Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Vegan patisserie inspiratie
Sienna Tran
2025-10-01 03:09:25
Count answers
: 33
Invisible Cake De Franse “gâteau invisible”, ook wel “invisible cake” genoemd, is een uniek en verrukkelijk dessert of zoet tussendoortje uit de Franse keuken. Gâteau invisible is een heerlijke traktatie en nog gezond ook want het zit bomvol fruit. Voor onze plantaardige variant met minder vet geldt dat nog des te meer. Vegan citroencake is een uitdaging. Gegarneerde citroencake een eitje? Een klassieke cake lijkt zo simpel, voor een appel en een ei koop je er één in de supermarkt (meestal niet zo lekker), voor iets meer haal je er één bij de bakker en als je zelf een beetje kan bakken doe je het lekker zelf.
Joël Spier
2025-09-25 05:11:43
Count answers
: 35
Vind je het lastig om een plantaardig nagerecht te maken.
Wij laten je met deze zeven vegan dessert recepten zien dat klassieke nagerechten ook zonder dierlijke producten bereid kunnen worden.
Zo hoef je nooit meer te zoeken naar inspiratie voor een vegan toetje.
Vegan chocolademousse is niet alleen overheerlijk maar ook gemakkelijk te maken.
Romige lemoncurd-tijmtaart maak je gegarandeerd een enorme indruk.
De combinatie van de romige lemoncurd met de crispy notenbodem wil je gewoon proeven.
Vegan tiramisu is geliefd en de letterlijke betekenis van de naam Tiramisu is dan ook: trek mij omhoog.
Vegan baklavarolletjes worden normaal gesproken gemaakt met veel roomboter en honing.
Voor een plantaardige variant vervang je de honing door maple syrup en gebruik je margarine in plaats van roomboter.
Vegan limoncello mousse is een prachtig én heerlijk lichtpuntje tijdens de donkere dagen.
Vegan kersen-cheesecake bites zijn perfect voor de kleine trek, maar ook ideaal als dessert of voor bij de koffie.
Onze favoriete vegan dessert is dit heerlijke nagerecht, waarvan we het recept alvast met je delen.
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Kyano Hulst
2025-09-13 04:00:21
Count answers
: 40
Voor plantaardige taarten en gebak kan je vegan margarine gebruiken in plaats van roomboter.
Eieren zijn soms één op één te vervangen met bijvoorbeeld een flax egg.
Een flax egg is een eetlepel gemalen lijnzaad met een klein beetje water.
Een theelepel bakpoeder met een eetlepel azijn kan ook gebruikt worden, afhankelijk van de functie van het ei in het originele recept.
Voor inspiratie kun je onze VeganChallenge bakrecepten gebruiken, of op verschillende blogs een kijkje nemen.
Aanraders zijn onder andere de blogs van De Groene Meisjes en Vegetus.
Ook het bord met heerlijke taarten op de Pinterest van de VeganChallenge is zeker een bezoekje waard.
Je kan ook het vegan kookboek "The Joy of Vegan Baking" van Colleen Patrick-Goudreau proberen.
Liv van Loon
2025-09-09 14:39:22
Count answers
: 31
Vegan Blauwe bessencake met amandelschaafsel is een heerlijke cake die gegarandeerd lukt.
Vegan crumble met fruit, walnoten en kokosyog is een feestje voor bij de koffie of op de Paastafel.
Vegan limoentaart met meringue is een heerlijke optie voor bij de koffie of op de Paastafel.
Vegan gebakken cheesecake en scones uit Taart ende Koeck zijn een droom voor velen die is uitgekomen.
Vegan biscotti met sinaasappel zijn heerlijke, knapperige amandelkoekjes.
Vegan citroen-cheesecake bites zijn fris en zoet tegelijk, ideaal met warm weer.
Vegan pompoen-pecantaart met chocolade is een heerlijk dessert voor op tafel tijdens de feestdagen.
One-bowl vegan brownies zijn makkelijk te maken, knapperig van buiten en lekker smeuïg van binnen.
Vegan bananencake met chocola en walnoot is een heerlijke cake.
Raw vegan kokos-limoentaartjes zijn waaanzinnig lekker en heel eenvoudig te maken.
Vegan rabarber crumble met aardbeien is een heerlijk, makkelijk, seizoens-gebonden en feestelijk recept.
Vegan Twix Shortbread is een gezonde versie van een vegan twix en shortbread in één.
Vegan kerst trifle met gebakken peer, rozijnen en speculoos is een makkelijk toetje dat niet kan mislukken en er ontzettend feestelijk uitziet.
Koffie-karamel bars met pecannoten zijn heerlijk bij de koffie en gemaakt mét koffie.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Isabelle Verhoeven
2025-08-29 06:43:52
Count answers
: 33
De vegan pecan karameltaart is mijn favoriet van alle vegan taart recepten, hier lik je je vingers letterlijk bij af.
De blauwe bessen kruimeltaart vind ik heerlijk.
De vegan frambozentaart is een fris en zoet taartje.
De gezonde kokos-citroen taart is erg makkelijk om te maken en ook al in 10 minuten klaar.
De vegan taart met pindakaas en chocolade is een feestje voor iedereen die dol is op pindakaas.
De vegan vijgentaart is een lekkere taart om te maken.
De vegan pecan karameltaart ziet er prachtig uit tijdens een verjaardagsfeestje en ik weet ook zeker dat iedereen gaat smullen.
De gezonde chocoladetaart is één van de populairste recepten van Zonderzooi, want hij is lekker én gezond.
Kate Çakir
2025-08-29 04:55:05
Count answers
: 37
Voor het bereiden van deze taart kies ik hoogwaardige plantaardige producten zonder onnodige toevoegingen.
Ik vind het decoreren misschien wel het leukste aan het maken van een spectaculaire taart.
Tip! De discodip voor taarten moet wel van goede kwaliteit zijn.
Normale smelt weg qua kleur.
Ik haal die van mij bij @lifeofpieamsterdam.
De discodip voor taarten moet wel van goede kwaliteit zijn.
Normale smelt weg qua kleur.
Ik haal die van mij bij @lifeofpieamsterdam.
Lees ook
Wat kan je proeven in wijn?
Je kunt in wijn onder andere proeven: Fruitsmaken, zoals bessen, kersen, appels, peren, citrusvruch Lees meer
Welke snack is lekker bij rode wijn?
Rode wijn, zoals Sangiovese, Beaujolais of Cabernet Franc. Of een witte Rioja of Godello Een rode w Lees meer