Welke wijn drink je bij kaas?
Blauwaderkaas Een sterke, scherpe en pikante smaak – daaraan herkennen we blauwaderkazen zoals gorgo Lees meer
Welke wijn past bij een borrelplank?
Ravi Albinus genaamd Weiss von Weissenlöw
2025-09-13 18:26:10
Count answers
: 38
Bij de borrel past een mooi glas wijn met natuurlijk net zulke lekkere hapjes.
Wat er op tafel staat is wel belangrijk voor de keuze van de wijn.
Een populair borrelgerecht is de charcuterie.
Een schaal of mooie houten plank met allerlei soorten rauwe ham, salami en andere vleeswaren.
Een rode wijn past goed bij de verschillende vleeswaren.
Wanneer vlees met rode wijn wordt gecombineerd, worden de tannines in de wijn door de eiwitten in het vlees verzacht.
Wanneer er ook chorizo op de borrelplank ligt, dan is een volle rode wijn de beste keuze.
Een Spaanse rode wijn voor bij deze Spaanse worst is een erg goede combinatie.
Janne Spring in ‘t Veld
2025-09-05 21:55:29
Count answers
: 37
Bij een borrel horen lekkere hapjes en een goed glas wijn.
Drink je wit?
Ga dan voor een wijn met het smaakprofiel Fruit Lover.
Ga bijvoorbeeld voor: rueda of een pinot grigio.
Extra lekker bij : serranohamrolletjes met roomkaas.
Drink je rood?
Ga dan voor een soepele rode wijn van het smaakprofiel Easy Rider.
Heerlijk bij een borrelplank met gedroogde worst en romige kaas.
Drink je rosé?
Ga dan voor een Fruit Lover Rosé.
Toch liever bubbels?
Begin je borrel extra feestelijk met een glas mousserende wijn!
Kies bijvoorbeeld voor een prosecco of cava.
Lees ook
Combineert kaas met wijn?
Kaasfondue gaat goed samen met frisse witte wijn, zoals Grüner Veltliner of Elzas, of soepele rode w Lees meer
Helena Meyer
2025-08-28 00:48:53
Count answers
: 31
Borrelwijnen, ook wel aperitiefwijnen genoemd, zijn lichtere wijnen die speciaal zijn geselecteerd om te worden geserveerd tijdens het aperitief of een gezellige borrel.
Deze wijnen combineren goed bij kleine hapjes en snacks die vaak bij de borrel worden geserveerd zoals kaas, olijven, nootjes en vleeswaren.
Witte wijnen die geschikt zijn voor de borrel zijn vaak licht en fruitig, waardoor ze goed passen bij verschillende kazen en vishapjes.
Rode wijnen die smaken erg lekker bij vleeshapjes zoals gehaktballen en bitterballen.
Een goede rosé is natuurlijk ontzettend lekker in de zomer en matcht heerlijk bij lichte salades en groentehapjes.
Heb je een borrel voor een speciale aangelegenheid?
Dan is proosten met een mousserende wijn als cava of champagne natuurlijk super feestelijk!
Ella Tillmanno
2025-08-17 17:35:56
Count answers
: 27
De ideale borrelwijn is een toegankelijke wijn. Hiermee wordt een wijn bedoeld die niet te overheersend is, maar tegelijkertijd wel genoeg body heeft om met de verschillende smaken van de borrelhapjes te kunnen dealen.
De ideale witte wijn voor bij de borrel is fris en fruitig. Ze zijn niet te gecompliceerd en sluiten goed aan bij de meeste borrelhapjes.
De ideale rode wijn voor bij de borrel is een soepele wijn met weinig zuren en tannines en een medium body.
Borrelt u liever met mousserende wijnen, kies dan bijvoorbeeld voor een prosecco. Deze is niet te zuur of te zwaar en is vaak fris en fruitig. Vooral bij gefrituurde borrelhapjes doet een Prosecco het erg goed. Het vettige karakter van de hapjes gaat erg goed met de bubbels.
Lees ook
Wat serveren bij kaas en wijn?
Brood is onmisbaar bij een kaasplank. Zorg voor variatie: knapperig wit om een rijpe zachte kaas op Lees meer
Wat drink je bij oude kaas?
Rode wijn in combinatie met oude kaas Oude kaas en rode wijn zijn een goede combinatie. Hoe ouder Lees meer
Gijs van den Brink
2025-08-10 11:24:10
Count answers
: 42
Een frisse rosé is een uitstekende keuze, omdat hij goed past bij zowel vleeswaren als kazen.
Voor rode wijnliefhebbers is een lichte, fruitige Beaujolais of een Pinot Noir ideaal; deze wijnen hebben voldoende zuren om de vettere smaken te balanceren zonder te overheersen.
Wil je witte wijn, kies dan voor een droge Riesling of een Chenin Blanc, die met hun frisse zuren en lichte zoetheid de zoute en kruidige smaken van de charcuterie mooi aanvullen.
De Bellingham Tree Series Pear Tree White is een frisse, fruitige wijn die perfect in balans is met de rijke en zoute smaken van de charcuterie.
De tonen van perzik, peer, en een vleugje citrus bieden een verfrissend contrast met de hartigheid van de vleeswaren en kazen.
De lichte zuurgraad van de wijn zorgt ervoor dat de volle smaken niet te zwaar worden, waardoor dit een ideale wijn is om van te genieten bij een uitgebreide borrelplank.