Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Duurzame voedsel recepten
Bastiaan Özkan
2025-09-16 02:00:00
Count answers
: 23
Wil je vaker voor groente kiezen, als basis van je maaltijd?
Dan eet je gelijk ook een stuk duurzamer.
Met ons uitgebreide vega(n) assortiment wordt ook nog eens makkelijk kiezen.
Kies producten die bij jou passen
Sanne Karaca
2025-09-08 01:48:16
Count answers
: 26
Milieuvriendelijke recepten zijn gerechten die met een focus op duurzaamheid en milieubescherming bereid worden.
Ze zijn gebaseerd op praktijken die de ecologische voetafdruk verkleinen, hulpbronnen sparen en het gebruik van energie-intensieve ingrediënten minimaliseren.
Gebruik van seizoensgebonden en regionale ingrediënten, plantaardige voeding, reductie van voedselverspilling, vermijden van wegwerpverpakkingen en energie-efficiënte bereiding zijn enkele kenmerken van milieuvriendelijke recepten.
Er zijn 7 criteria voor milieuvriendelijke voedingsmiddelen.
Een milieuvriendelijk recept is niet alleen heerlijk, maar ook goed voor het milieu.
Met duurzame ingrediënten en milieubewuste bereidingsmethoden dragen we bij aan het verkleinen van onze ecologische voetafdruk en het creëren van een gezondere toekomst.
Als voorbeeld is er het recept voor vegetarische erwten-curry.
Er zijn ook andere milieuvriendelijke recepten beschikbaar, zoals die van Nolte Küchen, en online-kookboeken zoals "The Green Roasting Tin", "The Zero-Waste Cookbook" en "The Whole Fish Cookbook".
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Maaike van den Pol
2025-08-29 10:59:02
Count answers
: 45
We zullen iedere maand een aantal heerlijke recepten voor jullie op een rijtje zetten. Of het nu ontbijt, lunch, diner of een snack is, bij ons kun je altijd terecht voor een duurzaam maal. Naast recepten geven we ook nog andere tips om jouw impact op het milieu te minimaliseren. Zie onze pagina voor tips & tricks in de keuken: Duurzaam in de keuken – tips & tricks
Tijmen Kanhai
2025-08-29 07:00:49
Count answers
: 30
Probeer eens een van mijn plantaardige recepten uit en je zal merken dat voedzaam eten ontzettend lekker kan zijn.
Wil je graag aan de slag met voedzamer eten, zodat je weer heerlijk in je vel zit.
Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief, zo blijf je als eerste op de hoogte van alle nieuwste recepten, inspirerende artikelen, e-books, cursussen en meer.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Maya Fredriks
2025-08-29 06:50:22
Count answers
: 45
Dieren weer gewoon gras laten eten zou enorm schelen om voedseltekorten te voorkomen. Voor 1 kilo biefstuk is 25 – 35 kilo veevoer van granen en soja nodig. Het is heel simpel; als de granen en soja naar mensen gaan in plaats van naar dieren, zou je gemakkelijk de hele wereldbevolking kunnen voeden. Duurzaam eten is erg belangrijk als we willen dat er in de toekomst genoeg voedsel is voor kinderen die nu geboren worden. We gooien kilo’s aan voedsel weg.
Selina van de Ven
2025-08-29 06:18:06
Count answers
: 24
Vegan paardenbloemhoning, daslookpesto en andere wildplukrecepten voor de lente.
Vegan recept: courgettefritters met crispy maïs.
Vegan recept: taco’s met pulled jackfruit en salsa verde van De Groene Meisjes.
7 dagen groente en fruit: download het receptenboek.
Recept: Klassieke Hollandse zuurkool voor salade of stamppot.
Recept: Heerlijke gefermenteerde pasta van cashewnoten.
Recept: oatmeal cookies.
Recept: Zelf krokante muesli maken.
Groene smoothies voor meer groente in de ochtend.
Gezond ontbijten: 4 recepten uit de wereldkeuken.
15 recepten om tomaten te verwerken in heerlijke gerechten.
Les je dorst met deze 7 verrassende recepten voor fruitwater.
Lees ook
Wat kan je proeven in wijn?
Je kunt in wijn onder andere proeven: Fruitsmaken, zoals bessen, kersen, appels, peren, citrusvruch Lees meer
Welke snack is lekker bij rode wijn?
Rode wijn, zoals Sangiovese, Beaujolais of Cabernet Franc. Of een witte Rioja of Godello Een rode w Lees meer