Wat is de koning van alle kazen?
Maud Visser
2025-08-12 01:38:51
Count answers
: 3
Brie staat wereldwijd bekend als de "Koningin der Kazen". Brie speelde ook een rol in de Franse geschiedenis. Tijdens het Congres van Wenen in 1815, waar Europese grootmachten de toekomst van het continent bespraken na de Napoleontische oorlogen, werd Brie uitgeroepen tot de beste kaas van Europa. Brie heeft door de eeuwen heen haar koninklijke status behouden en blijft een favoriet onder kaasliefhebbers.
Selina Broek
2025-08-12 00:56:53
Count answers
: 0
Camembert is natuurlijk de koning van de kazen in Normandië, maar er zijn er meer die het proeven meer dan waard zijn.
Denk bijvoorbeeld aan de Livarot, de Pont l’Evêque en, last but not least, de Neufchâtel.
Luuk van de Velde
2025-08-12 00:15:01
Count answers
: 0
Als je het een willekeurige Engelsman vraagt is Blue Stilton de koning der kazen.
Genieten van de koning der kazen kan dus dag en nacht.
Sebastiaan Martena van Burmania Vegilin van Claerbergen
2025-08-11 22:38:57
Count answers
: 1
Parmigiano-Reggiano wordt gemaakt van koemelk en heeft een rijke umami-smaak. De kaas rijpt minimaal 12 maanden, sommige zelfs tot wel 36 maanden voor een geconcentreerde smaak. Deze harde korrelige kaas wordt beschouwd als de “Koning der Kazen”.
Merle Zum Vörde Sive Vörding
2025-08-11 22:05:02
Count answers
: 3
De koning der kazen, zo omschrijft Brillat-Savarin de époisses kaas in 1826.