Het stofje dat je mist bij angst is serotonine.
Er is een verband tussen angst en een laag serotoninegehalte.
Maar serotonine is niet de oorzaak van angst.
Er kunnen allerlei andere factoren zijn die een rol spelen bij angst, zoals stress of een bepaalde aanleg.
Ook kan een stoornis in...Lees meer
Wat stopt de drang om te eten?
Regelmatiger eten, en niet zo obsessief met eten om te gaan, is iets dat kan helpen om van de eetbuien af te komen. Therapie binnen de specialistische GGZ kan helpen om van de eetbuien af te komen. BEDonline biedt een online behandeling aan voor eetbuistoornis. Een online behandeling kan worden...Lees meer
Wat moet je koken als je geen trek hebt?
Burrata bowl met mortadella, pistachepesto en tomaat is een lichte maaltijd die je nieuwe favoriete lichte maaltijd kan worden.
Croque signore is een warme tosti waar de kaas uit- en afdruipt.
Vietnamese filodeegrolletjes zijn een lichte maaltijd die je zo in elkaar rolt en in de oven bakt.
Gekaramelliseerde zoete...Lees meer
Kan rijst depressie veroorzaken?
Matig je consumptie van alcohol, maar ook van energiedranken op basis van guarana en cafeïne: in hoge dosis veroorzaken ze angst en zelfs depressieve symptomen.Lees meer
Wat is extreme angst voor de dood?
Thanatofobie is een specifieke fobie die wordt gekenmerkt door een intense angst voor de dood en alles wat ermee geassocieerd wordt. Als je last hebt van thanatofobie ervaar je vaak een overweldigende angst voor je eigen sterfelijkheid en de dood van dierbaren. Doodsangst is namelijk een natuurlijke reactie op de...Lees meer
Hoe maak je natuurlijke thee?
Nodig voor 1 kop groene thee: 15 gram/ een hand met theeplanttoppen rooster wok theedoek oven eventueel kruiden uit eigen tuin. Stap 1: oogsten Voor echte thee gebruik je alleen de jonge blaadjes. Pluk daarom de bovenste twee blaadjes en de knop van je theeplant. Stap 2: verflensen Leg de...Lees meer
Wat is er met de theeblaadjes gebeurd voordat er thee van kan worden gezet?
Het bewerken begint bij het verflensen, dit is een bewerking om vocht uit de theebladeren te halen, waardoor verdere bewerking mogelijk is.
Het verflensen van de theebladeren gebeurt bij een temperatuur van 25 tot 30 graden Celsius.
Daarna volgt het rollen van de blaadjes.
De blaadjes worden ongeveer een half...Lees meer
Wat is de gezondste thee ter wereld?
Matcha thee is niet alleen hip en happening, het is ook nog eens de meest gezonde thee om te drinken.
Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee.
De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid.
Maar de ultieme thee om je gezondheid te stimuleren...Lees meer
Wat zijn de milieuproblemen met thee?
Theezakjes hebben een groter ecologisch spoor dan veel mensen denken.
De productie, het gebruik van materialen en het afval zorgen voor een aanzienlijke impact op het milieu.
Microplastics en kunststoffen zijn een groot nadeel aan theezakjes.
Deze worden toegevoegd om het zakje stevig te maken en tijdens het gebruik intact...Lees meer
Per kop thee pluk je ongeveer 30 gram aan brandnetels.
Strooi de brandneteltoppen in een voorverwarmde theepot
Giet hier ongeveer 600 ml kokend water op en doe een deksel op de theepot
Laat de brandnetel thee ongeveer 10 minuten trekken
Giet het theewater door een zeef en geniet van je...Lees meer
Welke kruiden zijn lekker om thee van te maken?
Valeriaan wordt al eeuwenlang gebruikt en ook verwerkt in kruidentheeën.
Passiebloem kan goed helpen bij slaapproblemen.
Iedereen kent de mooie tere kamille wel.
Gingko Biloba een een boom die van oorsprong uit China komt en daar al heel lang bekend staat vanwege zijn positieve impact op de hersenen.
Damiana is...Lees meer
Wat is een fusion gerecht?
Bij het maken van fusion gerechten combineer je verschillende keukens met elkaar.
Wat dacht je van een Franse uiensoep met een Aziatische twist?
Bij fusion gerechten is niets te gek.
De combinatie van deze twee keukens heet Nikkei en is populair bij chef-koks.
Meng standaardsausjes met een krachtige smaakmaker en...Lees meer
Wat zijn enkele goede fusion-gerechten?
Een hamburger van rundvlees is by far het bekendste.
Maar wist je dat je ook fantastische burgers kunt maken van vis, groente, peulvruchten of kip?
Het (witte) aspergeseizoen is weer begonnen!
Een Italiaanse panna cotta met rood fruit is een toetje dat ik nog altijd regelmatig maak, omdat het heel...Lees meer
Wat zijn de top 10 populaire Thaise gerechten?
1. Pad ThaiEen populair rijstnoedelgerecht geroerbakt met garnalen, kip of tofu, op smaak gebracht met een mix van zoet, zuur en pittig.
2. Tom YumEen pittige en zure soep die meestal garnalen, champignons, citroengras en kafferlimoenblaadjes bevat.
3. Som TamEen salade van versnipperde groene papaja met pepers, knoflook, cherrytomaatjes, pinda’s...Lees meer