Is veganisme een trend?
Veganisme is meer dan alleen een trend, het is een levensstijl die wereldwijd aan populariteit wint. Lees meer
Wat zijn de nadelen van plantaardig eten?
Gijs van de Wal
2025-09-27 23:16:27
Count answers
: 41
Een veganistisch dieet houdt wel wat beperkingen in, en dus kan een sterke motivatie helpen om het vol te houden.
Anderzijds is het mogelijk dat je met een veganistisch dieet onvoldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.
Let vooral op je inname van vitamine B12, vitamine D, calcium, zink en ijzer en neem eventueel een voedingssupplement.
Dierlijke voeding is rijk aan eiwit.
Zorg dus dat je voldoende alternatieve eiwitbronnen opneemt in je veganistisch dieet.
Joost van Hugenpoth tot den Berenclauw
2025-09-27 20:05:13
Count answers
: 30
Hoe eenzijdiger het menu, dus hoe meer je weglaat, hoe groter je risico op voedingstekorten.
Vitamine B12 kan alleen een probleem vormen bij veganisten die, in tegenstelling tot vegetariërs, absoluut geen dierlijke producten eten.
De Hoge Gezondheidsraad raadt een veganistische voeding daarom niet aan voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Als je dan toch kiest voor een veganistische voeding, doe je dat het best onder begeleiding van gezondheidswerkers met kennis van zaken.
Een aantal beperkingen van een plantaardig voedingspatroon kunnen trouwens ook voorkomen met een dierlijke voeding, zoals tekorten aan calcium, omega 3-vetten, ijzer en vitamine D.
Het is echter niet eenvoudig om op basis van louter plantaardig voedsel alle noodzakelijke voedingstoffen op te nemen en tekorten te vermijden.
Daarom raadt de Hoge Gezondheidsraad een strikt veganistische voeding, waarin je alle dierlijke producten weert, niet aan voor kinderen, jongeren en zwangere vrouwen.
Lees ook
Waarom meer plantaardig eten?
Een meer plantaardig voedingspatroon verlaagt de kans op ziektes en kan de milieu-impact van onze vo Lees meer