:

Wat te combineren met vis?

Laurens Post
Laurens Post
2025-09-23 18:20:59
Count answers : 35
0
Ik vind vitello tonnato echt super lekker en experimenteer er het liefst eindeloos mee. Met fricandeau en een heerlijke saus van tonijn en ansjovis. Met wat rucola, kappers en parmezaanse kaas. Gestoomde groenten, met verse pesto, gestoomde kabeljauw en gesmolten mozzarella. Je doet alles bij elkaar in een stoommandje, stoomt het een paar minuten en hebt in een mum van tijd een heerlijke verse maaltijd op tafel staan. Een heerlijk stukje gebakken zalm met verse witte asperges en een witte wijnsausje. Met citroen, Hollandse garnaaltjes en zeekraal. Met kabeljauw en gamba’s. In een gele currysaus met verse kurkuma. De rosé in dit recept gaat ook nog eens perfect met de gerookte zalm. Echt een topcombi. Makreel kost namelijk niks, is heel erg makkelijk om te bereiden en ook nog eens super lekker. En met deze risotto en pestosaus heb je echt in no time een heerlijk maaltje op tafel. Pasta is natuurlijk altijd al goed. En helemaal in zo’n heerlijke roomsaus met het ziltige van de gerookte zalm.
Vera Korkmaz
Vera Korkmaz
2025-09-23 16:42:20
Count answers : 42
0
Ik hou ervan om de fijnste stukjes vis te combineren met spicy sausjes en verrassende sides. Een gewaagde combinatie met chorizo, druiven of burrata? Vis garen in zoutkorst, zoetzuur marineren of verwerken in een heuse Mexicaanse quesadilla?

Lees ook

Welke wijn is lekker met vis?

Ansjovis Witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé. Coquilles Fris wit Lees meer

Kun je rode wijn combineren met vis?

Tonijn is een voedzame en stevige vis die gegrild goed te combineren is met een mooie rode wijn, zoa Lees meer

Stella Jonker
Stella Jonker
2025-09-23 16:40:43
Count answers : 35
0
Vis ovenschotels Pasta met vis Rijst met vis Salades met vis Zalm uit de oven Paella met garnalen Ovenschotel met tonijn Krabsalade Mosselen Coquilles Fish en chips uit de oven
Elizabeth Soekhoe
Elizabeth Soekhoe
2025-09-23 15:10:08
Count answers : 43
0
Visrecepten die veelal ook heel kindvriendelijk zijn. Zo zijn mijn jongens dol op de pasta met zalm en doperwten en de snelle paella met vis. Ik zelf ben verzot op de ovenschotel met kabeljauw, wortel en aardappel omdat ‘ie barst van de smaak én de oven doet al het werk. Pasta met warmgerookte zalm en doperwten Visstoof met krieltjes en bloemkool Snelle paella met vis Zalm met spinazie, zeekraal en saffraansaus

Lees ook

Waarom geen rode wijn bij vis?

Rode wijn bevat tannines (de bitterstoffen in de schil en pitten), die slecht reageren op vis. Witte Lees meer

Is Riesling lekker bij vis?

Vis is een van de meest voorkomende combinaties met Riesling. De frisse zuren van de wijn complemen Lees meer

Evie Luster
Evie Luster
2025-09-23 14:57:24
Count answers : 21
0
Visrecepten uit de oven, zoals kabeljauw uit de oven of een hele dorade, vis van de BBQ, witvis recepten en gebakken vis uit de pan. Vis verwerkt in een gerecht zoals viscurry of een vis taco recept. En dan hebben we nog de vissalades voor op brood zoals onze favoriete tonijnsalade. Rauwe vis recepten zoals tonijntartaar, zalmtartaar of ceviche. En natuurlijk mag de poke bowl niet ontbreken.