Welke wijn past goed bij een voorgerecht?
Bij voorgerechten als salades, wit vlees of vis wordt er vaak gekozen voor een witte, droge wijn, zo Lees meer
Seizoensgebonden taart maken
Thomas van Ommeren
2025-10-01 00:10:06
Count answers
: 36
In de lente kun je genieten van aardbeientaart, terwijl de zomer zich leent voor sappige perzik-kruimeltaart. De herfst brengt heerlijke appeltaarten en in de winter kun je jezelf verwennen met een verrukkelijke sinaasappel-cranberrytaart. We delen gedetailleerde recepten voor elk seizoen, zodat je optimaal kunt profiteren van de versheid van seizoensfruit.
Wout Yildirim
2025-09-19 10:26:14
Count answers
: 36
Maak de bodem door kandijkoeken fijn te mixen in de Magimixer en de boter te smelten in een pannetje. Voeg de boter toe aan de verkruimelde koeken en laat dit nog 1 minuut draaien in de Magimixer. Strooi dit mengsel in de beklede taartvorm en strijk glad. Maak de vulling door witte chocolade au bain marie te smelten in een kom en zodra dit goed gesmolten is, de creme fraise erbij te doen. Giet het mengsel op de koekbodem en klop zachtjes zodat alle belletjes verdwijnen. Laat de taart minstens 2,5 uur opstijven in de koelkast voordat deze gegeten kan worden. Pureer de frambozen, eventueel met een beetje citroensap. Serveer de taart met de frambozen en geniet van een leuke verjaardag met blije gasten.
Lees ook
Wat zijn de 5 basisstappen bij wijnproeven?
Om wijn te evalueren, komt het allemaal neer op de 5 s'en. SEE (ZIEN) SWIRL (WALSEN) SNIFF/SMELL Lees meer
Maja Hussain
2025-09-12 23:15:44
Count answers
: 35
1. Monchoutaart is ideaal op zomerse dagen, je bent snel klaar en het hoeft niet in de oven.
2. Deze aardbeien galettes zien er niet alleen verrukkelijk uit, ze zijn het ook, heerlijk krokant bladerdeeg in combinatie met banketbakkersroom, aardbeien en chocolade.
3. Nog een toppertje van een no bake taart, de kwarktaart en als je het mij vraagt schreeuwt deze versie met aardbeien en frambozen maar één ding, zomer.
4. Ben jij fan van citroen baksels of van limoncello, dan is deze limoncello cream-moringue cake een must bake voor jou.
5. Ik ben groot fan van buiten bakken, natuurlijk lekker in het zonnetje niet te bruin bakken.
6. De taart bestaat uit heel veel verschillende laagjes en is daarmee een tijdrovend klusje om te maken.
7. Een appeltaart leent zich ook heel goed voor verschillende smaakvariaties en als je het aan mij vraagt dan is deze ananasappeltaart met kokos een echte zomerse appeltaart.
8. Het recept voor deze prachtige frambozen-yoghurttaartjes plaatste ik rond de kerstdagen maar het is natuurlijk ook een heerlijk recept voor in de warme zomermaanden.
9. Ben je op zoek naar een taart die er uit ziet als een zonnetje, zoek dan niet verder, je hebt hem gevonden, deze taart is net zo lekker als hij eruit ziet.
10. In de zomer kun je nooit genoeg aardbeien recepten hebben en ze kunnen ook nooit snel genoeg klaar zijn.
Jesper Said
2025-09-11 21:10:01
Count answers
: 27
Tijdens onze workshop Seasonal Party Cake leer je hoe je zelf een bijzondere taart maakt voor verschillende gelegenheden, zoals verjaardagen, bruiloften en jubilea.
Je bereidt de taart volledig zelf, van de taartbodem tot een heerlijke herfstvulling.
Vervolgens bedek je de taart nauwkeurig met een romige frosting en decoreer je hem naar jouw eigen seizoengebonden ontwerp.
Lees ook
Hoe kan ik mijn wijnproeverij leuker maken?
Kies een thema, dat geeft structuur aan je proeverij en, daarmee, rust aan je hoofd. Een land of reg Lees meer
Welk hapje past bij pinot grigio?
Een uitstekende combinatie met een goede Pinot Grigio is bijvoorbeeld gegrilde vis maar ook met blad Lees meer
Romy van der Velden
2025-08-28 22:25:35
Count answers
: 33
Frambozen-citroen cakerol: deze taart stapel je niet in laagjes op, maar je maakt er een rol van.
Kwarktaart toetje met aardbeien: fris, fruitig en zonder oven te maken.
Charlotte taart met citroen: een echte klassieker en met een heerlijke citroensmaak die perfect past bij het voorjaar
De meest populaire aardbeien recepten blijven toch wel de aardbeien cheesecake bites, aardbeien cupcakes én natuurlijk de aardbeien kwarktaart.
Frambozen en blauwe bessen beginnen rond deze tijd ook weer in de schappen te verschijnen en zijn fantastisch in muffins, cheesecakes of gewoon als topping op een versgebakken taart.
Populaire recepten voor in de lente
Denk aan frisse taarten met rood fruit, luchtige cakes met citroen en kleine zoete baksels die perfect zijn als bijgerecht voor een voorjaarslunch of high tea.
In de lente kun je eindeloos variëren met vers fruit in je baksels.
Volkoren amandel-blauwe bes muffins: gewoon ontzettend lekker en daarnaast ook nog eens erg makkelijk om te maken.
Iris Bozkurt
2025-08-28 18:46:06
Count answers
: 25
In de zomer maak je de lekkerste taarten, alleen al omdat er ontzettend veel smaakvol seizoensfruit te verkrijgen is.
Wat dacht bijvoorbeeld van een vlaai met aardbeien, een tartelette met zomerfruit of een taart met mousse van witte chocolade?
Duik snel de keuken in om één van onze favoriete zomerse taarten te maken:
De bessen, aardbeien en frambozen smaken natuurlijk het allerlekkerst in de zomer.
Dat de perzik en de amandel familie zijn blijkt wel uit deze taart: de smaken gaan perfect samen in dit geweldige baksel.
Lees ook
Wat kan je proeven in wijn?
Je kunt in wijn onder andere proeven: Fruitsmaken, zoals bessen, kersen, appels, peren, citrusvruch Lees meer
Welke snack is lekker bij rode wijn?
Rode wijn, zoals Sangiovese, Beaujolais of Cabernet Franc. Of een witte Rioja of Godello Een rode w Lees meer