Wat zijn typische Franse kazen?
Marcaire is hier een voorbeeld van: het opeten van de korst is niet gangbaar bij alle kazen, maar bi Lees meer
Wat zijn de top 10 kazen ter wereld?
Robin van de Ven
2025-09-08 10:59:46
Count answers
: 28
In de top 10 populairste kazen van de wereld gaat dit land dan ook aan kop:
Brie
Camembert
Cheddar
Emmentaler
Gorgonzola
Gouda
Gruyere
Mozzarella
Parmesan
Roquefort
Jade van de Weterink
2025-08-29 20:50:32
Count answers
: 27
De 10 beste kazen ter wereld zijn gekozen door TasteAtlas.
Volgens de beoordelingen is het niet een Franse kaas die de prijs wint, tot onze verbazing, maar Parmigiano Reggiano.
Parmezaan wordt gevolgd door Graviera Naxou, een Griekse kaas van het eiland Naxos in de Cycladen.
De top 3 wordt afgesloten door Burrata uit Puglia, een andere bekende specialiteit uit de Italiaanse regio.
Hij wordt gevolgd door Mozzarella di Bufala, op de vierde plaats.
Zoals je al hebt begrepen, staat de beste kaas van Frankrijk slechts op de vijfde plaats.
Volgens internetgebruikers is Saint-Félicien de beste vertegenwoordiger van de Franse knowhow.
In de Top 10 staan veel Italiaanse, Griekse en Portugese kazen, maar geen enkele andere Franse kaas.
De beste kazen ter wereld volgens TasteAtlas zijnParmigiano Reggiano, Graviera Naxou, Burrata, Mozzarella di Bufala en Saint-Félicien.
Lees ook
Wat is een Franse kaascursus?
Een Franse kaascursus is een onvergetelijke zintuiglijke ervaring waarbij je een zorgvuldige selecti Lees meer
Fem Aziz
2025-08-26 00:07:06
Count answers
: 32
Dit is de complete top 10 van de World Cheese Awards 2023:
Nidelven Blå van Gangstad Gårdsysteri (Noorwegen)
Baliehof Houtlandse Asche Kaas van Baliehof Kaas En Zuivelboerderij Jabbeke (België)
Eberle Würzig Seit 5 Generationen van Dorfkäserei Muolen (Zwitserland)
Eleftheria Brunost van Vivanda Gourmet (India)
Müller-Thurgau Rezent van Käserei Müller-Thurgau (Zwitserland)
Kärntnermilch Mölltaler Almkäse Selektion 50% FiT. van Kärntnermilch (Oostenrijk)
Michel van Rohmilchkäserei Backensholz (Duitsland)
Holland Delta, 1 jaar oud van Van der Heiden Kaas (Nederland)
Old Amsterdam Goat van Westland Kaasexport (Nederland)
Parmigiano Reggiano 30-39 maanden van Nazionale Parmigiano Reggiano Rastelli Fratelli (Italië)
Jack van Ginkel
2025-08-12 01:17:31
Count answers
: 31
Dit zijn de 10 beroemdste kazen ter wereld.
1. Edammer kaas
2. Gorgonzola
3. Brie
4. Kruidenkaas
5. Casu marzu
6. Mozzarella
7. Emmentaler
8. Munster
9. Parmezaanse kaas
10. Fetakaas
Lees ook
Wat zijn 10+ kazen?
Kazen met 10+, 20+ of 30+ erop worden daarom als magere kazen bestempeld. 40+, 48+, 50+ en 60+ kaze Lees meer
Wat zijn 30+ kazen?
30+ kaas heeft een iets hoger vetpercentage dan 20+ kaas. De smaak is daardoor gelijk een stuk harti Lees meer
Tyler Jacquot
2025-08-12 00:28:25
Count answers
: 29
Dit is de gehele top 10 van de beste kazen ter wereld:
Parmigiano Reggiano (Italië)
Mozzarella di Bufala Campana (Italië)
Stracchino di Crescenza (Italië)
Graviera Naxou (Griekenland)
Queijo Serra de Estrela (Portugal)
Burrata (Italië)
Saint-André (Frankrijk)
Reblochon (Frankrijk)
Pljevaljski Sir (Montenegro)
Mont d’Or (Frankrijk)
Op nummer 1 staat een kaas die haast iedereen weleens gebruikt: Parmigiano Reggiano – oftewel Parmezaanse kaas.
De tweede plek is voor Mozzarella di Bufala Campana.
Nummer 3 is misschien iets minder bekend in Nederland: Stracchino di Crescenza.
Opvallend is dat de top 3 volledig uit Italiaanse kazen bestaat dit jaar.
Misschien staan er een aantal kazen tussen waar je nog nooit van hebt gehoord, des te meer reden om er eens naar te vragen bij je volgende bezoekje aan de kaasboer.
Zo is de Griekse Graviera Naxou een wat zoetere kaas die boordevol smaak zit en ontzettend romig (haast boterachtig) smaakt.
De Pljevaljski Sir uit Montenegro heeft een sterke smaak en wordt gerijpt in speciale houten bakken nadat deze gesneden en gezouten is.
Kortom, neem dit lijstje mee naar de dichtstbijzijnde kaaswinkel en laat je verrassen.
Sofie Remmers
2025-08-11 21:32:00
Count answers
: 34
De top 10 kazen ter wereld zijn:
1. Mozzarella
2. Cheddar
3. Feta
4. Ricotta
5. Parmigiano Reggiano
6. Brie de Meaux
7. Goudse kaas
8. Paneer
9. Gorgonzola
10. Camembert de Normandie.
Lees ook
Wat is de populairste kaas in Frankrijk?
De meest populaire soort onder de zachte kazen met een romige consistentie is Brie. Brie ligt qua sm Lees meer
Wat is de koning van alle kazen?
Parmigiano-Reggiano wordt gemaakt van koemelk en heeft een rijke umami-smaak. De kaas rijpt minimaal Lees meer