Hoe lang moet je vis koken?
In de oven duurt het over het algemeen wat langer, zo’n 15-20 minuten, maar wanneer je de vis even i Lees meer
Welke vissoorten zijn betaalbaar?
Olaf Coolen
2025-08-27 08:13:27
Count answers
: 25
Er zijn er zo veel.
Op de lijst van goedkopere alternatieven voor vis staan: makreel, pieterman, (zalm)forel, koolvis, rog, knorhaan…
Al deze vissoorten zijn een pak goedkoper dan de meer gekende tonijn, kabeljauw of zalm.
Amy Aksoy
2025-08-27 07:55:29
Count answers
: 24
Makreel kan je al vinden tegen 7 euro per kilo.
Wijting wordt vaak naar voren geschoven indien er goedkopere alternatieven van kabeljauw gezocht worden.
Deze vis kan je gemiddeld kopen aan 12 euro per kilo.
Met een gemiddelde van 24 euro per kilo is schelvis misschien niet voor elke week, maar zeker een maandelijkse passant.
Je kan je natuurlijk volledig laten gaan, maar zelfs in een viswinkel kan je binnen je budget blijven.
Ook vaak vergeleken met kabeljauw, al heeft schelvis soms zelfs een iets diepgaandere smaak.
Qua smaak kan je makreel vergelijken met haring, al heeft makreel wel een fijnere smaak.
De textuur van wijting is erg fijn en delicaat, daarom ook perfect om te stomen.
Het vettige karakter en de gerookte toets hebben de twee vissen wel volledig gemeen met elkaar.
Lees ook
Wat is de 10-minutenregel bij het koken van vis?
Met zalm ga ik meestal voor de 5-6 minutenregel. 5 minuten aan één kant, omdraaien, 6 minuten aan de Lees meer
Evie Bosman
2025-08-27 06:56:20
Count answers
: 23
Makreel Haring is een betaalbare vissoort.
Alaska koolvis is een betaalbare vissoort.
Zwarte koolvis is een betaalbare vissoort.
Heek is een betaalbare vissoort.
Wijting is een betaalbare vissoort.
Schelvis is een betaalbare vissoort.
Poon is een betaalbare vissoort.
Schar is een betaalbare vissoort.
Schol is een betaalbare vissoort.
Wilde zalm is een betaalbare vissoort.
Skipjack is een betaalbare vissoort.
Snoekbaars is een betaalbare vissoort.
Pijlinktvis is een betaalbare vissoort.
Dorade is een betaalbare vissoort.
Pangasius is een betaalbare vissoort.
Tilapia is een betaalbare vissoort.
Siem Heere
2025-08-27 06:11:15
Count answers
: 25
Vissen als schar, poon en wijting komen direct uit onze eigen Noordzee en zijn goedkoop, lekker en goed voor het milieu. Deze soorten zijn hartstikke goedkoop, lekker en komen uit onze eigen Noordzee. Een vis als wijting wordt veel aan de kat gegeven, maar je kunt deze vis ook bereiden als het traditionele lekkerbekje en dan is hij erg smakelijk. Hetzelfde geldt bijvoorbeeld voor de poon, ook wel 'armeluiskrab' genoemd, omdat hij net zo smaakt als krab, maar veel goedkoper is. Volgens visinkoper Arie Kuijt heb je voor vijf euro al twee kilo schar of poon. Andere vergeten vissen zijn minder complex.
Lees ook
Waarom vis niet koken?
Visproducten bederven veel sneller dan vleesproducten. Voordat bacteriën in schadelijke hoeveelhede Lees meer
Kan je vis koken in water?
Je kunt vis pocheren in melk en olie, maar in gezouten water of in bouillon zijn de 2 voornaamste me Lees meer
Jinthe van de Biesenbos
2025-08-27 03:52:08
Count answers
: 34
Het is nu dé tijd om betaalbare vissoorten als wijting en heek aan de man te brengen.
Janne Spring in ‘t Veld
2025-08-27 02:36:22
Count answers
: 30
Rekening houdend met de prijs en kwaliteit hopen wij dat we u kunnen helpen bij de keuze, mocht u verder nog vragen hebben dan kunt u altijd contact met ons opnemen. Advies op de kaart helpt u bij de keuze van vis op de menukaart. Welke vis is kwalitatief sterk, goedkoop en goed leverbaar op het moment.
Lees ook
Welke vis is het beste om te koken?
Vette vis haring makreel paling sprot zalm Matig vette vissoorten ansjovis forel garnalen heilbot pa Lees meer
Kun je vis ook koken?
Ja, je kunt vis koken. Je hebt verschillende opties, waaronder kabeljauw, zalm, heilbot, zwaardvis, Lees meer