Welke kruiden in coq au vin?
Zakaria de Bruin
2025-08-13 15:29:40
Count answers
: 4
Zo gebruiken ze in de Bourgogne tijm, laurier en champignons, terwijl ze in de Provence rozemarijn, knoflook en olijven toevoegen.
2 takjes tijm
1 takje rozemarijn
2 verse peterselie takjes
Uit de voorraad / kruidenkast:
2 blaadjes laurier
Bind de tijm, rozemarijn, laurier en peterselie aan elkaar met een stukje keukentouw.
Aron Michielsen
2025-08-13 15:05:27
Count answers
: 3
De kruiden die in coq au vin worden gebruikt, zijn onder andere peterselie, tijm en laurier.
Dit zijn de ingrediënten die in een kruidentuiltje zitten.
Peper en zout worden ook gebruikt.
Lees ook
- Hoe kan ik coq au vin dikker maken?
- Welke wijn past goed bij coq au vin?
- Welk soort wijn wordt gebruikt voor coq au vin?
- Hoe kan ik mijn saus steviger laten worden?
- Wat is een klassiek Frans hoofdgerecht?
- Hoe lang moet Coq au vin in de oven stoven?
- Welke rode wijn is het beste om bij rood vlees te serveren?