Wat betekent paté?
Noah Winnrich
2025-07-17 11:21:12
Count answers
: 0
Paté is een vleespastei, leverpastei of wildpastei. Het kan ook verwijzen naar een voorgerecht, een broodbeleg of een koud vleesgerecht. Bovendien kan paté een verflaag of smeeuïge verflaag zijn. In de context van voedsel, pate is vlees, vleesbereiding of een vleesproduct. Daarnaast kan het een specifiek Frans gerecht zijn, zoals pâté de foie gras, oftewel ganzeleverpastei. In bredere zin kan paté ook gewoon een pasteitje of pasteibetreffende zijn.
Mila van Henegouwen
2025-07-17 09:21:24
Count answers
: 2
Een paté is officieel een vleesgerecht met een deegkorst er om heen. En een paté eet je zowel koud als warm terwijl je een terrine bijna altijd koud eet. In het woord paté zit het Franse woord pâte wat deeg betekent.
Johannes de Bruin
2025-07-17 07:50:23
Count answers
: 1
Pâté, patee, een gerecht van fijngehakt vlees enz. dat met andere bestanddelen tot een stijve saamgeperste massa wordt gemaakt.
Pâté de foie gras: een potje pâté.
Paté, patee: beschuitjes met paté; paté de foie gras, ganzeleverpastei.
Patee: enige patés gebruiken: nog: Z.-N. volkst. iem. een paté geven, oorveeg.