:

Welke lekkere en goedkope vis kan ik koken?

Liam Bekbergen
Liam Bekbergen
2025-09-06 06:49:19
Count answers : 27
0
Kies voor (minder populaire) vissoorten van bij ons Probeer ook eens vis uit de bijvangst. Ben je op zoek naar een alternatief voor kabeljauw? Kies dan bijvoorbeeld voor schelvis.
Dex ter Waarbeek
Dex ter Waarbeek
2025-08-27 05:34:36
Count answers : 25
0
Je kunt als lekkere en goedkope vis kiezen voor witvis of een vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles. Voorbeelden van vette vis zijn: zalm, makreel, haring, sardines, paling. Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten, denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren, voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.

Lees ook

Hoe lang moet je vis koken?

In de oven duurt het over het algemeen wat langer, zo’n 15-20 minuten, maar wanneer je de vis even i Lees meer

Wat is de 10-minutenregel bij het koken van vis?

Met zalm ga ik meestal voor de 5-6 minutenregel. 5 minuten aan één kant, omdraaien, 6 minuten aan de Lees meer