1. Daling vleesconsumptie
Voor 2024 verwacht de Vegetariërsbond een verdere daling van de vleesconsumptie.
2. Meer plantaardig eiwit
Het aandeel plantaardige eiwitten in de voeding neemt verder toe.
3. Groei visvervangers
De Vegetariërsbond ziet een toename van de vraag naar plantaardige visvervangers, vooral van Europese flexitariërs die vragen om plantaardige alternatieven voor zalm en tonijn.
4. Toename plantaardige zuivel
In 2023 nam het aantal merken met plantaardige zuivel toe.
5. Toename vegan cosmetica
Naast voeding groeit ook de vegan cosmetica.
6. Minder Vleesreclame
In 2024 neemt het aantal vleesreclames af.
7. Vegan breekt door in de horeca
En tot slot neemt het aandeel vegetarisch en vegan toe in de horeca.