Hoe richt je een soepbar in voor een feestje?
Soep is het perfecte begin van elk feestmenu. Je maakt iedereen warm voor de volgende gangen én je k Lees meer
Is soep met bouillonblokjes gezond?
Meike van der Pol
2025-09-04 07:09:41
Count answers
: 24
Soep kun je heel goed invriezen.
Zo heb je altijd een gezond voorgerecht of tussendoortje in huis.
Laurens van Hugenpoth tot den Berenclauw
2025-08-29 07:00:41
Count answers
: 29
Gebruik bij voorkeur niet meer dan 1 bouillonblokje per liter soep. Een bouillonblokje als smaakmaker kan. Soep is een gezonde voltreffer.
Lees ook
Is soep gezond als avondeten?
Soep op basis van verse groenten of diepvriesgroenten bevat relatief weinig vet en is energie- of ca Lees meer
Dylan de Bruin
2025-08-20 08:33:08
Count answers
: 29
Door de soep zelf te maken is hij voedzamer en gezonder, maar een soep van alleen groenten smaakt nergens naar.
Het hoofdbestanddeel van een bouillonblokje is zout en daarnaast zit er suiker en glucosestroop in.
Maar het bevat ook smaakversterkers, gistextract, palmvet en wat kruiden en specerijen.
In een blokje groentebouillon zit niet meer dan 6,4% groente.
Een constant overmatige zoutconsumptie heeft een hoge bloeddruk tot gevolg.
Ook het spijsverteringsstelsel wordt belast door een hoge inname van zout.
We hoeven zout niet helemaal te verwijderen uit ons voedingspatroon, maar we mogen het wel drastisch beperken.
Een teveel aan suiker zetten we namelijk om in vet.
Het leidt van bloedsuikerschommelingen, te veel insuline en insulineresistentie tot suikerziekte.
Smaakversterker E621 ofwel Ve-tsin is een smaakstof die overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken.
Jort Goderts
2025-08-17 05:41:09
Count answers
: 21
Bouillon is eigenlijk alleen gezond als u het zelf maakt. Wie bouillonblokjes gebruikt, krijgt vooral veel zout binnen. Kant-en-klaar bouillon eet, is dus niet per se gezond bezig. Zelf trekken is het best. Wat wél gezond is, is de zelfgemaakte variant die u trekt uit botten.
Lees ook
Welke soepen komen uit Nederland?
Erwtensoep van mijn schoonmoeder, frisse tuinbonen-doperwtensoep, kurkuma-pompoensoep met kokossch Lees meer
Hoeveel soep heb je nodig voor 10 personen?
Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel ‘v Lees meer
Elizabeth Soekhoe
2025-08-03 12:54:33
Count answers
: 32
Soep met bouillonblokjes is niet gezond omdat bouillonblokjes veel zout en conserveermiddelen bevatten. Bouillonblokjes worden gemaakt van een combinatie van plantaardige en dierlijke ingrediënten. Soep met bouillonblokjes kan een hoge hoeveelheid natrium bevatten. Soep met bouillonblokjes is niet een goede keuze voor mensen met een hartziekte. Soep met bouillonblokjes kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen.
Naomi de Ruiter
2025-08-03 10:47:45
Count answers
: 35
Soep op basis van verse groenten of diepvriesgroenten bevat relatief weinig vet en is energie- of caloriearm.
Als je gebruik maakt van bouillonblokjes, kies dan bij voorkeur zoutarme blokjes.
Gewone bouillonblokjes zijn namelijk zeer zoutrijk.
Voeg dan ook zo weinig mogelijk extra zout toe aan de soep, maar gebruik andere kruiden en groenten om ze op smaak te brengen.
Lees ook
Hoe serveer je soep voor een grote groep?
Houd bij het samenstellen van de menu ook steeds rekening met de dieetwensen van je vrienden of fami Lees meer
Is soep eten bij het avondeten gezond?
Soep kan een geweldige toevoeging zijn aan een gezond dieet, omdat het veel voedingsstoffen bevat en Lees meer
Lisanne Rahajoe genaamd en geschreven ten Kate
2025-08-03 07:36:30
Count answers
: 25
Als je gebruik maakt van bouillonblokjes, kies dan bij voorkeur zoutarme blokjes. Gewone bouillonblokjes zijn namelijk zeer zoutrijk.
Voeg dan ook zo weinig mogelijk extra zout toe aan de soep, maar gebruik andere kruiden en groenten om ze op smaak te brengen.
Kies bij voorkeur een ontvette bouillon als basis van de soep.
Maak je zelf de bouillon, schep dan het vet van de afgekoelde bouillon weg alvorens de andere ingrediënten toe te voegen.
Voeg niet te veel vet toe in de vorm van boter, room en dergelijke.
Louise Meyer
2025-07-22 21:05:58
Count answers
: 21
Door de soep zelf te maken is hij voedzamer en gezonder, maar een soep van alleen groenten smaakt nergens naar.
Om je soep een beetje smaak te geven gebruik je een bouillonblokje, maar is dat wel een goede keuze?
Het hoofdbestanddeel van een bouillonblokje is zout en daarnaast zit er suiker en glucosestroop in.
Maar het bevat ook smaakversterkers (E621), gistextract, palmvet en wat kruiden en specerijen.
In een blokje groentebouillon zit niet meer dan 6,4% groente.
Een constant overmatige zoutconsumptie heeft een hoge bloeddruk tot gevolg.
Dit beschadigt de bloedvaten en leidt uiteindelijk tot hart- en vaatziekten.
Een te veel aan natrium kan indirect ook nierproblemen tot gevolg hebben.
Ook het spijsverteringsstelsel wordt belast door een hoge inname van zout.
Een teveel aan suiker zetten we namelijk om in vet.
Het leidt van bloedsuikerschommelingen, te veel insuline en insulineresistentie tot suikerziekte.
E-621, MSG (monoglutamaat), ofwel Ve-tsin is een smaakstof die overgevoeligheidsrecaties kunnen veroorzaken.
Ze kunnen directe klachten geven zoals hartkloppingen, roodheid, duizeligheid en migraine.
En weet je dat je ook meer trek in koolhydraten kan krijgen als je producten met deze smaakversterker eet?
Het is natuurlijk veel lekkerder om je eigen bouillon te maken.
En weet je dat je in een half uurtje al een heerlijke groentebouillon kunt trekken?
Lees ook
Welke 4 soorten soep zijn er?
Van soep bestaan er vele verschillende variaties. Soep kan gemaakt worden van verschillende soorten Lees meer
Welke soep is het populairst?
Niet voor niets behoort de tomatensoep tot één van de populairste soepen. Wat zijn de populairste so Lees meer
David Spier
2025-07-15 03:03:19
Count answers
: 26
Soep kun je heel goed invriezen. Zo heb je altijd een gezond voorgerecht of tussendoortje in huis.
Bij groentensoep gebruiken mensen vaak groenten bouillon, maar je bent natuurlijk vrij om te experimenteren met MAGGI bouillonblokjes runder of kip.
Soep valt of staat met de bouillon(blokjes) die je gebruikt.
Met bouillonblokjes natuurlijk.
En die van MAGGI, kunnen we met een gerust hart iconisch noemen.
In 1901 zag het eerste MAGGI bouillonblokje het levenslicht.
Sindsdien worden ze wereldwijd met liefde gebruikt om allerhande gerechten op smaak te brengen.
Quinty Badal
2025-07-10 12:52:16
Count answers
: 22
Een bouillonblokje als smaakmaker kan, maar gebruik bij voorkeur niet meer dan 1 blokje per liter soep.
Soep is een gezonde voltreffer.
Met deze 5 tips geef je soep een extra gezonde toets.
Gebruik véél groenten
Een gezonde groentesoep bevat minstens 400 g groenten per liter soep.
Zorg ervoor dat de groente het hoofdingrediënt blijft.
Wissel daarom gemixte soep eens af met soep met groentestukjes.
Gezond eten betekent ook voldoende variatie in je voeding brengen.
Kies voor groenten van het seizoen en wissel af tussen verschillende groentesoorten.
Lees ook
Hoeveel mensen kun je voeden met 2 liter soep?
Soep: 1 mok per persoon = 0,25 liter. 1 liter melk = 4 mokken 1 zakje soep = 1 liter = 4 mokken Lees meer
Faye Suijker
2025-07-05 18:01:53
Count answers
: 24
Bouillon is eigenlijk alleen gezond als u het zelf maakt. Wie bouillonblokjes gebruikt, krijgt vooral veel zout binnen. De Consumentenbond doet eerder dit jaar onderzoek naar de bestanddelen van deze blokjes en wordt duidelijk dat 16 van de 49 onderzochte exemplaren vooral veel zout bevatten. Groente zit er meestal amper in, net als rundvlees of kip. Ook deze poeder bestaat vaak voor meer dan 20 procent uit zout. Wie dagelijks kant-en-klaar bouillon eet, is dus niet per se gezond bezig.
Boaz Janssen
2025-06-22 18:13:51
Count answers
: 24
Het gemiddelde zoutgehalte is zo’n 40%, maar sommige fabrikanten schieten nog verder uit.
Sommige blokjes bestaan voor meer dan de helft uit zout!
De meest zoute zijn: Albert Heijn Krachtige bouillon kip: 58% zout
Maggi bouillonblokjes: 57% zout
Zo krijg je met een portie (250 ml) van de AH kippenbouillon bijna de helft van de maximaal aanbevolen 6 gram zout binnen.
Niet zo gezond dus.
Luka de Grote
2025-06-22 15:11:00
Count answers
: 29
Gezien de samenstelling van zo'n industrieel bewerkt blokje is dat echter niet altijd zo'n goed idee, blijkt uit een van onze recente analyses. Onze experts analyseerden 31 bouillons (vloeibaar, blokjes, korrels, gelei) en troffen onder andere glutamaat aan: een smaakversterker met een kwalijke reputatie. Dit additief wordt in verband gebracht met het zogenaamde Chinees-restaurant-syndroom: een lichamelijke reactie dat zich uit in hoofdpijn, misselijkheid, een benauwd gevoel in de borststreek en uitslag in het gezicht. Bovendien zijn de meeste van de bouillons te zout. Onthou dat zelfbereide bouillon ongetwijfeld het gezondste is.