Hoe maak ik een simpele dressing?
Om een simpele dressing te maken, zijn er drie opties: Basis dressing, Yoghurt dressing en Italiaans Lees meer
Hoe maak ik een gezonde vinaigrette?
Joëlle Smits
2025-08-21 11:38:53
Count answers
: 38
Houd de verhouding één deel azijn en drie delen olie aan en voeg daarna smaakmakers als citroensap, peper en zout en eventueel mosterd, ui en kruiden toe.
Olie is vaak de basis van iedere dressing.
Je kan verschillende soorten olie gebruiken als basis.
Je kan hierbij denken aan slaolie, ook wel arachideolie of sojaolie, koolzaadolie of olijfolie.
Als je gebruik maakt van olijfolie kan je het beste Extra Vierge of Vierge olijfolie gebruiken.
Het is heel gemakkelijk om zelf een gezonde dressing te maken.
Olijfolie kan de basis vormen van je dressing, maar je kan ook yoghurt gebruiken.
Vervolgens kun je bijv. balsamicoazijn, mosterd, notenpasta of andere smaakmakers toevoegen.
Ook verse kruiden kunnen je dressing een extra lekkere verfrissing geven!
Selena Korkmaz
2025-08-08 20:18:52
Count answers
: 26
Klop 3 eetlepels lekkere olijfolie, 1 eetlepel azijn, snufje zout, snufje peper, drupje honing en een mespuntje mosterd tot een sausje.
Je kunt de dressing met een mini-garde of gewoon met een vork mengen.
Op dit basisrecept kun je eindeloos variëren.
Gebruik bijvoorbeeld ook eens walnootolie, frambozenazijn, citroensap of een bijzondere mosterd.
Voeg verse kruiden toe.
Leiver minder vet, vervang dan een deel van de olie door yoghurt.
Zorg dat je salade goed ‘droog’ is, dan komt de dressing veel beter tot zijn recht.
Lees ook
Welke yoghurt voor dressing?
Om een yoghurtdressing te maken worden de volgende ingrediënten gebruikt: 1 el mayonaise 2 el yogh Lees meer
Tristan van Breukeleveen
2025-08-08 18:56:19
Count answers
: 27
Dressing maken is supersimpel.
Je moet alleen even de juiste ingrediënten in huis halen.
De dressing breng je verder op smaak met een uitje, wat chilipeper, gehakte groene kruiden, honing, mosterd.
Je kunt de saladedressing een Oosters tintje geven door sojasaus en gember te gebruiken.
Allerlei mogelijkheden dus.
Meng 1 el azijn met 3 el olijfolie en breng dit op smaak met wat peper en zout.
Koen Kuijpers
2025-08-08 18:10:06
Count answers
: 31
Snufje zout en peper
1 theelepel mosterd
1 eetlepel wittewijnazijn
3 eetlepels olijfolie (extra vergine)
Aan een vinaigrette voeg ik meestal nog wat verse knoflook toe, ongeveer 1 fijn gehakt teentje.
Meng vervolgens alle ingrediënten in een kommetje en klaar is ‘ie!
Lees ook
Hoe heet de vloeibare saus op basis van vinaigrette?
De vloeibare saus op basis van vinaigrette heet vinaigrette. Er zijn verschillende recepten voor vin Lees meer
Wat is de verhouding olie-azijn voor vinaigrette?
Een belangrijk ezelsbruggetje bij het maken van een dressing is 1 deel azijn op 3 delen olie. De azi Lees meer
Michelle Karels
2025-08-08 17:57:46
Count answers
: 28
Voor een gezonde vinaigrette kun je onder andere de volgende ingrediënten gebruiken:
1 eetlepel dijonmosterd
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel azijn
4 eetlepels olijfolie
Snufje zout en peper.
Met een combinatie van deze ingrediënten kun je een heerlijke dressing maken die je salade een hele nieuwe smaak geeft.
Lisa Carnotte
2025-08-08 16:08:31
Count answers
: 30
Zo maak je het
Meng de olijfolie met de wijnazijn.
Voeg de mosterd en honing toe en roer goed door.
Hak de peterselie (zeer) fijn en meng door de dressing.
Proef goed en maak verder op smaak met peper en zout.
Voeg gerust meer peterselie toe aan de dressing als je dat lekker vindt.
Lees ook
Wat is het verschil tussen een dressing en een vinaigrette?
Het verschil tussen een dressing en een vinaigrette is niet altijd even duidelijk. Vinaigrette is we Lees meer