Wat is het lekkerste brood van Nederland?
Gezien de informatie uit het artikel «Kassa’s Leefstijlprogramma» waarin drie brooddeskundigen en dr Lees meer
Wat is het lekkerste brood ter wereld?
Matthias Jansen
2025-07-16 23:56:41
Count answers
: 33
Deze boterham gaat voor deze moeder de geschiedenis in als het lekkerste broodje ter wereld.
Wanneer ze de boterham vervolgens vol trots bij moederlief op het bord schuift, is de ontroering compleet.
Wat ons het meest dierbaar is, is onbetaalbaar.
Niet alles heeft een prijskaartje.
Sterker nog: wat ons het meest dierbaar is, is onbetaalbaar.
Onze vrijheid, liefde, gezondheid, onze kinderen.
En dat vergeten we nogal eens in de waan van het leven.
Elin Prins
2025-07-16 23:03:46
Count answers
: 40
Er wordt geen antwoord gegeven op de vraag «Wat is het lekkerste brood ter wereld?».
Lees ook
Waar komt brood oorspronkelijk vandaan?
De prehistorische mens kauwde namelijk eerst op zaden en granen, wat vaak ten koste ging van hun kie Lees meer
Sienna van Noort
2025-07-13 12:23:58
Count answers
: 32
Altamura-brood zou – volgens inwoners van Altamura en omstreken – het lekkerste brood ter wereld zijn.
Het brood is hier dan ook niet zomaar brood.
De hoogste eer die een Italiaans brood kan behalen.
Het bijzondere brood heeft alle keurmerken dat een brood kan krijgen.
Hierom mag het ook maar op één manier gemaakt worden: volgens traditioneel recept.
Wijkt de bakker daar vanaf, dan is het geen officieel Altamura-brood.
Het brood bevat relatief veel water, wat het uiteindelijk een luchtig, knapperig brood oplevert.
Maar: het brood is ook vrij stevig.
Pane di Altamura heeft deze vorm omdat op deze manier de gisten perfect hun werk kunnen doen én volgens de bakkers blijft ’t brood zo ook langer vers.
“Oud Altamura-brood blijft eeuwig vers”
Zoals de oude inwoners van Altamura zeggen blijft oud Altamura-brood eeuwig vers.
Dit moest ook wel.
Toen de inwoners van de stad er rond 1300 namelijk achter kwamen dat ze met hun brood goud in handen hadden, wilde iedereen het proeven.
Maar destijds was er in de Pugliese dorpjes maar één dorpsoven die eens in de drie weken werd opgestookt.
Álle broden die dan werden afgebakken, moesten minstens drie weken lekker blijven.
Pane di Altamura was hun dieet.
Het recept voor Altamura brood is dus eigenlijk uit noodzaak geboren.
Het moest lang houdbaar zijn, maar vooral voedzaam én je moest er lekker vol van zitten.
En dat is gelukt!
De oudste bakker van Altamura zegt zelfs dat zijn bakkers destijds naar Spanje, Frankrijk en Nederland gingen om te vertellen over het brood dat zij hadden uitgevonden en wij daar nu de vruchten van plukken.
Of dát waar is, weten we niet, maar een leuk feitje over dit lekkere brood is het wel.
Milan Ismail
2025-07-04 21:41:55
Count answers
: 32
Wat Canada betreft: het zijn niet Beaver Tails, maar eerder Montreal Bagels.
Het vuur wordt altijd aangestoken in de Fairmount Bagel in Montreal, die de eerste bagelbakkerij van de stad werd toen deze in 1919 werd geopend onder de naam Montreal Bagel Bakery.
Binnen gebruiken bakkers lange, slanke houten peddels om rijen bagels in de houtgestookte oven te schuiven, waar ze proosten tot een diep gouden kleur.
New Yorkers denken misschien dat ze het monopolie hebben op bagels, maar de Montreal-versie is een heel andere delicatesse.
Lees ook
Wat is het duurste brood in Nederland?
In Nederland is er geen informatie over het duurste brood in het artikel te vinden. Lees meer
Hoe was brood in de middeleeuwen?
In de Middeleeuwen gingen de bakkers zich verenigen in gilden, ze floreerden en genoten veel aanzien Lees meer
Jinthe van de Biesenbos
2025-06-23 18:39:42
Count answers
: 44
Alles is lekker op brood.
Niets is te gek in dit kampioenschap, zolang de broodcombinatie maar verrassend en lekker is, een combi waarvan wij denken: dat moet iedereen eens proberen!
Dus heb jij een broodje dat de wereld móet proeven?
De winnaar maakt dan live samen met hen zijn of haar briljante broodcombinatie in een video en laat zo zien wat de beste brood-belegcombi van Nederland is.
Joost van Hugenpoth tot den Berenclauw
2025-06-23 17:58:00
Count answers
: 30
Focaccia uit Italië
Dit platte Italiaanse brood ken je ongetwijfeld.
De basisingrediënten zijn bloem (met een hoog glutengehalte), olie, water, suiker, zout en gist.
Het deeg lijkt daardoor een beetje op pizza, maar het is dikker en bevat extra kruiden of toppings.
In zijn meest eenvoudige vorm wordt een focaccia op smaak gebracht met Italiaanse kruiden, maar op vlak van toppings kan je er echt alle kanten mee uit.
Olijven, rode ui, parmezaan of salami: laat je gaan!
Lees ook
In welke supermarkt is het brood het lekkerst?
Na jaren als de nummer 1 in groente en fruit, is Lidl nu ook de beste in brood. Dat blijkt uit het Lees meer
Waar komt de broodbode vandaan?
Wat ooit in 2009 begon in een schuur in een achtertuin, is uitgegroeid tot een keten van lunchrooms Lees meer