Hoe wordt wijn vermeld?
Fabian Smits
2025-07-15 07:36:18
Count answers
: 1
Al voordat de fles geopend is, vertelt het etiket veel over de wijn.
Een wijnetiket biedt een rijkdom aan informatie die een beetje ervaren wijnliefhebber al veel kan vertellen.
Het etiket moet de consument informatie geven over bepaalde kenmerken van de wijn.
Een wijnetiket moet een aantal verplichtingen hebben en mag aangevuld worden met andere specificaties.
In de meeste landen bepaalt de overheid of een andere instantie welke informatie er op het etiket moet of mag staan.
In Europa zetten de meeste wijnmakers veel informatie op hun flessen in tegenstelling tot de wijnboeren in de Nieuwe Wereld (wijnlanden buiten Europa).
Gelukkig lijken de etiketteringssystemen van de meeste landen zo op elkaar dat je maar een paar termen hoeft te onthouden om de wijnetiketten te begrijpen.
De combinatie een druif en de herkomst kan je een indicatie geven van de meest waarschijnlijke smaak van deze wijn.
Als je meerdere wijnen hebt geproefd en de link kan leggen met alles wat op een etiket vermeld wordt, weet je vaak ook wat voor een smaak je kan verwachten.
Jesse van den Bosch
2025-07-15 07:06:56
Count answers
: 2
Wettelijk moet er een etiket op de wijnfles worden aangebracht waarop simpele wijze belangrijke informatie over de wijn opstaat.
Verplichte aanduidingen op een wijnetiket zijn: Verkoopbenaming, zoals bijvoorbeeld, Vin Rouge, Cava of likeurwijn, De termen BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) of BOB (Beschermde Oorsprongbenaming) of een traditionele aanduiding zoals AOC of DO, De naam van de BGA of BOB, bijvoorbeeld Bordeaux, Mosel of Piemonte, Alcoholgehalte, Naam gemeente en lidstaat van de bottelaar, Bij mousserende wijn vermelden naam, gemeente en lidstaat bottelaar of producent, importeur en verkoper, Het bedrijf, bijvoorbeeld Château, Domaine of Weingut, Land van herkomst, Aanduiding van het suikergehalte voor mousserende wijn, zoals brut of trocken, Inhoud van de fles, bijvoorbeeld 75cl.
Op het rugetiket mogen het lot of partijnummer, Bevat sulfieten plus eventueel een allergie logo, Naam van importeur worden vermeld.
Vrij toe te voegen aanduidingen op een wijnetiket zijn: Het wijnoogstjaar, Naam druivenras, Vermelding aanduiding suikergehalte voor stille wijnen, zoals Sec of Trocken, Specifieke productiemethoden, zoals spätlase of unoaked, Aanvullende traditionele benamingen, zoals Riserva of Gran Reserva, Naam van grotere of kleinere geografische eenheid, bijvoorbeeld een gemeentenaam zoals Pauillac in de Haut-Médoc, Omschrijving Crémant, De kleine letter “e” geeft aan dat de verpakking de juiste hoeveelheid bevat, die op het etiket is aangegeven, Symbool van de BOB of BGA.
Lees ook
- Hoe wijn vermelden op menukaart?
- Hoe zet ik wijnnamen op het menu?
- Hoe kies ik de juiste wijn?
- Hoe presenteer ik wijn op een menu?
- Hoe beschrijf je wijn op een menu?
- Wat zijn de 5 regels die gelden voor een goed menu?
- Hoe staat wijn op de menukaart?
- Wat is de 80/20-regel voor wijn?
- Waar moet je op letten bij het kopen van wijn?