Welke wijn is lekker met vis?
Ansjovis Witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé. Coquilles Fris wit Lees meer
Welke drank past bij vis?
Romy van der Velden
2025-10-31 08:07:05
Count answers
: 33
Ansjovis Witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé
Coquilles Fris wit, zoals Sauvignon Blanc of Chardonnay
Forel Witte wijn, zoals Riesling, Chablis, Pinot Blanc, Muscadet, Verdejo of Albariño
Gamba Witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé
Haring Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Riesling of rosé
Kabeljauw Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc
Krab Complexe witte wijn, zoals Bourgogne of halfdroge Riesling
Kreeft Krachtige witte wijn, zoals Chardonnay, Bourgogne, Champagne en witte Bordeaux
Langoustine Krachtige witte wijn, zoals Albariño of Bourgogne
Makreel Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Albariño, Muscadet of Vinho Verde
Mosselen Frisse witte wijn, zoals Grüner Veltliner, Soave, Muscadet of Verdicchio
Oesters Krachtige witte wijn, zoals Champagne, Chablis of witte Bordeaux
Paling Rijke witte wijn, zoals Chardonnay, Pinot Blanc of Godello
Sardines Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Albariño, Riesling, of rosé
Sushi Frisse witte wijn, zoals uit de Elzas, een Sauvignon Blanc, Grillo, Verdejo, Albariño, Muscadet
Tarbot Gerijpte witte wijn, zoals Bourgogne of Champagne
Tong Krachtige witte wijn, zoals Puligny of Meursault
Tonijn Frisse rosé wijn, zoals Provence, lichte rode wijn, zoals Pinot Noir, of volle witte wijn, zoals Viognier
Witvis Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo
Zalm Volle witte wijn, zoals Bourgogne, Champagne of Elzas of een lichtgekoelde rode Pinot Noir
Zalm (gerookt) Frisse of volle witte wijn, zoals Loire, Bourgogne, Champagne of Elzas
Zeebaars Frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Albariño of Verdejo
Zwaardvis Frisse witte wijn, zoals Grillo, Catarratto of volle witte wijn, zoals Chardonnay en Viognier
Hailey van Doorn
2025-10-23 06:39:39
Count answers
: 32
Heb je een magere soort witvis zoals kabeljauw of zeewolf op het menu staan?
Dan is de combinatie met een lichte droge witte wijn een hele goede.
Enkele voorbeelden hiervan zijn de pinot grigio of de sauvignon blanc.
Voor witvisgerechten met een romige saus mag je wel met een vollere witte wijn aankomen.
Het je een wat stevigere vissoort op het menu staan zoals bijvoorbeeld zalm of tonijn?
Dan mag daar natuurlijk best iets stevigs tegenover staan, maar niet te stevig.
De pinot noir is daar een perfect voorbeeld van en gaat heel goed samen met bijvoorbeeld gegrilde tonijn.
Lees ook
Kun je rode wijn combineren met vis?
Tonijn is een voedzame en stevige vis die gegrild goed te combineren is met een mooie rode wijn, zoa Lees meer
Nout van Wijk
2025-10-18 06:59:43
Count answers
: 32
Vis en schaal- of schelpdieren smaken het lekkerst met een andere wijn.
Witvis zoals kabeljauw, schelvis, dorade of tong vallen onder de categorie witvis.
Deze soorten zijn licht en fris van smaak en vragen om een lichte wijn met frisse zuren.
Bereid je bijvoorbeeld kabeljauw, kies dan voor een pinot grigio of een gavi.
Gegrilde vis is het lekkerste met een houtgerijpte wijn met wat meer body, zoals een Californische chardonnay.
Gegrilde tonijn: tonijn is een voedzame en stevige vis die goed te combineren is met een mooie rode wijn.
Gebakken zalm is het lekkerste met een sauvignon blanc uit Zuid-Afrika, een riesling of een chardonnay.
Gepocheerde zalm vraagt om een chardonnay uit de Bourgogne, zoals bijvoorbeeld een saint-véran of een pouilly-fuissé.
Bij een gegrild stuk zalm past een uitgesproken witte wijn als een sancerre.
Rode wijn liefhebbers kunnen het beste kiezen voor een merlot of pinot noir of een cru uit de Beaujolais.
Haring is een klassieke combinatie met Manzanilla sherry.
Geroosterde sardines combineer je met een frisse wijn zoals een vinho verde, soave of een muscadet.
Sushi past goed bij de volgende wijnen: Sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland Gamay Grüner veltliner uit Oostenrijk Muscadet of sauvignon blanc uit de Loire streek in Frankrijk Mousserende wijn
Garnalen, krab, mosselen en andere zeevruchten: kies voor lichte, frisse witte wijn zoals Chablis, Soave, Chenin Blanc of een Muscadet.
Oesters zijn wel heel speciaal en passen het best bij een speciale wijn.
Kies een Chablis of een mousserende wijn.
Jayson Kathagen
2025-10-14 08:11:13
Count answers
: 26
Champagne (en andere droge mousserende wijnen)
Muscadet Sevre et Maine sur lie
Riesling (Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, kabinett)
Sherry (fino of manzanilla)
Lees ook
Waarom geen rode wijn bij vis?
Rode wijn bevat tannines (de bitterstoffen in de schil en pitten), die slecht reageren op vis. Witte Lees meer
Is Riesling lekker bij vis?
Vis is een van de meest voorkomende combinaties met Riesling. De frisse zuren van de wijn complemen Lees meer
Nova Abdi
2025-09-30 19:43:56
Count answers
: 34
Magere vis is vaak lekker met een Pinot Grigio, Sauvignon Blanc of een mousserende wijn.
Bij een vette vis kun je makkelijk kiezen voor een lichte rode wijnen van bijvoorbeeld de Pinot Noir, Sangiovese of Grenache.
Ook een volle witte wijn van de Chardonnay is hier erg lekker bij.
In plaats hiervan is ook een rosé wijn erg smaakvol.
Kies dan voor een Champagne, Cava of Prosecco.
Ook een lichte witte wijn is op zijn plek, zoals bijvoorbeeld een Vinho Verde.
Bij gegrilde vis kunt u kiezen voor een volle witte wijn van bijvoorbeeld de Chardonnay of een rosé wijn.
Bak je een vis in vette sauzen? Ga dan voor een droge witte wijn met een volle smaak.
Denk aan een Pinot Blanc, Sauvignon Blanc of Chardonnay.
Heeft u liever een vis van de barbecue? Kies dan voor een witte wijn van bijvoorbeeld de Pinot Blanc, Sauvignon Blanc of Chardonnay.
Gerookte vis heeft vaak een ziltige smaak. Hier past een Pinot Noir goed bij.
Bereidt u vis met veel kruiden, zoals kerrie of sambal? Kies dan voor fruitige rode wijnen of lichtzoete witte wijnen van bijvoorbeeld de Gewürztraminer of Pinot Gris.
Bij mosselen is een droge fruitige wijn lekker.
Denk aan een Pinot Blanc of Pinot Gris.
Meer zin in oesters? Kies dan voor een lekkere champagne.
Gijs Blom
2025-09-23 13:31:47
Count answers
: 31
Sauvignon Blanc is een uitstekende keuze voor lichte visgerechten zoals kabeljauw, tilapia en zeebaars.
Chardonnay is een goede keuze voor rijkere visgerechten zoals zalm of tonijn.
Pinot Grigio past perfect bij schaal- en schelpdieren zoals garnalen, krab en kreeft.
Riesling biedt een mooie balans van zoetheid en zuurgraad die de kruiden en specerijen in het gerecht aanvult.
Voor delicate vissoorten is een lichte, frisse wijn vaak de beste keuze.
Rijkere, vettere vissoorten vragen om vollere wijnen met meer body.
Lees ook
Welke wijn past niet bij vis?
Er is geen wijn genoemd die niet past bij vis. Alle genoemde wijnsoorten passen bij verschillende so Lees meer
Welke vis past goed bij Pinot Noir?
Bij een mediterraans vis recept met ingrediënten als tomaten en zwarte olijven, past perfect een rod Lees meer
Felix Kleine Pier
2025-09-23 11:33:37
Count answers
: 23
Bij een mediterraans vis recept met ingrediënten als tomaten en zwarte olijven, past perfect een rode wijn.
Een Merlot of een Pinot Noir is bijvoorbeeld een uitstekende keuze bij zo'n 'aangeklede' vis.
Een frisse Chardonnay of een Chenin Blanc is dan de ideale keuze!
Voor haring adviseren wij een lekkere Grüner Veltliner.
Een vette vis zoals makreel gaat goed samen met een Chardonnay met houtrijping, die de smaken in evenwicht brengt.
En bij inktvis is een Sauvignon Blanc een perfecte match.
Een goed uitgebalanceerde, frisse witte wijn of zelfs een lichte rode wijn kunnen een heerlijke combinatie vormen.
Bij mosselen raden we een droge, fruitige wijn aan, zoals de wijnen uit de Elzas zoals Pinot Gris of Pinot Blanc.
En voor oesters? Dat is een gelegenheid voor bubbels - kies een heerlijke champagne!