:

Wie heeft cocktails bedacht?

Adriana Bruynzeels
Adriana Bruynzeels
2025-08-04 04:38:44
Count answers : 34
0
Het zijn de bartenders van die tijd die eigenlijk de cocktail hebben uitgevonden.
Linde Vos Specht
Linde Vos Specht
2025-08-04 02:48:21
Count answers : 19
0
De ontstaansgeschiedenis van de cocktail heerst een zweem van mystiek. Zo doen er verschillende verhalen de rondte over het ontstaan en de etymologie van het woord cocktail. Het woord cocktail komt van het Franse “coq’s tail”. Dit refereert naar de kleurrijke veren van de haan (coq). Het verhaal gaat dat tijdens de Amerikaanse burgeroorlog (rond 1779) de bar van de Ierse Betsy Flanagan (onthoud die naam) vol met Amerikaanse en Franse soldaten zat die samen streden tegen de Engelsen. Betsy maakte een alcoholische drank en decoreerde deze met hanenveren. Een Franse officier was zo onder de indruk dat hij het glas hief om een toast uit te brengen: Vive le coq tail! Dit verhaal wordt niet alleen het meest aangehaald, daarnaast wordt er ook een duidelijke link gemaakt naar het decoreren van kleurrijke cocktails. Het woord cocktail is afgeleid van het Franse woord Coquetier. Een coquetier is een Frans eierdopje dat gebruikt werd om drank in op te dienen in het begin van de 19de eeuw in New Orleans. Dit verhaal zou zo maar waar kunnen zijn, want de jiggers zoals we die nu kennen lijken nog steeds op eierdopjes. En zonder jigger geen cocktail! Geen van deze verhalen – zover ik weet – worden officieel bevestigd. Waar zou jij je geld op inzetten? De Ierse barvrouw Betsy, de coquetier, of misschien toch één van de andere verhaallijnen? Speciaal voor deze blog hebben we echte gekleurde hanenveren gebruikt. Deze heb ik ook gebruikt om gekleurde cocktails te maken. En natuurlijk hebben we de cocktails vernoemd naar Betsy Flanagan.

Lees ook

Wat is de betekenis van een Signature cocktail?

Een signature cocktail is een unieke en zeer distinctieve drank die wordt gemaakt om de stijl, thema Lees meer

Wat is een signature cocktail?

Signature cocktails, dranken die door uw cateringbedrijf individueel worden gecreëerd en van een eig Lees meer

Selena Korkmaz
Selena Korkmaz
2025-07-26 23:45:08
Count answers : 21
0
De erkende vader van bartending was Professor Jeremiah 'Jerry' Thomas, geboren in Westchester, New York. Hij leidde het leven van een beroemdheid in zijn glorietijd halverwege de 19e eeuw, als barman en barman in New York, St. Louis en San Francisco. Hij toerde ook door de VS en Europa met een reizende bartendingshow, waarbij hij kenmerkende cocktails maakte zoals de vlammende Blue Blazer. Thomas staat het meest bekend om het uitgeven van 's werelds eerste cocktail- en bartendingboek.
Julie Thomas
Julie Thomas
2025-07-16 17:30:01
Count answers : 29
0
Volgens de ene overlevering was barman Harry MacElhone de bedenker. Hij zou de cocktail voor het eerst hebben gemixt in zijn Parijse bar in de Rue Daunou. Anderen geloven dat Pat McGarry de cocktail verzon en dat de gentlemen-drinkers van Mayfair als eerste van haar creatie nipten in de Londense Buck’s Club.

Lees ook

Waar komt de cocktail vandaan?

Er gaat een verhaal over een Amerikaanse tavern keeper genaamd Betsy Flanagan die ‘mixed drinks’ ofw Lees meer

Wat is de oudste cocktail ter wereld?

De Old Fashioned wordt gezien als 's werelds eerste klassieke cocktail. Wat over de ontstaansgeschi Lees meer

Maarten van Nederlotharingen
Maarten van Nederlotharingen
2025-07-16 13:38:18
Count answers : 19
0
Het woord cocktail zou mooi zijn om bij de categorie ethymologie bij Tien voor Taal terug te laten komen. Want waar zou jij je geld op in zetten? Het verhaal gaat dat een kroegbazin van Ierse komaf, Betsy Flanagan een Franse klant een lekker drankje in schonk. Om dit op te fleuren gebruikte ze de gekleurde veren van een vechthanen. Het woord cocktail zou afstammen van het woord coctel, een Maya woord om gefermenteerde vruchtensappen aan te duiden. Een verhaal dat stamt uit de Amerikaanse Onafhankelijksoorlog gaat over het Franse drankje “Coquetel”, een drankje dat graag gedronken werd door Franse officieren. Niet alleen omdat dit het meest aangehaald wordt, maar te meer omdat hier ook de link duidelijk gemaakt wordt naar het decoreren van cocktails. Geen onbelangrijk detail als we kijken hoeveel moeite we nog steeds besteden aan het garneren en presenteren van cocktails. Zoals het hoort. Heerlijk.
Jinthe van der Horst
Jinthe van der Horst
2025-07-16 11:52:35
Count answers : 29
0
Lang geleden heeft er iemand eens een keer een gedachte hierover losgelaten en is gaan experimenteren met het mixen van diverse drankjes. Dat pakte goed uit, waardoor er steeds meer werd bekeken naar de smaken die goed met elkaar konden gaan combineren. De eerste cocktail die werd gemaakt was in het begin van de tweede helft van de 19e eeuw.

Lees ook

Waar staat cocktail voor?

Een cocktail mag pas een cocktail genoemd worden als het bestaat uit minimaal drie ingrediënten, waa Lees meer

Wat betekent cocktail?

Volgens een verhaal uit de 18e eeuw in Amerika gebruikte men gekleurde veren van hanen om de glazen Lees meer