In de Middeleeuwen gingen de bakkers zich verenigen in gilden, ze floreerden en genoten veel aanzien. Nochtans bleef brood doorheen de hele Middeleeuwen een luxeproduct, dat vooral bestemd was voor de rijken. De boeren op het platteland aten meestal pap van haver, gerst of boekweit. Voor speciale gelegenheden bakte men...Lees meer
In welke supermarkt is het brood het lekkerst?
Na jaren als de nummer 1 in groente en fruit, is Lidl nu ook de beste in brood.
Dat blijkt uit het GfK Versrapport onderzoek 2024.
Tuurlijk, vers brood van de bakker blijft lekkerder, maar het walnotenbrood van Lidl, en de kleinere walnotenbroodjes, die zijn echt lekker hoor.
Zeker als...Lees meer
Waar komt de broodbode vandaan?
Wat ooit in 2009 begon in een schuur in een achtertuin, is uitgegroeid tot een keten van lunchrooms waar je terecht kunt voor vers belegde broodjes, salades, zoetigheden en goede koffie.
We zijn trots als familiebedrijf en generatie op generatie wordt het Broodbode-DNA overgedragen: ambachtelijk bakken, werken met lokale producten...Lees meer
Is oud brood gezonder dan vers brood?
Volgens zeggen bevat vers (warm) brood stoffen die zwaar liggen op de maag o.i.d. en dat zorgt voor een slechtere spijsvertering.
Volgens mij is brood brood en maakt het geen verschil.Lees meer
Wat is het lekkerste brood ter wereld?
Focaccia uit Italië
Dit platte Italiaanse brood ken je ongetwijfeld.
De basisingrediënten zijn bloem (met een hoog glutengehalte), olie, water, suiker, zout en gist.
Het deeg lijkt daardoor een beetje op pizza, maar het is dikker en bevat extra kruiden of toppings.
In zijn meest eenvoudige vorm wordt een focaccia...Lees meer
Waar koop je het lekkerste brood?
Volgens de test die Kassa heeft uitgevoerd, is de volgende supermarkt het antwoord op de vraag «Waar koop je het lekkerste brood?»:
Lidl | € 0,99 | Eindcijfer 6,4 | Compleet, goed in balans. Kauwt lekker weg, zout overheerst niet. De kleur van de korst is mooi. Smaak voldoet aan...Lees meer
Wat is de Bongo Gastronomisch Dineren bon?
Een cadeau met smaak Onze cadeaubonnen voor een gastronomisch weekend bevatten een heerlijk diner en een stijlvolle hotelovernachting.
Geef hun met Bongo dan een gastronomisch weekendje weg
Ontdek ons aanbod aan gastronomische weekendjes weg
Weekendtrip Met Diner99691 overnachting met ontbijt en diner voor 2 personen900 comfortabele hotels€ 139,90
Romantisch Weekend...Lees meer
Wat is een gastronomisch diner?
Gastronomisch betrekking hebbend op de verfijnde kookkunst.
Gastronomisch bn., bw. (de gastronomie inz. de fijne kookkunst betreffende): gastronomische bekwaamheden.
Een gastronomisch diner is dus een diner dat onderdeel is van de verfijnde kookkunst.Lees meer
Wat is een gastronomisch genot?
Ons gastronomisch genieten arrangement draait om verfijnde smaken en pure ingrediënten. Elk gerecht is een belevenis waarbij streekproducten en seizoensgebonden ingrediënten centraal staan.
Combineer uw diner met een zorgvuldig geselecteerde wijn uit onze uitgebreide wijnkaart en maak de ervaring compleet.
Onze sommelier Roy ten Bos helpt u graag met het...Lees meer
Wat is culinair genieten?
Culinair genieten draait om verfijnde smaken en pure ingrediënten. Elk gerecht is een belevenis waarbij streekproducten en seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. Ons gastronomisch genieten arrangement draait om verfijnde smaken en pure ingrediënten.
In ons sfeervolle restaurant geniet u van een exclusief diner bereid door onze ervaren chef-kok.
Combineer uw diner...Lees meer
Hoe reserveren met Bongo bon?
Hoe werkt Bongo? Eigenlijk is het heel simpel: je kunt de Bongo bon inwisselen op hun website. Ga naar de Bongo website en registreer je met je e-mailadres en wachtwoord om je Bongo bon te verzilveren. Activeer je cadeaubon. Selecteer de cadeaubon die je wilt gebruiken en vul het activeringsnummer...Lees meer
Kan ik met een Bongo-bon een etentje voor 2 personen krijgen?
1 etentje voor 2 personen
174 romantische restaurants in onder andere Brugge, Antwerpen en Brussel
Met deze Bongo genieten 2 personen dan ook samen van een etentje in 1 van de geselecteerde Belgische restaurants.
Afhankelijk van het restaurant, heb je recht op een vaste menu of krijg je een vrije...Lees meer
Wat valt onder gastronomie?
Gastronomie is de kunst van lekker eten. Het woord ‘gastronomie’ komt van het Oudgriekse woord gaster (maag) en nomos (kennis). In een brede definitie slaat ‘gastronomie’ op de eetcultuur van een bepaald gebied. Alle kennis over eten, alle productiemiddelen, hoe voedsel door mensen wordt ervaren en wat het voor hen...Lees meer
Waar bestaat een 4-gangen diner uit?
Een viergangen diner bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht en afsluiting met koffie/thee. Een voorbeeld van een viergangen diner is:
- voorgerecht
- hoofdgerecht
- nagerecht
- koffie/thee met zoetigheden. Mogelijke nagerechten zijn:
- taart met vruchten
- mousse of bavarois
- ijs.Lees meer
Wat is gastronomisch koken?
Gastronomie kan twee dingen betekenen: de studie van alles wat met de hogere kookkunst te maken heeft, of de studie van alles wat te maken heeft met de betrekking tussen voedsel en cultuur.
Hoewel gastronomie vaak wordt geassocieerd met de kunst van het koken, omvat het begrip veel meer dan...Lees meer