:

Wat zijn de belangrijkste vegetarische trends voor 2024?

Elisabeth Çiçek
Elisabeth Çiçek
2025-09-27 21:28:45
Count answers : 30
0
Volgens de Vegetariërsbond verandert de markt. Volgens de bond eten minder mensen vlees en zijn meer mensen op zoek naar plantaardige alternatieven voor zuivel. Ook de vraag naar visvervangers groeit. De Vegetariërsbond stelt zeven trends vast op het gebied van vegetarische en veganistische voeding.
Suus van Nes
Suus van Nes
2025-09-27 19:00:47
Count answers : 23
0
1. Daling vleesconsumptie Voor 2024 verwacht de Vegetariërsbond een verdere daling van de vleesconsumptie. 2. Meer plantaardig eiwit Het aandeel plantaardige eiwitten in de voeding neemt verder toe. 3. Groei visvervangers De Vegetariërsbond ziet een toename van de vraag naar plantaardige visvervangers, vooral van Europese flexitariërs die vragen om plantaardige alternatieven voor zalm en tonijn. 4. Toename plantaardige zuivel In 2023 nam het aantal merken met plantaardige zuivel toe. 5. Toename vegan cosmetica Naast voeding groeit ook de vegan cosmetica. 6. Minder Vleesreclame In 2024 neemt het aantal vleesreclames af. 7. Vegan breekt door in de horeca En tot slot neemt het aandeel vegetarisch en vegan toe in de horeca.

Lees ook

Is veganisme een trend?

Veganisme is meer dan alleen een trend, het is een levensstijl die wereldwijd aan populariteit wint. Lees meer

Waarom meer plantaardig eten?

Een meer plantaardig voedingspatroon verlaagt de kans op ziektes en kan de milieu-impact van onze vo Lees meer