Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Lokale producten inspiratie
Elif Hoekstra
2025-09-04 07:47:31
Count answers
: 34
Hollandse kersen direct van de boer, ook zelfpluk
Heerlijke verse aardbeien, direct van de boer
Asperges kopen direct bij de boer: lokale adressen!
Adressen voor rauwmelkse boter direct van de boer
Rauwmelkse kefir direct van de boer: het overzicht!
Rauwe melk en boerenzuivel in regio Amsterdam.
Rauwe melk en boerenzuivel in regio Rotterdam.
8x duurzaam vlees in de buurt van Amsterdam.
Waar koop je A2-melk direct bij de boer?
Geitenboerderijen in de Randstad: geitenproducten direct van de boer
Boerderijwinkels met kaas, zuivel en vlees rondom Leiden!
’t Land van de Peel: 8 leuke boerderijwinkels.
Leuke zelfpluk locaties voor peren en appels.
Wagyu en Black Angus vlees direct van de boer
10 x rauwe melk in Utrecht
Elias Kalloe
2025-09-04 07:21:42
Count answers
: 28
Streekproducten, ik ken de boeren, en gebruik alleen de beste kwaliteit. Ik wil juist met die kleine ondernemers werken die hart hebben voor hun lokale producten. Zoete aardappels groeien niet op bestelling. De huisgemaakte tempeh van Sasker smaakt fantastisch. De gerookte vis van Jan de Waard visserij is overheerlijk.
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Jurre Peters
2025-09-04 06:59:10
Count answers
: 26
Ga bijvoorbeeld aan de slag met de kip uit de oven met za’atar en wortelen van de lokale boer.
Laat je inspireren door de recepten en kook met seizoensgroenten.
Seizoensgroenten zijn een duurzame keuze én zijn vaak veel smaakvoller dan wanneer ze niet uit het seizoen komen.
Van sappige zomergroenten tot warme wintergroenten, elk seizoen heeft zijn eigen groenten.
Laat jezelf inspireren en ontdek nieuwe culinaire mogelijkheden.
Typisch Hollandse producten zijn ook een inspiratiebron voor lokale producten.
Denk aan een echte stamppot of de culinaire haring.
Een echte aanrader voor de lunch is het broodje haring met rode bietjes.
Tijn Konings
2025-09-04 06:34:54
Count answers
: 23
Serveer een lokaal menu Maak de beleving compleet en combineer je lokale producten in één lokaal gerecht of een lokaal menu.
Plak er een naam op die meteen duidelijk maakt dat het om ‘lekkers van hier’ gaat - er is vast wel een ‘lokale held’ of ‘bekend natuurdomein’.
Laat je streekgerechten het ritme van de seizoenen volgen, zodat je vlot vier keer per jaar kunt inzoomen op jouw lokale keuken.
Wij tippen alvast wat recepten ter inspiratie.
Wees maar zeker dat al dat lokaal lekkers in de smaak zal vallen.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Lieke Pham
2025-09-04 05:20:16
Count answers
: 26
Bezoek lokale markten.
Let op streekproducten met beschermde herkomst.
Breng een bezoekje aan boerderijwinkels en vers-automaten.
Leer het seizoen van je camperbestemming kennen.
Proeven!
Jayson Vermeulen
2025-09-04 05:18:28
Count answers
: 18
Wil je weten hoe je van lokale producten mooie gerechten kunt maken?
Bekijk hier al onze tips voor films, onderzoek, boeken en podcasts.
Lees ook
Wat kan je proeven in wijn?
Je kunt in wijn onder andere proeven: Fruitsmaken, zoals bessen, kersen, appels, peren, citrusvruch Lees meer
Welke snack is lekker bij rode wijn?
Rode wijn, zoals Sangiovese, Beaujolais of Cabernet Franc. Of een witte Rioja of Godello Een rode w Lees meer