld worden aan het zonlicht dat zij nodig hebben bevatten ze ook meer voedingswaarde.
3. Meer afwisseling
Door bewust volgens de seizoenskalender te eten bekom je ook meer afwisseling in je dieet.
4. Beter voor het milieu
Groenten die niet getransporteerd moeten worden of die geen extra verwarming nodig hebben in de winter, hebben een veel kleinere ecologische voetafdruk.
5. Goedkoper
Een van de meest aantrekkelijke redenen om seizoensgroenten te kopen is dat het in vele gevallen beter is voor je portemonnee.
6. De lokale economie
Hoe jij jouw geld besteed is ook erg belangrijk voor je medemens.
Door seizoensgroenten uit eigen land te kopen steun je de lokale telers.
Wil je hen nog beter steunen, koop dan rechtstreeks bij hun in plaats van in de grote supermarkten.
Zo zijn de groenten op jouw bord goedkoper, verser en gezonder.
Julius Mulder
2025-07-16 05:30:59
Count answers
: 2
Seizoensgebonden eten stimuleert een gezonde darm. Wat betekent dit dan precies? Je moet je voorstellen dat iedere soort groente of fruit een bepaalde groeiperiode heeft. Wanneer je met de seizoenen mee eet, geef je het lichaam precies datgene en die voedingsstoffen die het op dat moment nodig heeft. Daarnaast zorgt seizoensgebonden eten automatisch ook voor een gevarieerd voedingspatroon, wat automatisch bijdraagt aan het krijgen van een divers microbioom. Wist je dat het zelfs schadelijk is voor je darm om het hele jaar dezelfde producten te eten?
Vera Huisman
2025-07-16 04:59:19
Count answers
: 1
Wil je een klimaatvriendelijke keuze maken? Kies dan voor Nederlandse seizoensgroenten en seizoensfruit. Er is weinig energie nodig om ze te verbouwen en vervoeren. Daardoor komen minder broeikasgassen vrij. In deze seizoenskalender (pdf) of hieronder zie je in welke maand groente en fruit uit de Nederlandse volle grond, plastic tunnel of onverwarmde kas te koop zijn. Dit zijn in die maand klimaatvriendelijke keuzes. Klimaatvriendelijk fruit uit het buitenland is: ananas, bananen, citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen), druiven en kiwi. Kies dit fruit in de winter en het voorjaar wanneer er weinig seizoensfruit uit Nederland te koop is.
Jayson Kathagen
2025-07-16 04:45:47
Count answers
: 3
Ze smaken echt lekkerder. Groente en fruit smaken verser, zoeter en zijn perfect rijp. Dit komt omdat ze op het juiste moment zijn geplukt of geoogst, nadat ze in de grond, aan een struik of aan een boom op natuurlijke wijze zijn gerijpt.
Niet alleen de smaak blijft behouden in fruit en groente die in het juiste seizoen worden geoogst, ook de voedingswaarde ligt veel hoger.
Seizoensproducten ondersteunen het natuurlijke herstellende en reinigende vermogen van uw lichaam.
Gevarieerd gezonde groenten en fruit eten, boordevol voedingsstoffen, is altijd goed voor onze gezondheid en is zeker een reuzensprong voorwaarts, ver weg van bewerkte levensmiddelen en kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Zet groenten en fruit van het seizoen altijd boven aan uw boodschappenlijstje, en profiteer volop van alle voordelen.
Lees ook
- Waarom is het belangrijk om seizoensgebonden te eten?
- Waarom is het beter om te koken met seizoensproducten?
- Wat is het voordeel van seizoensgebonden fruit?
- Waarom is het slim om seizoensgebonden producten te eten?
- Wat zijn de voordelen van het eten van seizoensgebonden voedsel?
- Waarom is samen eten een belangrijk onderdeel van veel feesten?
- Waarom zijn seizoensproducten duurzaam?
- Waarom zijn seizoensgroenten beter voor het milieu?
- Wat is seizoensfruit?