Hoe richt je een soepbar in voor een feestje?
Soep is het perfecte begin van elk feestmenu. Je maakt iedereen warm voor de volgende gangen én je k Lees meer
Hoeveel mensen kun je voeden met 2 liter soep?
Jayson Kathagen
2025-06-30 12:09:07
Count answers
: 22
2 liter is 2000 ml. Dit betekent dus dat je met 2 liter soep 4 personen kunt voeden als voorgerecht of maaltijdsoep, 5 personen tijdens een buffet. Bij een hoofdmaaltijd kan je 4 personen voeden met 2 liter soep.
Siem Heere
2025-06-30 11:25:44
Count answers
: 27
1 liter soep is genoeg voor 4 personen.
Dus 2 liter soep is genoeg voor 8 personen.
Lees ook
Is soep gezond als avondeten?
Soep op basis van verse groenten of diepvriesgroenten bevat relatief weinig vet en is energie- of ca Lees meer
Lynn Kok
2025-06-30 11:14:04
Count answers
: 25
Een algemene vuistregel die veel chefs en kookliefhebbers gebruiken, is dat je ongeveer 250 milliliter soep per persoon nodig hebt.
Voor een maaltijdsoep, die je serveert als hoofdgerecht, kun je uitgaan van 300 tot 400 milliliter per persoon, vooral als je gasten hebt die dol zijn op soep.
Voor een kleine groep (4-6 personen): Maak 1,5 tot 2 liter soep.
Voor een gemiddelde gelegenheid (6-10 personen): Bereken 2,5 tot 4 liter soep.
Voor een grotere bijeenkomst (10+ personen): Reken op ongeveer 4 tot 6 liter soep, afhankelijk van het type soep en het menu.
Lana Scholten
2025-06-30 09:41:15
Count answers
: 27
Voor een voorgerecht is een portie van ongeveer 250 tot 300 milliliter per persoon gebruikelijk.
Als de soep echter als hoofdgerecht wordt geserveerd, moet je rekening houden met een grotere portie.
In dit geval is 500 tot 750 milliliter per persoon aan te raden.
Bij het organiseren van een buffet of een feest waar soep een van de vele gerechten is, kun je een gemiddelde portie van ongeveer 300 tot 400 milliliter per persoon aanhouden.
Voor een voorgerecht is een hoeveelheid van ongeveer 250 tot 300 milliliter per persoon gebruikelijk.
Wanneer soep als hoofdgerecht wordt geserveerd, is een grotere portie noodzakelijk om voldoende vullend te zijn.
In dit geval is 500 tot 750 milliliter per persoon een goede richtlijn.
Tomatensoep: Reken op 250 milliliter per persoon.
Groentesoep: 300 milliliter per persoon is een goede maatstaf.
Kippensoep: Serveer ongeveer 300 tot 350 milliliter per persoon.
Gepureerde soep: 350 milliliter per persoon is voldoende.
Bouillon: 200 tot 250 milliliter per persoon is ideaal.
Stevige soep: Deze vullende soepen zijn perfect als hoofdgerecht, dus reken op 500 tot 600 ml per persoon.
Lees ook
Welke soepen komen uit Nederland?
Erwtensoep van mijn schoonmoeder, frisse tuinbonen-doperwtensoep, kurkuma-pompoensoep met kokossch Lees meer
Hoeveel soep heb je nodig voor 10 personen?
Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel ‘v Lees meer
Sepp Blom
2025-06-30 07:13:39
Count answers
: 27
Reken op ongeveer 500 ml soep per persoon als het een maaltijdsoep wordt, iets minder als er veel ‘vulling’ in zit zoals b.v. bij bouillabaisse.
Voor gewone soep heb je al genoeg met 200 tot 250 ml per persoon.
Met 2 liter soep kun je dus ongeveer 4 personen voeden, als het een maaltijdsoep is met veel vulling 5 of zelfs 6 personen.
Dana Willemsen
2025-06-22 20:11:27
Count answers
: 28
Soep: 1 mok per persoon = 0,25 liter.
1 liter melk = 4 mokken
1 zakje soep = 1 liter = 4 mokken
Lees ook
Hoe serveer je soep voor een grote groep?
Houd bij het samenstellen van de menu ook steeds rekening met de dieetwensen van je vrienden of fami Lees meer
Is soep eten bij het avondeten gezond?
Soep kan een geweldige toevoeging zijn aan een gezond dieet, omdat het veel voedingsstoffen bevat en Lees meer