Wat is het verschil tussen dumplings en dim sum?
Sebastiaan Hassan
2025-06-20 19:40:20
Count answers: 1
So...what is the difference between dumplings and dim sum?
Actually, it's very simple.
A dumpling is a dimsum, but not all dimsum is a dumpling!
dimsum is the name of a way of eating, or eating and sharing all small bites.
These can be dumplings, but also, for example, marinated pak choi, sticky rice leaves or bamboo shoots.
You can compare it to antipasti or tapas.
Dumplings are the stuffed dough balls you can eat during dim summing.
Thomas van Ommeren
2025-06-20 16:39:59
Count answers: 4
Het is eigenlijk vrij eenvoudig. Alle dumplings zijn dimsum, maar niet alle dimsum is een dumpling. Dimsum is eigenlijk de benaming voor een manier van eten, waarbij je kleine hapjes deelt en geniet. Dit kunnen dumplings zijn, maar ook gemarineerde paksoi, kleefrijstbladeren of bamboescheuten. Dumplings zijn de gevulde deegballetjes die je tijdens het dimsummen kunt verorberen.
Felix Vos
2025-06-20 15:48:41
Count answers: 4
Dumplings zijn dicht gevouwen deeghapjes gevuld met bijvoorbeeld groente, vis en vlees.
Dim sum zijn luxe oosterse hapjes die makkelijk te bereiden zijn met een steamer of stoofmandje.