Waarom proeven mensen wijn?
Lauren Dogan
2025-07-25 00:20:45
Count answers
: 1
Wijn proeven gaat om het ontdekken van uw voorkeuren. Een beter begrip van wijn kan en zal uw genot ervan absoluut verhogen. De essentie van wijn ligt voornamelijk in haar kleur, geur en smaak. Het is de verscheidenheid van deze kenmerken die wijnconsumenten al eeuwenlang fascineert, terwijl wijnmakers voortdurend op zoek zijn naar nieuwe technieken – en oude herontdekken – om wijnen te verbeteren.
Wijn proeven kan worden onderverdeeld in drie verschillende aspecten: kleur, geur en smaak. Alle drie zijn belangrijke aspecten van het karakter van elke wijn, maar smaak wordt beschouwd als de belangrijkste, aangezien het zowel smaak als textuur omvat en het de karakteristieken van de wijn bepaalt.